bouchons façon baba au rhum

Publié le 29 Janvier 2011

 

 

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ingrédients:

180gr de farine,1s de levure chimique,50gr de sucre en poudre

4 oeufs.

pour le sirop:

500gr d'eau,250gr de sucre en poudre,150gr de rhum.

 

préchauffer le four a 180°c.

 

dans un saladier,mettre les oeufs entier avec le sucre en poudre

ajouter la farine et la levure,bien incorporez le tout.

 

mettre dans les moules a baba et enfournez pour 30mn.

 

pendant ce temps,faire le sirop,dans une casserole,faire chauffer

l'eau avec le sucre,mélangez au fouet,quand le sucre est fondu

ajouter le rhum.

 

sortir les bouchons du four puis les mettre dans un plat creux et les

arroser aussitot avec le sirop.

 

laisser imbiber quelques heures en les arrosant du sirop du plat.

 

les égouter et les mettres en caissettes.

 

servir avec une chantilly maison.61227230_p.gif

Rédigé par josette

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Martine 31/01/2011 17:03


Waouh, ce doit être bon ça, je note pour prochainement, bizz, merci.


Cathy 31/01/2011 11:50


Ok sur se liver la moi j'ai égarée se livre la.....il y a une recette (le pain esperse) ragarde STP merci


anaïck 31/01/2011 07:52


humm, un vrai délice!


CUISINEFL♥ 30/01/2011 16:51


Original ! Cela me paraît savoureux. La présentation est bien joli, félicitations !!
♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence
PS► merci pour votre passage sur mon blog ☺


mapopotegourmande 30/01/2011 15:13


super se dessert


odelicesdupalais 30/01/2011 13:52


ils sont beaux , et très certainement délicieux !
miammmm

bises


Chouya 30/01/2011 10:51


Très appétissant !
*
**
*** Bon dimanche et à bientot !


JacquesC 30/01/2011 09:57


Bonjour Josette , elle est très bien ta recette en bouchon c'est original . Je te souhaite un bon dimanche bisous Jacques .


sandra 30/01/2011 09:10


hum...j'en veux!


mamieconte 30/01/2011 05:56


je trouve qu'on a trop oublié ce magnifique gateau, qu'était le baba au rhum, merci pour cette recette qui le rajeuni
en tout cas moi j'adore
bon dimanche


Carvalho Maria 30/01/2011 01:29


Très sympatique réalisation hummm!! Bon dimanche bises***


Nadji 30/01/2011 01:07


Très belle réalisation BRAVO!!!!!!
Bon week-end et à très bientôt.


patmamy 29/01/2011 23:28


ils sont trop mimi bz patmam


Cathy 29/01/2011 23:16


Bonsoir ma Jojo a demain gros bisous cathy


melayers evelyne 29/01/2011 21:57


trés beau ton petit bouchon et craquant miamm!!! et cette crème qui me fait de l'oeil hummm!!!! bisoussss


COLARGOL 29/01/2011 21:22


oh, qu'ils sont joli ces bouchons !! bravo, j'aime beaucoup


Ambbre 29/01/2011 20:50


bonsoir ma belle Josette
un desert fabuleux qui nous met en appétit
merci
bonne soirée


Minoux 29/01/2011 20:24


hum baba et chantilly j'adore !
bonne soirée
minoux


Le ch'timi 29/01/2011 19:56


Pffffffffffff...Naturellement..y-en-a plus..s'il t'en reste ds miettes...tu m'en envoies sur mon blog.
un très bon samedi soir
bises
Patrick


la popotte a lolo.over-blog.com 29/01/2011 19:55


hum, j'adore...tu sais que le baba au rhum vient de ma région qui est la Lorraine! Bravo !


agnesf 29/01/2011 18:39


super pour un apéro dinatoire en dessert...ça fera beaucoup d'effet!!!(même si la chantilly n est pas maison ;)))))
bon week end biz


Payette6202 29/01/2011 18:17


Hmm miam!! C'est bien sympa!! On dirait un cupcakes ^^


Carole 29/01/2011 17:58


C'est malin de me faire voir de si belles images car maintenant je bave sur mon clavier!!!! bizou bon week end...


pierre 29/01/2011 17:35


j'aime bien aussi les petits bouchons!!bravo Pierre


guy59600 29/01/2011 13:44


un vrai delice j.adore les babas au rhum et en plus une recette simple
bisous