cookies aux pépites

Publié le 19 Décembre 2010

nous-002-copie-19.jpg

59917187_p.gif

 

 

 

ingrédients;4 pers

150gr de pépites de chocolat noir,110gr de beurre mou

100gr de cassonade,60gr de sucre en poudre,1 oeuf

 

230gr de farine,1/2s de levure chimique,quelques pincée

 

de vanille eb poudre,sel.

mélangez le beurre mou avec la cassonade et le sucre

semoule avec une spatule,sans cesser de tourner.

ajoutez la faine,la levure,une pincée de sel et la vanille,en

les tamisant

melanger a la spatule,puis a la main,incoporez les pépites.

couvrez le bol d'un papier film et mettre au frigo,pour 1h.

prechauffer le four a 180°C.

 

sortir la pate du frigo et a l'aide d'une petite cuillère,formez

des boules que vous posez sur une plaque avec du papier

sulfurisé,en les espaçant bien des unes au autres.

écrasez-les du plat de la main.

mettre a four chaud10/12mn environ.a surveiller.

retirez du four et laisser refroidir sur une grille.noel_004.gif

Rédigé par josette

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

anick 23/12/2010 15:46


oh c'est bon et joliment présenté ! bonne journée


prici 19/12/2010 22:19


Superbes ces cookies!!
Et on est toujours sous la neige qui tombe et tombe...
Bonne soirée Prici


nicole passionscoucou toi 19/12/2010 22:18


de merveilleux cookies à déguster au coin du feu....Que de bonheur chez toi!
Bisousss Josette


christele 19/12/2010 21:22


je t'en pique au passage pour aller avec mon café
bonne soirée


melayers evelyne 19/12/2010 17:50


miammm!!! des cookies merveilleux içi plein de neige sa va mieux la santé encore un peu rapaplat il vaut mieux faire la grippe maitenant et etre tranquille pour les fetes bisoussss