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flan au mascarpone

25 Juillet 2013, 22:00pm

Publié par josette

recette-du-26-mars-2012-007-001-copie-10.jpg

 

J'AI TROUVÉE CETTE PETITE DOUCEUR SUR LE BLOG DE MA COPINAUTE BÉA.

 

MON CHÉRI ET MOI,NOUS AVONS BEAUCOUP AIMES. MERCI BÉA.

 

J'AI FAIT DES PHOTO DE COUPE,MAIS ELLES ÉTAIENT TROUBLE.

 

http://saveursetcuisine.canalblog.com link

 

 

LA RECETTE CE FAIT AVEC OU SANS THERMOMIX,VOILA LES DEUX VERSIONS.

 

INGRÉDIENTS:

 

250GR DE MASCARPONE

25GR DE SUCRE

50GR DE FARINE

1S DE SUCRE VANILLE POUR MOI FAIT

MAISON

3 ŒUFS

25CL DE LAIT.

 

PRÉPARATION:

 

AVEC LE THERMOMIX:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

mettre les œufs et les sucres dans le bol mixer 1mn30 / vitesse5

 

ajouter la farine,mixer 30sec / vitesse 5

 

ajouter le mascarpone et le lait mixer 1mn 30 / vitesse 4.

 

versez dans un  petit moule en silicone pour moi le moule rectangulaire

de demarle.

 

mettre au four pour45mn environ.

 

laisser refroidir avant de mettre au frigo.

 

 

SANS THERMOMIX:

 

battre les œufs avec les sucres,puis ajouter la farine.

 

ajouter le mascarpone et continuer a battre et ajouter le lait petit a petit

bien mélanger.

 

versez la préparation dans un moule,beurrer s'il n'est pas en silicone.

 

mettre au four pour 45mn environ.

 

laissez refroidir avant de le mettre au frigo.

 

il est meilleur après une bonne nuit au frigo.

 

bon appétit!!!!

 

 

ntbzcb2f-4

 

Commenter cet article

vikki 28/07/2013 18:05

j'aime beaucoup ce genre de flan gâteau !
dommage je n'ai pas de mascarpone , je
l'aurai bien essayé dés ce soir . biz

armelleee 26/07/2013 22:30

Coucou, ici aussi il fait très chaud et lourd, ton flan à l'air bien bon, bisoussssssssss!

josette 27/07/2013 17:06



oui très bon!! bon week-end ma douce!! gros bisous



patricia 26/07/2013 20:12

c vrai qu'il à l'air bon, bisous

afaurore 26/07/2013 17:46

il doit être bien moelleux

Loulou 26/07/2013 15:56

je ne suis pas très flan mais le tien est bien beau !
bisous

FLaure 26/07/2013 15:49

Certainement riche, crémeux tout ce que nous devons éviter mais c'est tellement bon.
OK pour les photos et j'attends avec impatiente la recette, j'adore les surprises.
Bonne journée, FLaure

aneth 26/07/2013 15:18

gourmand !!!

lolo 26/07/2013 14:28

hum, belle idée gourmande !

mamimijane 26/07/2013 13:42

miam,c'est un régal des yeux bizzzz

sicacoco 26/07/2013 13:30

Il me fait de l’œil!!miam !
bises
sicacoco

natt 26/07/2013 11:42

une recette testée et approuvée à la maison
bonne journée bisous

Maïté 26/07/2013 10:03

Merci pour cette délicieuse recette.
Très bonne journée. Bisous, bisous.
-

Christalie 26/07/2013 08:59

sympa avec de la mascarpone ! merci josette !

Martine 26/07/2013 08:42

Ce matin, toutes les recettes me tentent ! c'est un jour gourmand ! merci Josette, je note pour un prochain dessert, bonne journée, bizzz

Buddlehia 26/07/2013 08:08

Oh ! ma Josette, qu'il est beau ton flan et merci beaucoup pour ce clin d'oeil, je te pique la photo pour une prochaine mise à l'honneur, pleins de bisous et passe un bon vendredi, à très vite
béa

anick 26/07/2013 07:52

original se flan , à tester
biz

Cathy 26/07/2013 07:13

Bonjour Jojo super la recette passe un bon vendredi bis Cathy

guy59600 26/07/2013 00:30

un superbe flan bien délicieux
bisous et bonne nuit