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côtes de veau a la paysanne

10 Avril 2013, 22:00pm

Publié par josette

recette-du-26-mars-2012-003-001-copie-4.jpg

 

UN PLAT QU'A BIEN APPRÉCIÉ MON CHÉRI, MOI J'EN MANGE PAS.

 

 

INGRÉDIENTS:

 

4 CÔTES DE VEAU DÉCOUVERTES

100GR DE LARDONS

1 GROS OIGNON

50GR DE BEURRE

400GR DE POMMES DE TERRE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

faites chauffer une cocotte avec 20gr de beurre et y faire

revenir les cotes de veau et l'oignon coupé en lamelles et

les lardons

 

faire dorer les cotes des deux coter.

 

peler et laver les pommes de terre et les couper en gros

morceaux.

 

enlever les cotes de veau et les mettre dans une assiette.

 

mettre dans la cocotte  le reste de beurre et les pommes de terre

saler,poivrer.

 

laisser cuire 25/30mn environ en remuant de temps en temps.

 

15mn avant la fin de la cuisson,mettre les cotes pour les réchauffer

mélanger..

 

servir bien chaud.

 

bon appétit!!!

 

LA RECETTE A ÉTÉ PRÉSENTÉE SUR UNE ASSIETTE DE MON PARTENAIRE

 

TASSE-ET-ASSIETTE

 

http://www.tasse-et-assiette.com link

 

tasse et assiette-logodeweb

 

 

Commenter cet article

Natly 14/04/2013 23:39

Merci pour cette recette simple qui va régaler ma tablée !! Bizz

josette 16/04/2013 11:38



oui,simple,mon chéri c'est bien régalé!! bonne journée bisous



tifilm 12/04/2013 21:03

j'aime beaucoup les côtes de veau, c'est souvent moëlleux, bonne soirée. bizzzz

josette 13/04/2013 09:45



merci tifilm,bonne journée bisous



Cathy 12/04/2013 07:07

Merci pour ta réponse bis

josette 12/04/2013 09:32



merci a toi cathy,bonne journée bisous



guy59600 11/04/2013 23:42

un excellent plat pourtant ou tu n'aimes pas la viande
je te souhaite une bonne nuit bises

josette 12/04/2013 09:37



j'ai horreur de la viande,sa me dégoute, mais je la cuisine,tout le monde n'est pas végétarien!!!! bonne journée bisous



prici 11/04/2013 22:01

Très sympa!

josette 12/04/2013 09:38



merci prici,bonne journée!



agnes 11/04/2013 21:31

j aurais bien accompagné ton chéri pendant la dégustation ;)

josette 12/04/2013 09:38



sa c'est sur!!! bonne journée!



Loulou 11/04/2013 21:24

une belle assiette bien appétissante !!
bisous

josette 12/04/2013 09:27



merci loulou,bonne journée bisous



Maïté 11/04/2013 19:59

Une très belle assiette. Ton mari a de la chance d'être autant gâtée alors que tu ne manges pas de viande. Très belle soirée. Bisous, bisous.

josette 11/04/2013 20:15



c'est un mangeur de viande et j'y peut rien!!! bonne soirée bisous



fougere mocci kathie katcelau 11/04/2013 19:47

moi j aime le veau!!et je vais tester ta recette !!!bizzzz kat

josette 11/04/2013 20:16



ta raison!!! bonne soirée bisous



TIMIA-PAULE 11/04/2013 16:41

Eh bien moi, j'aurais été comme ton chéri : j'aurais drôlement apprécié cette excellente côte de veau !!!
Bel après-midi ma douce Josette et grrrrrrros bisous !

