cuisse de dinde roti aux épices

Publié le 5 Avril 2011

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ingrédients;4pers:

 

1 grosse cuisse de dinde,1c a café d'épices a poulet(qui contiend toutes les bonnes

épices) 2 gros oignons,1 boite de champ-de paris entier (la moyenne), 5grosses pommes

de terre,un bouillon de volaille,huile d'olive,sel,poivre.

 

préchauffer le four a 200°c.

 

saler et poivrer la cuisse de dinde,saupoudrer un peu partout de la c a café d'épices.

mettre dans un plat asser grand.

 

ajouter autour du plat les pommes de terre lavée et coupés en quatre,peler les oignons,les

couper en lamelles et les ajouter dans le plat,ensuite les champignons égoutter.

 

saler et poivrer les légumes.

 

arroser d'huile d'olive,et mettre au four pour 1h/ 1h30 suivent la grosseur de la cuisse.

 

faire le bouillon de poule avec 1/4 de l d'eau et un maggi,mouiller avec a mi-cuisson.

 

sortir du four,couper la viande.

 

servir sur une assiette entourer de légumes et quelques cuillère de jus.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!

59611123 p

Rédigé par josette

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Chef Damien 28/10/2011 21:37



Bonjour,
Très belle recette qui à l'air bien délicieuse et qui aurait sa place dans notre concours Cuisinez la dinde !, sur 750 Grammes.



josette 28/10/2011 22:19



bonsoir chef,damien,je veux bien,mais j'ai du mal a y mettre les photo,et je vais essayer demain.merci bizzzzzzzzz



Cathy 19/04/2011 10:08


Dit doic tu a fait du travail du temps de ma pausse super toute ses recette bis


prici 06/04/2011 23:20


Hum, très tentantes ces cuisses bien grillées!!


Julie 06/04/2011 22:49


superbe recette!


Carvalho Maria 06/04/2011 22:32


Bonsoir Josette!
C'est une délicieuse recette j'aime bien!
Très bonne soirée, bises;-)*


sandy 06/04/2011 21:46


tres belle assiette!sa donne envie.bisouuuuuu.


llo 06/04/2011 21:32


bonsoir très belle assiette et aux épices miam bonne soirée bisous


patmamy 06/04/2011 20:39


voilà une recette qui enchante mes papilles bz patmamy


Payette6202 06/04/2011 18:10


Hmm bien épicée comme ça j'adore! Avec de la semoule miam miam!!


Marcel 06/04/2011 14:57


bonjour Josette de temps, a autre j'achète une cuisse de dinde j'aime bien mais je n'ai jamais pensé de l'accompagner de cette façon bisous
Marcel


melayers evelyne 06/04/2011 14:06


bonjour josette un plat plein de saveur un délice bisoussss

pas reussi à le faire les images


amandine 06/04/2011 13:57


Mmmm très bonne préparation


anick 06/04/2011 13:01


excellente préparation miammiam c'est bon !!! bise


Chaudronnette 06/04/2011 12:57


et avec les petites fleurs, cela fait super beau !
chaudronnette*


Sabrina 06/04/2011 12:32


Superbe plat j'adore!! gros bisous belle journée


Jacques 06/04/2011 12:22


Bonjour Josette ,
il est très appétissant se plat c'est une jolie assiette . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .


jennifer 06/04/2011 12:07


un plat qui met en appétit


souhila 06/04/2011 10:50


Un très bon plat bien appétissant !!
Bisous ***


catounette 06/04/2011 08:28


Oh la belle cuisse!! moi aussi je ne pense pas souvent à en acheter,c'est pourtant bien bon,merci Josette,excellent mercredi


M-ai-w-e-n-n 06/04/2011 08:20


Belle recette, j'aime beaucoup les cuisses de dinde ! Bonne journée, bises !


la popotte a lolo.over-blog.com 06/04/2011 08:18


hum, voici une recette qui me plait beaucoup !


sicacoco 06/04/2011 00:39


Je ne pense pas assez souvent à la "cuisse de dinde", c'est poutant bien bon!!surtout préparée comme la tienne!
bonne nuit
bises
sicacoco


guy59600 06/04/2011 00:18


BONSOIR JOSETTE
ENCORE UN BON PETIT PLAT QUE TU NOUS OFFRES LA
BISOUS ET BONNE NUIT