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cakes au yaourt et aux abricots

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UNE PETITE DOUCEUR, POUR FINIR MES QUELQUES ABRICOTS QUI ME RESTAIT DANS MON FRUITIERS.

 

INGRÉDIENTS:

 

QUELQUES ABRICOTS

1 YAOURT NATURE, OU 1 YAOURT

A L'ABRICOT

150GR DE BEURRE MOU

150GR DE SUCRE EN POUDRE

250GR DE FARINE

1S DE LEVURE CHIMIQUE

3 ŒUFS

DES CAISSETTES EN PAPIER.

 

PRÉPARATION:

 

préchauffer le four a 180°c.

 

fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

 

ajouter les œufs un par un,puis la farine et la levure tamisées.

 

verser le yaourt et mélanger bien le tout.

 

disposer les caissettes en papier dans une plaque a muffins et les

remplir au trois quart de pâte.

 

(attention,moi,je les ai trop remplis et sa débordé)

 

puis enfoncer une moitié d'abricots au centre.

 

mettre au four pour 25mn environ en vérifiant avec une lame de couteau

qui doit ressortir sèche.

 

laisser refroidir avant de déguster.

 

bon appétit!!!

 

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patricia 06/08/2013 14:08

humm je met de coter, bizzzz

barbara 03/08/2013 08:30

parfait pour le petit déjeuner, merci josette !!
bises, bon weekend

Maïté 03/08/2013 01:31

Une très bonne recette estivale.
Très bonne nuit. Bisous, bisous.
-

Loulou 02/08/2013 22:53

huuumm j'en chiperai bien un !!!
bisous

vikki 02/08/2013 16:17

oh qu'ils sont mimi !!!
c'est l'heure du goûter ,
je t'en chipe un ? merci

afaurore 02/08/2013 15:24

hummmmm avec de bons abricots

mamimijane 02/08/2013 13:28

j'en prends un pour mon gouter ,bizzzzzzzz

Christalie 02/08/2013 10:51

bien tentants ces petits cakes !! merci josette ! je te souhaite un bon mois d'Août et reviendrai te visiter à la fin du mois ! bises

LadyMilonguera 02/08/2013 10:39

Je t'en pique un au passage...

gridelle 02/08/2013 10:01

tu as l'art de sublimer le gateau au yaourth toi!!

mimi 02/08/2013 09:49

Miam! Je t'en pique volontiers un au passage! Ils sont très beaux! Bisous et bon week-end.

natt 02/08/2013 08:50

un délice en plus avec les abricots du jardin le top
bonne journée bisous