chausson a la viande

SOURCE: "AUJOURD'HUI JE CUISINE" SUR CUISINE TV.

INGRÉDIENTS: 4 PERS

500GR DE PÂTE FEUILLETÉE MAISON

OU EN BLOC

400GR DE VIANDE HACHÉE DE BŒUF

1 POIVRON VERT ET ROUGE

1GOUSSE D'AIL HACHÉE

6C A S DE SAUCE TOMATE

1 ÉCHALOTE

1CA S DE PERSIL HACHE

30GR DE BEURRE

1 JAUNE D’ŒUF

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

dans une poêle,mettre le beurre et faites revenir

l'échalote,le poivron coupé en dés,la gousse d'ail.

laisser bien fondre et ajouter la viande hachée a la

préparation cuite.la viande est crue.

ajouter la sauce tomate,laisser encore 5 petites minutes.

ajouter le persil.laisser la préparation tiédir.

préchauffer le four a 180°c.

mettre un papier sulfurisé sur la plaque du four.

diviser votre pâte en 4morceaux ,étaler une pâte,puis  déposer

2grosses cuillères a soupe de viande(a peu prés),mouiller les

bords avec un peu d'eau et rabattre l'autre moitié de façon a ce

que cela fasse un gros chausson(ou plus petit selon votre goût)

souder les bords et dorer le chausson au jaune d’œuf.

faire de même pour les autres.

mettre au four pour environ 20mn selon votre four.

servir avec une salade.

bon appétit!!!!!!!!!