flamby vanille/caramel

UNE DELICIEUSE GOURMANDISE TROUVÉE CHEZ :AGLIBOULY

http://aglibouly.canalblog.com link

QUI LA TROUVÉE CHEZ:SANDRINE

http://cousu-avec-amour.over-blog.com link

RECETTE THERMOMIX.

INGRÉDIENT: 6POTS

500GR DE LAIT

20CL DE CRAME FRAICHE LIQUIDE

1/2 GOUSSES DE VANILLE FRAICHE

2GR D'AGAR-AGAR

50GR DE SUCRE

CARAMEL LIQUIDE POUR MOI  CARAMEL FAÇON

TUPPERWARE.

PRÉPARATION:

fendre en 2 la demi-gousse de vanille et grattez les grains

dans le bol du thermomix.

ajoutez les autres ingrédients(même la gousse de vanille pour

augmenter le gout)

programmer 14mn / 90°c / vitesse 3.

a la fin du programme,retirer la gousse de vanille.

disposez au fond de chaque moule,l’équivalent d'1 c a soupe de

caramel froid puis versez doucement la préparation dessus.

mettre au frais pendant au moins 3heures.

c'est délicieux. a rere faire

vous pouvez aussi le faire avec un fouet.

merci a aglibouly et a Sandrine

bon appétit!!!!!!!!!