crudités sauce au thon

Publié le 26 Juin 2010

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ingrédients;4pers:

1/4 de chou rouge,1/4de celeri rave,1/2concombre,1 tomate.

pour la sauce au thon

 

1 boite de thon émiété égoutté,20gr de vinaigre,1 jaune d'oeuf

300gr d'huile,40gr de moutarde,1 pincée de sel,poivre.

 

coupez les légumes ,et les rapés.

coupez le concombre et la tomate en rondelles.

 

dans un blinder,mettre les ingrédients,puis ajouter l'huile petit a

petit.mettre dans un bol.

 

mettre les crudités dans un plat et décorés a votre convenance.

 

mettre le tout au frigo jusqu'au moment de servir

 

servir bien frais avec la sauce a part.

Rédigé par josette

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sisirena 07/08/2010 18:54


uhmmm, très bon! j'en prends pour ce soir!


melayers 26/06/2010 17:30


bonjour josette un beau plat bien frais bizzzzzz