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confiture de patates douce

recette-du-26-mars-2012-004-001-copie-2.jpg

 

J'AI FAITE UNE TENTATIVE DE CONFITURE DE PATATES  DOUCE,ET JE NE SUIS

PAS DÉÇUE.

 

FAIT AU THERMOMIX.

 

INGRÉDIENTS:

 

1KG DE PATATES DOUCE PELÉE

1LITRE D'EAU

 

2C A SOUPE DE RHUM

180ML D'EAU

150GR DE SUCRE EN POUDRE

1C A CAFÉ DE SUCRE VANILLE.

 

PRÉPARATION:

 

peler les patates douce et les couper en petits cubes

et les mettre dans le varoma.

 

dans le bol,mettre les 1litre d'eau et poser le varoma dessus

et programmer 40mn / varoma / vitesse 1.

 

a la sonnerie,laisser un peu égoutter,le temps de vider l'eau

du bol.

 

mettre les cubes de patates douce dans le bol et mixer

15sec / vitesse 6.

 

a la sonnerie,ajouter les 180ml d'eau,le sucre et le sucre

vanillé.

 

programmer 20mn / 100°c / vitesse 2.

 

a la sonnerie,ajouter le rhum et mixer 15 sec / vitesse 3.

 

mettre en pot,j'en ai fait 3 pots.

 

bon appétit!!!!

 

 

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diane 23/03/2013 21:00

Quelle bonne idée. C'est un légume auquel on ne pense pas et encore moins en confiture. Si j'avais du courage, je ferais une tentative !!!

josette 24/03/2013 13:37



c'est a toi de voir!! bisous



Hélèna 23/03/2013 20:43

Coucou Josette,
Original ta confiture, j'aime beaucoup l'idée!!!
A tester!!
Bisous!!

josette 24/03/2013 13:39



merci héléna!! bisous



patricia ex foodies 21/03/2013 15:23

sa m'a l'air bon, bizzz

josette 21/03/2013 19:47



oui très bon!! bisous



sisirena 20/03/2013 12:14

je n'avais même pas songé à préparer une confiture de patates douces. Belle idée
bisous

josette 20/03/2013 13:29



merci sonia,bisous



fougere mocci kathie katcelau 20/03/2013 12:04

ah je vais la faire mpi j aime toutes les confiture faite maison !!et je ne savais pas que l on pouvait faire de la conf. avec des papates douces!!!merci pour la recettes bonne journée kat

josette 20/03/2013 13:32



oui,même faire des frites,pour moi,c'est pour bientot!!! bonne après-midi bisous



Maïté 20/03/2013 10:11

Tu me fais découvrir une recette à laquelle je n'aurais pas du tout pensé. Merci beaucoup. Bisous, bisous.

josette 20/03/2013 11:38



c'est délicieux!! bonne journée bisous



sicacoco 19/03/2013 22:59

cette confiture est excellente,j'en fais de temps en temps ,elle a un goût de châtaignes!
bises
sicacoco

josette 20/03/2013 09:32



merci ma belle,bonne journée bisous



evelyne 19/03/2013 22:15

jamais gouter les patate douce ta confiture et magnifique bravo bisou

josette 20/03/2013 09:33



merci ma chérie!! bonne journée bisous



dimdamdom59 19/03/2013 21:43

Un petit coucou par ici pour prendre de tes nouvelles et te souhaiter une bonne semaine de printemps qui s'annonce, du moins on l'espère!!! Perso j'ai bien du mal à me débarrasser de mes microbes
ils sont comme l'hiver ils s'accrochent lol!!! Je vois cet appareil un peu partout, il me semble qu'il fait des miracles lol!!!
Bisous Josette.
Domi.

josette 20/03/2013 09:34



c'est un magnifique appareil que je ne peut plus m'en passer!! bonne journée domi.bisous



yas 19/03/2013 19:24

une confiture bien originale!!
biz et merci pr tes messages durant mon absence!!

