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chorba au poulet

recette-du-26-mars-2012-017-001.jpg

 

UNE BIEN DELICIEUSE RECETTE QUE MA GENTILLE MENT DONNÉE

 

MA CHÈRE AMIE REGINE ET QUI NA PAS DE BLOG.

 

J'AI ADAPTÉE SA RECETTE AU THERMOMIX .

 

MERCI MA BELLE.

 

INGRÉDIENTS:

 

2 BLANCS DE POULET

1 PETITE BOITE DE CONCENTRE

DE TOMATE

1OIGNON

1 BRANCHE DE CÉLERI

UN PEU DE MENTHE CISELÉE

UN PEU DE PERSIL

3C A S D'HUILE

UN PEU DE PIMENT ROUGE

1CA C DE CARVI EN POUDRE

1CAC DE CORIANDRE EN POUDRE

UNE POIGNÉE DE LANGUES D'OISEAUX

OU PLUS

650 GR D'EAU

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

 couper les blancs de poulet en cubes.

 

peler l'oignon,le couper en quatre et le mettre dans

le bol,mixer 5sec / vitesse5.

 

racler les bord avec la spatule et ajouter 20gr d'huile

et les cubes de viande.

 

programmer7mn / 100°c / sens inverse / vitesse1.

 

a la sonnerie,ajouter les épices,le céleri en morceaux

le persil,la menthe,le concentré de tomate,l'eau,,saler

poivrer.

 

programmer 15mn / 100°C / vitesse 1.

 

a la sonnerie,ajouter les langues d'oiseaux et programmer

8mn / sens inverse / 80°c / vitesse 1.

 

vous pouvez mettre plus ou moins de langues d'oiseaux

 

faite le dernier paragraphe juste avant de manger.

 

vous pouvez faire cette recette avec du mouton.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!.

 

 

791da0ca

 

 

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stef 09/10/2014 09:38

un délice !!

babiolliette 08/10/2014 20:57

Une savoureuse recette que je mets de côté pour cet hiver.

prici 07/10/2014 22:10

Hum, une bonne soupe bien complète qui m'aurait bien réchauffé aujourd'hui!

natt 07/10/2014 21:57

les soirées se sont bien rafraichies ta chorba est la bien venue
bonne soirée bisous

sousou 07/10/2014 20:58

Hummm moi je l'adore, la tienne est magnifique rien que de la voir bravo !!
bonne soirée josette

TIMIA-PAULE 07/10/2014 20:30

Cette chorba devait être exquise et quel délicieux apports de parfums !! Elle me conviendrait parfaitement pour me redonner un peu de chaleur !! maman que j'ai froué moué !!!
Belle soirée ma douce Josette et plein, plein de tendres bisous !
(j'adore ta bannière et ces papillons qui viennent effleurer gentiment tout ce que j'écris !!)

Christalie 07/10/2014 19:14

bonne recette merci bisous

josette 07/10/2014 20:21

merci mc!! bonne soirée bisous

MC 07/10/2014 20:09

Voilà une soupe qui va nous réchauffer, il fait frisquet ce soir.
Bonne soirée. Bisous

josette 07/10/2014 19:41

merci a toi!! bisous

sicacoco 07/10/2014 19:13

Comme tu le dis elle doit être délicieuse cette soupe !et avec le temps qui se refroidi !elle est la bienvenue !
bises
sicacoco

josette 07/10/2014 19:41

oui,délicieuse!! chez nous,cette après-midi,nous savons eu 26°c! chaud!!! bisous

Loulou 07/10/2014 16:21

hummm ça me réchaufferait bien !!
bisous

josette 07/10/2014 19:38

chez nous,il a fait aujourd'hui,26°c!! bonne soirée bisous

Titeratatouille 07/10/2014 16:02

J'adore cette soupe!

josette 07/10/2014 19:37

il y a de quoi,elle est délicieuse!!

armelle 07/10/2014 15:50

Ta soupe à l'air trop bonne, tu cuisines beaucoup au thermomix ? moi pas trop g pas l'habitude , bonne soirée!

josette 07/10/2014 19:35

j'adore mon thermomix et vue le prix,il faut sans servir!! bonne soirée bisous

Mely 07/10/2014 14:08

Oh la bonne chorba... J'en ferais bien mon dîner tiens !
Bises, bon après-midi.

josette 07/10/2014 14:42

merci mely! bonne après-midi bises

mamimijane 07/10/2014 12:55

une recette bien appétissante,
les petits papillons sur ta page sont très agréables,
bonne journée bizz

josette 07/10/2014 14:37

merci mijane,pour les papillons,il faut que je cherche autre chose!! bisous

guy59600 07/10/2014 12:50

une bien délicieuse soupe surtout par ce temps bien triste que nous avons
un excellent après-midi bisous et amitiés a ton mari

josette 07/10/2014 14:36

chez nous le soleil a perse,il fait très doux,chez moi,les fenêtres sont ouvertes!! merci Guy!! bisous

Gigi 07/10/2014 12:03

Bonjour,

Cette recette a l'air délicieuse, mais c'est quoi des langues d'oiseaux ?
Merci de me renseigner, bonne journée !

josette 07/10/2014 14:34

les langues d'oiseaux sont des petites pâtes,au rayon vermicelles.bonne après-midi!

patricia 07/10/2014 11:55

connais pas donc à faire, bisous bonne journée

josette 07/10/2014 14:32

bisous pat!!

nicole passions 07/10/2014 10:52

voilà une recette qui réconforte quand on voit la grisaille du dehors. Bisousssssssss

josette 07/10/2014 14:31

nous avons un peu le soleil et très doux!! bisous

Llysa 10/07/2012 20:21

trés belle chorba! bravo pour cette super réalisation! c'est trop bon et j'aime beaucoup! Bientot on va en manger tous les soirs pour Rhamadan!!! bisous

regine 10/07/2012 07:30

merci a toi Josette !ta presentation est superbe !! bravo

samar 09/07/2012 19:13

j'aime bcp la chorba ca rechauffe et elle est tellement bien parfumee mmmm un vrai regal !!
bizzz ma belle

mimi 09/07/2012 17:40

Miam, une soupe qui me plaît bien et j'aime beaucoup ce qui est oriental! Bisous de mimi.

Ange et Délices 09/07/2012 17:06

Une jolie recette qui donne très envie !!!! bises

Loulou 09/07/2012 16:41

jolie recette !! je ne connais que de nom je n'en ai jamais fait !
bisous

prici 09/07/2012 15:43

Hum, extra!
bonne journée, Prici

guy59600 09/07/2012 15:32

une bonne soupe et de bons ingrédients ici encore un temps bien triste
bises et bon après-midi

Aglibouly 09/07/2012 13:12

une bien belle préparation miam !!
j'espère que tout s'est bien passé pour ta seconde opé vendredi
bizzzz

mamimijane 09/07/2012 11:43

c'est une exellente recette que t'as donné ton amie ,bonne journée bizzzzzzz

lolo 09/07/2012 10:51

hum, savoureux et gourmand comme j'aime !
bonne semaine !

christalie 09/07/2012 07:43

je connais pas , va falloir tester ! merci

lou 09/07/2012 05:28

c est vrai que ça semble bon! Bonne semaine, bises LoU

Barbara 09/07/2012 04:57

Elle a l'air vraiment délicieuse, cette soupe et la saveur doit être particulière avec le carvi. Je la garde en réserve pour le Ramadan qui approche à grands pas. J'imagine que sans thermomix, on
procède comme pour un potage habituel?