josette 11/04/2013 20:17



sa c'est sur!! il a beaucoup aimé!! bonne soirée ma douce paule gros gros bisous



domi 11/04/2013 16:19

J'adore le veau et ai la chance de pouvoir en acheter directement chez un éleveur du Gers. Ton assiette est bien apétissante !!!
Bises et bonne soirée
Domi

josette 11/04/2013 20:19



moi aussi,il viens de la campagne environnante pas loin de chez moi!!! et j'ai pas mal de cette viande dans le congel. bonne soirée bisous



anick 11/04/2013 16:11

une belle recette , bonne viande que le veau ! bizzzzz

josette 11/04/2013 20:20



merci anick! bisous



patricia ex foodies 11/04/2013 15:46

que c'est beau sa donne envie, bisous

josette 11/04/2013 20:20



merci pat,bonne soirée bisous



FLaure 11/04/2013 14:53

On aurait fait honneur à ta préparation si on avait été à ta table.
Bonne journée, FLaure

josette 11/04/2013 20:20



comme je te comprend!! bonne soirée!



natt 11/04/2013 14:35

une assiette bien appétissante et qui me donne faim
bonne après midi bisous

josette 11/04/2013 20:21



la je te comprend!! bonne soirée bisous



afaurore 11/04/2013 13:03

une bien bonne assiette

josette 11/04/2013 20:21



merci beaucoup!! bonne soirée!!



mamimijane 11/04/2013 11:13

tres belle recette ,j'aime beaucoup et tres belles assiettes ,tu en a des bons partenaires ,moi je les laisse dans mon annuaire quand je les montrait ,ils ne m'envoyaient jamais rien,c'était des
assurances,des magasins de robes à l'autre bout de la france ,des coiffeurs à 800km de chez moi,je n'ai laissé que le régime la méthode chocolat,parce qu'ils me cootchent et m'envoient des recettes
de régimes et la diététitienne fait le point toutes les semaines ,bizzzzzzzzzzzz mon amie

josette 11/04/2013 20:23



oui,j'ai de bon partenaires, et ils me le rende bien!!! bonne soirée bisous



Jacques 11/04/2013 11:10

Elle est très jolie cette assiette très appétissante cette côte de veau . Je te souhaite une bonne journée bisou Jacques .

josette 11/04/2013 20:23



merci jacques,bonne soirée bisous



bienvenusicacoco 11/04/2013 11:08

une bonne façon de faire pour se régaler !
bises
sicacoco

josette 11/04/2013 20:14



merci ma belle!! bonne après-midi bisous



aneth 11/04/2013 09:30

pleins de bonnes saveurs dans cette assiette !!!
bisous

josette 11/04/2013 09:48



merci aneth,bonne journée bisous



mimi 11/04/2013 09:20

J'ai toujours tendance à manger des côtes de porc, alors que le veau est bien moins sec! Bonne idée! Bisous et bonne journée.

josette 11/04/2013 09:49



moi,j'en mange jamais!! bonne journée bisous



choupette82 11/04/2013 09:18

Elle est bien appétissante ton assiette !
Bisous et bon jeudi !

josette 11/04/2013 09:49



merci celine,bonne journée bisous



Christalie 11/04/2013 09:14

belle recette merci josette

josette 11/04/2013 09:50



merci a toi christalie,bonne journée!



movifab 11/04/2013 09:11

je prendrais bien cette belle assiette pour mon repas de midi car je suis certaine qu'elle doit être excellente
bis à plus josette

josette 11/04/2013 09:52



il parai!! mon chéri c'est régalé!! bonne journée bisous



brimbelle 11/04/2013 08:51

bien appétissante ton assiette!bisous et bonne journée

josette 11/04/2013 09:52



merci brimbelle,bonne journée bisous



lolo 11/04/2013 08:10

hum, belle assiette !

josette 11/04/2013 09:53



merci lolo,bonne journée!



Cathy 11/04/2013 07:34

Bonjour Jojo très belle présentation passe une très bonne journée bis Cathy

Tu peut faire sa avec des escalope.

josette 11/04/2013 09:54



coucou cathy,oui,tu peut faire avec des escalopes,mais les cuire moins longtemps!!


bonne journée bisous