chou rouge braisé a la saucisse

Publié le 16 Octobre 2010

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ingrédients;2 pers

1/2 chou rouge,1 oignon,500gr de saucisse fraiche.

 

coupez le chou rouge en tres fine lanières.

 

dans une grande poele,faire revenir l'oignon avec un peu d'huile

ajoutez la saucisse couper en petit morceaux,faite bien revenir

le tout.

 

ajouter le chou rouge mélanger.

 

couvrez et laisser mijoter 45mn a feu doux, en mélangeant tres souvent

sous peine de tout bruler.

 

a 5mn de la fin de la cuisson,salez,et poivrez.

 

servir bien chaud.

 

vous pouvez aussi le servir avec un gibier ou une pintade.

Rédigé par josette

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la popotte a lolo.over-blog.com 17/02/2011 09:36


j'ai réalisé cette recette avec mon actifiry seb, nous nous sommes régalés, merci du partage !


Catherine 18/10/2010 15:53


très tentant et de saison !
bisous et merci de tes encouragements


Christine 18/10/2010 14:26


Il faut que je tente rapidement
c'est un beau plat pour l'automne
bonne journée


la popotte a lolo.over-blog.com 17/10/2010 09:53


hum, je n'ai pas l'habitude de cuisiner le chou rouge, mais ta recette me plait beaucoup, je la note merci !
bon dimanche


melayers 16/10/2010 23:27


un bon plat mijotez avec le chez nous qui rafraichit elle et la bienvenue bisousss


joué anick 16/10/2010 20:17


j'ai fais ces temps ci des salades de chou rouge cru et je dois dire que cette recette bien gourmande me tente fort , avec une pintade comme tu dis.........biz


loustika 16/10/2010 19:34


des legumes bien relevés!!! bonne soirée


christele 16/10/2010 17:57


hummmmm j'aime tout ce que tu as mis dans ton plat
bonne soirée


mimi 16/10/2010 17:38


C'est une bonne idée pour accompagner le chou rouge.