cotes de porc au curry

Publié le 17 Octobre 2010

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ingrédients;pour 4 pers

4cotes de porc,25cl de crème liquide,20gr de beurre,2c a soupe d'huile

2c a c de curry de madras,sel,poivre.

 

dans une poele mettre le beurre et l'huile a chauffer

 

faire cuire les cotes de porc des deux coter.

 

dans un bol,délayez le curry dans la crème liquide

 

quand les cotes sont cuites,salez,poivrez,sortir les cotes,versez le mélange

dans la poele,remuez et gratter le fond pour libéré les sucs,remettre les cotes

 et laisser mijoter 1 a 2mn.

 

presenter la cote de porc avec des pates,ou  quelques légumes et pourquoid

pas avec  des frites.

Rédigé par josette

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joué anick 23/10/2010 19:20


là aussi cette recette exhale des parfums !!!!! bonne soirée et bizzzzzzzzzz


christele 18/10/2010 22:04


du cuury hummmmm je suis fan j'adore
bonne soirée


marielou 18/10/2010 16:57


belle recette bravo me donne envie pour ce soir biss (je note ta recette)


nicole passions 18/10/2010 11:33


un plat qui fait bien envie...bravo pour ton assiduité au travail...J'aime ça. Ton blog est très bien alimenté avec beaucoup de constance

Bisoussssssssssssssssssssss


prici 17/10/2010 22:45


C'est rigolo, le Tarn c'est la région de mon papa : il est (il était) de Castres et maintenant c'est un ch'ti avec l'accent du midi!!
bonne soirée, Prici


prici 17/10/2010 17:54


magnifique sauce accompagnant ces cotelettes!!
Tu es où du Sud Ouest : le Lot ou la côte Atlantique?
bonne fin de dimanche, Prici


melayers 17/10/2010 17:08


hummm!!! des bonne pate et une cote de porc avec une bonne sauce je te pique ton assiette trop bonne bisousss