Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

fruits rafraichis en chantilly de curaçao

recette-du-26-mars-2012-005-002.jpg

 

UN PETIT DESSERT RAFRAICHISSANT APRÈS UN BON REPAS.

 

INGRÉDIENTS:

 

4 KIWIS

4 ORANGES

25CL DE CRÈME LIQUIDE

5CL DE CURAÇAO

50GR DE SUCRE GLACE.

 

PRÉPARATION:

 

laver et essuyer 1 orange,puis prélevez avec un zesteur

de longs filaments de zestes pour la déco.

 

épluchez  les oranges a vif,détachez ensuite les quartiers

en glissant la pointe d'un  petit couteau le long des membranes

blanche et en procédant au dessus d'une assiette pour récupérer

le jus.

 

pelez les kiwis au couteau économe et découper en quartier.

 

répartissez les quartiers de kiwis et d'oranges en corolle et en

alternant dans les verres larges.

 

arrosez-les avec le jus d'orange récupéré.

 

réserver les verres au frais.

 

avec un batteur électrique,fouettez la crème liquide bien froide en

chantilly.

 

ajouter le sucre glace en fin de préparation.

 

versez le curaçao,fouettez pour colorer la crème.

 

répartissez harmonieusement la chantilly sur les fruits rafraîchis.

 

décorez de filament de zeste.

 

servez avec le reste de chantilly a part.

 

bon appétit!!!!!!!!

 

ntbzcb2f-4

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

anick 26/02/2013 18:39

j'avais mis de côté , belle recette de fruits, bizzzzzzzzzzzzzz

josette 26/02/2013 19:36



merci!! bisous



sisirena 21/02/2013 09:49

adopté immédiatement!
merci Josette
bizzzzzzzzzz

josette 21/02/2013 16:57



merci sisi!! bisous



tifilm 17/02/2013 15:31

la couleur est surprenante ..... J ACHETE.......... ;)

josette 17/02/2013 18:19



surtout délicieux!!!! bonne soirée!



Cathy 16/02/2013 09:33

Merci pour la réponse bis ..

josette 16/02/2013 10:40



merci a toi!! bisous



fraizy 15/02/2013 23:40

Très belle coupe bien appétissante et pleine de jolies couleurs. Bises et bonne soirée

josette 16/02/2013 10:43



merci fraizy,bonne journée bisous



Minoux 15/02/2013 21:42

waouh la belle bleue !

josette 16/02/2013 10:43



merci minoux,bonne journée



Loulou 15/02/2013 20:56

une bien jolie coupe de fruit !!
bisous

josette 16/02/2013 10:44



merci loulou,bonne journée bisous



prici 15/02/2013 20:16

Cette chantilly bleue, c'est super!!

josette 15/02/2013 20:35



merci prici,bonne soirée!



brimbelle 15/02/2013 20:10

quelle jolie couleur avec le curaçao!bisous et bonne soirée

josette 15/02/2013 20:34



merci brimbelle,bonne soirée bisous



Hélèna 15/02/2013 19:35

Coucou Josette,

C'est une super idée la chantilly de curraçao, très original! Merci pour ta visite sur mon blog.*
A bientôt!
Hélèna

josette 15/02/2013 19:53



merci a toi hélèna!! bonne soirée!



patricia ex foodies 15/02/2013 19:29

hummm, je prend, quel délice, bisous

josette 15/02/2013 19:31



merci Patricia,impossible de recevoir ta newsletter,sa ne marche pas! mais je passerai quand même.bonne soirée bisous



Brigitte 15/02/2013 19:05

super coupe tres rafraichissante et belle couleur

josette 15/02/2013 19:31



merci bribri! bonne soirée bisous



giroflet 15/02/2013 18:02

une belle coupe qui donne envie ..
bon weekend a toi aussi josette ..
bis maggy

josette 15/02/2013 19:32



merci maggy,bonne soirée bisous



armelle 15/02/2013 17:40

Merci de ta visite, prend soin de toi reste au calme, bon w end bisoussss!

