cotes de porc a la juraçienne

Publié le 28 Mai 2010

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ingrédients;3 pers:

3cotes de porc,1 grosse tomate,du fromage rapé,1 tranche et 1/2de

jambon d'yorck,20de beurre,un peu d'huile,sel,poivre.

 

faire cuire les cotes de porc au 3/4,salez,poivrez,mettre de coter.

 

dans un plat allant au four,mettre les cotes,coupez la tranche de jambon en deux

posez-y une demi sur le cotes puis une rondelle épaisse de tomate

et du fromage rapé.

 

enfournée dans un four préchauffer a 200c,10mn environ

jusqu'a ce que le fromage est fondu.

 

servir chaud,avec des pommes de terre sauter et persillé

Rédigé par josette

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la popotte a lolo.over-blog.com 28/05/2010 15:14


hum, ça donne envie !!!!


melayers evelyne 28/05/2010 13:56


un plat qui donne envie belle présentation