flan bourbon

Samedi 28 janvier 2012 6 28 /01 /Jan /2012 00:00

flan bourbon

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INGRÉDIENTS:6 PERS

1KG DE FROMAGE BLANC EN

FAISSELLE

6 OEUFS

1 GOUSSE DE VANILLE BOURBON

150GR DE SUCRE

1CA S DE FARINE

20GR DE BEURRE.

DÉCOR:

100GR DE GROSEILLES

100GR DE GELÉE DE GROSEILLE.

PRÉPARATION:

mettre le fromage blanc dans une passoire et faites

égoutter 6h ou toute une nuit.

préchauffer le four a 150°c.

fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines.

dans un saladier,battre les œufs,le sucre et la vanille.

ajouter le fromage blanc et la farine.

beurrer un moule a cake et versez-y la préparation.

placer le moule dans un plat remplie d'eau chaude,jusqu'à

1cm du bord.

laisser cuire 1h environ jusqu'à ce que le centre soit pris.

laisser tiédir avant de le mettre au frais au moins 3 h.

démouler le flan et le couper en tranches.

poser sur des assiettes et décorer avec des groseilles

et de la gelée de groseille préalablement fluidifier sur

feu doux.

moi je n'ai pas trouvée de groseilles fraiches

bon appétit!!!!!!!!!!!!

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Par josette - Publié dans : flans et crèmes
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Commentaires

moi qui adore la vanille, je suis gatée :-) je te souhaite un trés bon weekend, bises,lou

Commentaire n°1 posté par lou le 28/01/2012 à 05h52

merci bonne journée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 10h21

hum, il est superbe ce flan !

Commentaire n°2 posté par lolo le 28/01/2012 à 10h38

merci bonne journée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 10h43

Miam , un petit délice !

Commentaire n°3 posté par silvi le 28/01/2012 à 10h50

merci bonne journée!!!!!!!!!

Réponse de josette le 28/01/2012 à 12h11

coucou Josette! ton flan est à tomber!!! bravoooo bises

Commentaire n°4 posté par Llysa le 28/01/2012 à 11h31

merci bonne journée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 12h10

627 AF , gros bisous

Commentaire n°5 posté par silvi le 28/01/2012 à 11h34

merci ma belle,bonne journée gros bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 12h11

hum ça a l'air sympa comme tout ! merci bon samedi !

Commentaire n°6 posté par christalie le 28/01/2012 à 11h42

merci a toi,bonne journée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 12h10

un bon petit flan et décoré de petites billes multicoloes superbe

bises et bon après-midi

Commentaire n°7 posté par guy59600 le 28/01/2012 à 12h57

merci,nous avons eu ce matin a 6h quelques flocons de neige.bonne après-midi bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 13h22

bravo il est magnifique ton flan !!!!!!!!!!!

hummmmmmm

bisous

Commentaire n°8 posté par christèle le 28/01/2012 à 13h15

merci bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 13h22

je me régale déjà en regardant la photo!

bises

sicacoco

Commentaire n°9 posté par sicacoco le 28/01/2012 à 14h29

merci ma belle,bonne journée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 15h03

Il est superbe, on voit bien les grains de vanille miiam

Commentaire n°10 posté par doudoute le 28/01/2012 à 15h38

c'est un régal,bonne fin d'après-midi bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 15h48

Un délicieux flan à la vanille Bourbon je salive de plaisir, les groseilles chez moi ce sera difficile même en surgelés je n'en ai pas vu mais je peux remplacer par un autre fruit. Merci pour ce délicieux dessert ma douce Josette. En ce moment, je manque de temps et suis en retard dans tout sur le net, mais le principal on ne s'oublie pas ma douce et il fait tellement chaud chez moi que l'ordi me chauffe encore plus, je te dis pas la chaleur quand le four est allumé, je transpire toute la journée car pas un brin de vent, pas de pluie trop de lourdeur mais je fais avec. Bon dimanche ma Josette et gros bisous

Commentaire n°11 posté par Fany97440 le 28/01/2012 à 17h21

nous ce matin nous avons eu un peu de neige et il fait froid.passe une bonne soirée et un tres bon dimanche.gros bisous ma douce

Réponse de josette le 28/01/2012 à 19h57

J'ai oublié de te dire ma douce que ta présentation est magnifique. Gros bisous

Commentaire n°12 posté par Fany97440 le 28/01/2012 à 17h22

merci gros bisous!!!!!!!!!!!

Réponse de josette le 28/01/2012 à 19h59

un flan au fromage blanc , je ne connais pas ....et tu m'as bien tentée , je note les groseilles j'en ai un peu au congéllateur , cela devrait se faire , belle recette , superbement décoré avec la physallis j'adore....bizzzz

Commentaire n°13 posté par c'est anick le 28/01/2012 à 17h54

tu ne sera pas déçue!!!!!!!!! bonne soirée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 19h58

bravo josette pour ton flan il est appetissant!!

Commentaire n°14 posté par marjorie le 28/01/2012 à 18h56

oui délicieux bonne soirée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 19h58

il ma lére bien bon se flanc tres belle présentation josette bravo!!!!

bis et bonne soirer

maggy

Commentaire n°15 posté par giroflet le 28/01/2012 à 20h44

merci ma belle,bonne soirée bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 20h49

Quel superbe flan !!! j'y gouterais bien moi !!!

Je peux encore trouver des groseilles, mais je ne vois plus de physialis et ce depuis longtemps !! dommage, quelle belle décoration sur les douceurs !!

Plein de bisous et très belle soirée (pour nous, sous la pluie ... enfin !!!!)

Commentaire n°16 posté par TIMIA-PAULE le 28/01/2012 à 21h10

merci bonne soirée gros bisous

Réponse de josette le 28/01/2012 à 21h15