entremet a la semoule

Publié le 11 Février 2011

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ingrédients;4pers

1l de lait,1 pincée de sel,150gr de semoule fine,5c a soupe de sucre en poudre

4 oeufs,1 poignée de raisins sec,un peu de rhum.

 

faire macéré les raisins dans un bol avec le rhum.

 

mettre le lait ,et la pincée de sel dans une casserole et faites chauffer.

a ébullition,versez la semoule en pluie,faire cuire a feu doux,10mn environ.

 

hors du feu,incorporez le sucre,les oeufs battus en omelette,les raisins et le

rhum de macération,bien mélanger.

 

versez la préparation dans un moule et laisser refroidir,puis mettre au frigo.

 

démoulez dans un plat, j'ai versez un nappage au  moka.

 

servir bien frais.9np7sl22

Rédigé par josette

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taka 22/02/2011 15:00


J'ai acheté (enfin mon mari) a été acheté de la semoule pour essayer ce dessert des que je vais mieux


lauth annie 18/02/2011 08:35


je suis comble vos recettes sont super delicieuses j ai 60 ans retraite donc j ai le temps de faire de bonnes cuisine merci pour ses bonnes recettes


Poucinette 13/02/2011 06:55


miam miam j'en veux J0SETTE :::: b0n dimanche


souhila 12/02/2011 13:48


Bonjour Josette
Merci ma chérie pour ton gentil comm, moi aussi je t'ai mis dans mes favoris et m'inscrir à ta newsletter
Bisous et **


pierre 12/02/2011 12:52


avec les raisins au rhum c'est top !!pierre


agnesf 12/02/2011 12:21


hummmmmmmmmça sent la st valentin!!!!j adore
bon samedi

nb : j ai fait la recette des fonds d'artichauts farcis..un régal...


Les gourmandises de Chloé 12/02/2011 11:39


Tres jolie ton entremet !


taka 12/02/2011 08:03


super,josette.Je viens de passer chez martine ,son flan m'a mis en apetit et comme tu fais sans thermomix super .Merci bon week end


Nadji 12/02/2011 00:40


Un de mes desserts préférés avec le riz au lait. J'adore.
A très bientôt.


anaïck 11/02/2011 22:16


très réussi!bravo, il se tient à merveille!


Valou 11/02/2011 22:07


J aime beaucoup les gâteaux de semoule il est superbe
Bizz
Valou


corinnette 11/02/2011 21:38


très apétissant
bonne soirée


prici 11/02/2011 21:36


C'est super bon ce gâteau!!
Bises et bon week-end Prici


Minoux 11/02/2011 21:32


hum, j'adore !
bonnes soirée
minoux


missgourmande 11/02/2011 20:03


un très joli dessert ...bonne soirée
bizzzzz


Brigitte 11/02/2011 19:27


Il est très beau ton entremet.
Ce moule est génial!


anick 11/02/2011 19:08


oh génial ........... la st valentin que tu nous offre bise bon week end


carvalho maria 11/02/2011 18:52


Ton gâteau il est magnifique, belle photo! Bon week-end bises;-)*


Chaudronnette 11/02/2011 18:51


oh le joli coeur !
chaudronnette


sandra 11/02/2011 18:26


hum...quelle présentation!


brimbelle 11/02/2011 18:18


tu me donnes envie d'en refaire!!il y a des lustres que je n'en n'ai plus fait!
bonne soirée


Payette6202 11/02/2011 18:18


Sympa ce gâteau de semoule! Nappez de caramel miam!!


Cathy 11/02/2011 18:17


Bonsoir Jojo a demain bisous Cathy


titi 11/02/2011 17:57


du plaisir convivial ta recette qui plait aux grands comme aux petits


JacquesC 11/02/2011 17:53


Bonjour Josette , il est bien jolie cette entremet avec le coeur pour la St valentin c'est parfait . Je te souhaite une bonne soirée bisous Jacques.


Carmencita 11/02/2011 17:23


Humm très beau ton gâteau de semoule, ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait. Bon Weekend


drissia 11/02/2011 17:01


waww très joli et sûrement délicieux,bravo ma belle et merci du partage!!bisous et bon week end!!!


Annick 11/02/2011 16:22


C'est un dessert que j'adore. C'est bien frais pour la fin d'un repas. Bises & bon week-end


armelle 11/02/2011 15:49


Il a l'air délicieux ,je veux bien une part ,bon w end!


melayers evelyne 11/02/2011 15:17


woua !!!! un jolie coeur tout en gourmandise miam!!! bisoussss


marcel 11/02/2011 15:17


je vais l'essayer a coup sur juste a voir la photo je bave hihi bisous
Marcel


souhila 11/02/2011 15:01


Bonjour josette
C'est l'un de mes desserts préferés
Bisous et**


la popotte a lolo.over-blog.com 11/02/2011 14:51


hum, cela me rappelle mon enfance, je note ta recette merci !


guy59600 11/02/2011 14:49


bonjour josette
une tres belle recette qui tombe a point car ma fille me demandait justement la recette de ce delicieux dessert alors un grand merci
bisous et bon weed kend


Martine 11/02/2011 14:44


Super joli et je vois que les coeurs commencent à pointer leur nez, c'est bientôt la fête des "zamoureux" !