josette 19/03/2013 19:37



merci a toi yas!! bonne soirée bisous



TIMIA-PAULE 19/03/2013 18:31

Je l'avais faite il y a quelques temps : c'est vraiment original et délicieux !!!
Ta confiture a vraiment une belle texture !!! miammmm
Je t'embrasse fort ma douce Josette, très belle soirée !

josette 19/03/2013 19:36



bonne soirée ma douce paule!! gros bisous



bon christèle 19/03/2013 17:38

originale cette confiture!!!!!!!
bonne soirée
bisous

josette 19/03/2013 17:54



merci,bonne soirée bisous



buddlehia 19/03/2013 17:15

oh quelle est belle cette confiture, tu l'as drolement bien réussie, c'est originale !!!
bisous et bon mardi ma chère Josette
à bientôt

josette 19/03/2013 17:55



merci ma béa!! bonne soirée bisous



Loulou 19/03/2013 16:24

elle doit avoir un bon goût !!
bisous Josette !!

josette 19/03/2013 17:55



oui,elle est délicieuse.bonne soirée bisous



Aglibouly 19/03/2013 15:33

wouahhh super originale et bien appétissante !
au TM c'est le top pour faire des confitures rapidement
bizzzz

josette 19/03/2013 17:54



oui,c'est vrai!! bonne soirée bisous



anick 19/03/2013 12:47

j'ai déjà fais de la carotte en confiture et comme le gout s'y appproche j'imagines que c'est t bon ; j'en ai mangé ce dimnche en frites hihi; bizzzzzzzzzz

josette 19/03/2013 13:26



j'ai pas encore essayée en frites!! bisous



afaurore 19/03/2013 12:45

jamais goûté

josette 19/03/2013 13:27



merci!! bonne après-midi!



Brigitte 19/03/2013 11:16

wouaaaaaa geniale
j ai quelque chose pour toi sur mon blog

josette 19/03/2013 13:26



j'y ai été,merci ma belle!! bonne après-midi bisous



choupette82 19/03/2013 10:55

Super ton idée, je note ! bises

josette 19/03/2013 11:02



merci celine,bonne journée bisous



mamimijane 19/03/2013 10:52

je ne connais pas,mais c'est à essayer,merci bizzzzz

josette 19/03/2013 10:56



merci mijane,bonne journée bisous



mimi 19/03/2013 10:34

Une bonne surprise car je n'aurai pas imaginer faire de la confiture de patates douces! J'imagine le petit goût sucré qui doit être très bon! Bisous et belle journée Josette.

josette 19/03/2013 10:56



oui,c'est juste sucré comme il faut!! bonne journée bisous



Nora 19/03/2013 10:19

C'est original comme confiture, tu la consommes telle quelle sur une tartine ?

josette 19/03/2013 10:56



oui,elle est délicieuse et pas trop sucré,oui,sur une tartine ou biscote,mais il faut la gardé au frigo,vue qu'il n'y a pas trop de sucre!! bonne journée!



aneth 19/03/2013 10:07

bien originale cette confiture !!!
jolie bannière printanière
bisous

josette 19/03/2013 10:57



merci aneth,bonne journée bisous



Cathy 19/03/2013 07:39

Bonjour Jojo ses très bon les patate douce passe un bon mardi bis Cathy

josette 19/03/2013 10:57



bonjour cathy,passe une bonne journée bisous



Christalie 19/03/2013 07:11

original j'aurais pas pensé merci !

josette 19/03/2013 10:58



merci a toi christalie,bonne journée!



natt 19/03/2013 07:08

une délicieuse découverte pour moi
bonne journée bisous

josette 19/03/2013 10:58



merci natt,bonne journée bisous



prici 19/03/2013 06:22

Ah oui, originale cette petite confiture!!

josette 19/03/2013 10:58



merci prici,bonne journée!



guy59600 19/03/2013 00:30

jamais gouter mais vu tout ce qu'il y a dedans cela doit être délicieux
je te souhaite une bonne nuit bises

josette 19/03/2013 10:59



oui,je ne regrette pas de l'avoir fait!! bonne journée bisous