filets de colin panés

ingrédients;2 pers:

2filets decolin,1 oeuf, farine,chapelure,sel,poivre.

dans 3 assiettes,mettre l'oeuf,l'autre,la farine,et la chapelure.

salez,poivrez les filets,puispassez dabord dans l'oeuf,la farine

et la chapelure.

faire chauffer une poele,mettre un peu d'huile,et 1 grosse noix

de beurre,quand c'est bien chaud,mettre a cuire a feu doux les filets

de colin.

quand c'est bien dorer retournez les,et faire dorer.

mettre dans une assiette avec une rondelle de citron et de la salade

hum!!! quelle merveille