josette 15/02/2013 17:52



merci ma douce!!bisous



afaurore 15/02/2013 17:14

un dessert bien coloré comme je les aime

josette 15/02/2013 17:39



merci!! bon week-end



evelyne 15/02/2013 17:01

une coupe bien gourmande humm!!! et ce nuage de chantilly bien parfumé j'adore 2 jours passez avec ma soeur qui habite en lorraine bonne journée bisou ma douce

josette 15/02/2013 17:40



j'espère que tu en a bien profitée!!! bonne soirée ma douce!bisous



carvalho maria 15/02/2013 14:02

Hummm, ça doit être excellent cette verrine des fruits avec la chantilly colorée!
Bonne journée Josette, bises,-)*Maria

josette 15/02/2013 17:40



oui,très bon !! bonne soirée maria! bisous



mamimijane 15/02/2013 13:25

MAGNIFIQUE !un beau dessert ,miammmmm bizzzz mon amie

josette 15/02/2013 17:41



merci ma douce!! bisous



choupette82 15/02/2013 13:19

C'est parfait pour finir un repas en fraîcheur !!! bises

josette 15/02/2013 17:41



merci céline!bon week-end bisous



sicacoco 15/02/2013 12:07

un feu d'artifice ta coupe de fruits! avec ce dôme bleu! c'est joli comme tout !
bises
sicacoco

josette 15/02/2013 17:42



en trois cuillerée,c'était fini!!!! bon week-end bisous



mimi 15/02/2013 09:58

Que c'est joli Josette! Un délice cette salade de fruit, je ne savais pas que l'on pouvait faire de le chantilly bleu! Bisous et bonne journée.

josette 15/02/2013 17:43



oui,tu peut mettre ce que tu veut comme couleur,la c'est du curaçao!! bonne soirée bisous



louloute 15/02/2013 09:31

Ohhhhhhhhhhhh trop rigolote ta chantilly turquoise j'adore !
et puis des fruits rien de meilleur pour nous maintenir en forme... Faire le plein de vitamines c'est important de nos jours
bisous Josette et bon week-end !

josette 15/02/2013 17:44



oui,c'est important,moi,j'adore les fruits!! bon week-end bisous



aneth 15/02/2013 09:19

cette chantilly doit avoir un petit goût bien délicat !!!

josette 15/02/2013 17:45



oui,c'est légé tout en trouvent le curaçao!! bon week-end



natt 15/02/2013 08:58

toutes ces couleurs c'est trop beau
bonne journée bisous

josette 15/02/2013 17:45



merci natt,bonne soirée bisous



TIMIA-PAULE 15/02/2013 07:59

Un dessert qui a de la classe !! c'est tellement beau ... Attend, c'est encore un peu tôt pour le curaçao, mais tout à l'heure je viendrai le déguster avec un infini plaisir !!!
Belle journée ma douce Josette et mille bisous !

josette 15/02/2013 17:46



ivrogne,c'est pas encore 8h et dé-jas tu veut picoler!!! hihihi!!! viens quand tu veut!! bonne soirée gros gros bisous



Christalie 15/02/2013 07:54

magnifique ! j'adore le visuel bravo josette !

josette 15/02/2013 17:39



merci christalie!! bon week-end!



Cathy 15/02/2013 06:30

Bonjour Jojo super la recette se devais le faire avec un salade de fruits ??? passe une très bonne fin de semaine bis Cathy

josette 15/02/2013 17:49



coucou,oui,tu peut les faire avec d'autres fruits frais.bonne soirée bisous



rené 15/02/2013 02:25

Bonjour
oui les chinois ont beaucoup de légende triste
Je te souhaite une très bon vendredi
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 15/02/2013 17:49



bon week-end rené!! amitiés bisous



Maïté 15/02/2013 00:48

Une bonne recette rafraîchissante. Très bonne nuit. Bisous, bisous.

josette 15/02/2013 17:50



merci maité,bon week-end bisous



guy59600 15/02/2013 00:12

un superbe dessert si notre amie evelyne vois ça avec toute cette chantilly elle va se régalée demain matin cours pâtisserie
bises et bonne nuit

josette 15/02/2013 17:50



je pense que oui!! bon week-end guy!! bisous