Partager l'article ! crostinis de jambon et raclette: UN REPAS VITE FAIT,J'AVAIS UN PEU LA FLEGME DE CUISINER, MAIS C'ÉTAIT BIE ...
Samedi 11 février 2012
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UN REPAS VITE FAIT,J'AVAIS UN PEU LA FLEGME
DE CUISINER, MAIS C'ÉTAIT BIEN BON.
INGRÉDIENTS:4pers
12 TRANCHES DE BAGUETTE
150GR DE FROMAGE A RACLETTE
4 FINES TRANCHES DE JAMBON DE
LACAUNE OU AUTRE
2C A S D'HUILE D'OLIVE
THYM EFFEUILLE
POIVRE NOIR CONCASSE.
PRÉPARATION:
préchauffer le four position gril.
découper le fromage a raclette en fines tranches.
pour le jambon,demander a votre charcutier des
fines tranches.
faites dorer les tranches de pain sur la grille du four
2mn par face sous le gril bien chaud.
arrosez-les d'huile d'olive.
répartissez les tranches de jambon,puis le fromage
parsemer de thym et de poivre concassé.
mettre a nouveau sous le gril du four,jusqu'à ce que le
fromage soit fondu et doré.
servir bien chaud,accompagné d'une salade verte.
bon appétit!!!!!!!!!!!!!!
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