confiture d'abricots

Publié le 17 Juillet 2010

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ingrédients

8kg d'abricots,3,200kg de sucre en poudre,1gousse de vanille.

 

dénoyauter les abricots.

 

les mettre dans une bassine a confiture,versez le sucre dessus

et la gousse de vanille fendue en deux.

 

laisser macéré toute une nuit.

 

le lendemain

 

faire cuire la confiture, en écument de temps en temps.

 

laisser cuire 1h30 environ,remuez assez souvent.

 

controler dans une assiette la cuisson,il faut que cela gélifie

de suite.

 

mettre en pots et les retourner.

j'en ai fait 20pots

Rédigé par josette

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patricia 29/07/2010 14:04


salut,je viend de lire la confiture aux abricots, et comment fait t'on pour la confiture aux prune? merci pour toutes vos recettes supert gégnial bisous


melayers evelyne 17/07/2010 17:45


hummm!!! elle à une jolie couleur ta confiture 20 pot je peu t'en prendre 1 pot hihi bisous bonne soirée à+