cocktail de crevettes

Publié le 23 Décembre 2010

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ingrédients;4 pers:

400gr de crevettes décortiquées,1c a soupe de cognac,2c a soupe de crème fraiche

 

ciboulette poivre de cayenne,1bol de mayonnaise,quelques feuilles de laitue,8 crevettes 

bouquets non décortiquées.

 

 

décortiques les crevettes les crevettes décortiquées dans un petit saladier,arrosez de cognac

couvrez et mettre au frais.remuez de temps en temps.

 

dans un bol,mélanger la crème fraiche,la ciboulette hachée,2 a 3 pincée de poivre de cayenne

 et la mayonnaise.

 

laver quelques feuilles de laitue,roulez-les sur elle meme et coupez en fine lanière.

 

au fond des verres,mettre un peu de laitue coupé,puis répartissez par couche alternées,crevettes

laitue,sauce.

 

enfin,décorez chaque verre de crevettes entière.mettre au frais.

 

Rédigé par josette

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nibele 28/12/2010 00:40


humm j'adore!!!!


yaya 26/12/2010 15:07


Hop une crevette de moins!^^ Bonne fêtes!!!


Carole 24/12/2010 07:30


Bonjour, merci de ta visite sur mon blog....
Cette verrine que tu nous présente est bien fraiche et j'adore...
Joyeuses fêtes,
Biz


nicole passions 24/12/2010 01:01


★ Joyeux *. • ˚ ˚ •. ★ ★ Noël. *. °. ° * * ★ ★ Joyeux. • ˚ ˚ ★ ★ ˛ ˚ ˛ •
•. Noël ★ ˛ ˚ _Π_____. * ˚ ★ ★ ★
˚ ˛ • ˛ • ˚ */______/~ . ˚ ˚ ˛ ★ ★ ★
˚ ˛ • ˛ • ˚ *| 田田 | 门 |


Bisoussssssssssssssssssss


prici 24/12/2010 00:20


Très sympa pour l'apéro!!


agnesf 23/12/2010 22:34


une jolie petite entrée en toutes circonstances!!!
bonne soirée et bonnes fêtes de NOEL!! biz


melayers evelyne 23/12/2010 22:32


hummm!!! des belle crevettes une entré trés sympa bisousssss un joyeux noel


Chaudronnette 23/12/2010 21:33


sympa la verrine, attention les crevettes essaient de se sauver...lol
bisou chaudronnette


brimbelle 23/12/2010 21:19


hummm!!!j'adore tout ce qui est fait avec des crevettes,ça a l'air bien frais!
bonne soirée


guy59600 23/12/2010 16:13


tres bon pour les fetes pour ce qui est des cugnoles c.est une tradition du nord je te souhaites un joyeux noel


anick 23/12/2010 15:52


une entrée tj bien appréciée que j'aime , bonne soirée et bon Noël à toi Josette ...... bises


marielou 23/12/2010 15:18


belle verrine que voilà on la mange ce soir !!!!!! bonne idée pour l'entrée. bonne journée à toi biss


Eliane 23/12/2010 14:53


bonjour, excellente entrée
merci du partage
clic sponsor pour une belle journée *