blancs de poulet sauce roquefort

Publié le 18 Décembre 2010

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ingrédients4 pers

4 blanc de poulet ,,150gr de roquefort,20cl de crème liquide

sel,poivre,250gr de tagliatelles.

 

ouvrez les blancs de poulet en escalopes.

 

faire chauffer la poele avec un peu d'huile et faire dorer les

blancs de poulet de  chaque coter,salez,poivrez.

 

dans un bol,écraser le roquefort avec une fourchette,ajoutez

la crème liquide,il ne faut pas qui reste des morceaux.

 

quand la viande est cuite,versez le mélange roque+crème

dans la poele.

 

laissez mijoter 1 a 2mn.

servir avec des tagliatelles

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Rédigé par josette

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anick 23/12/2010 15:45


simple et très bon surtout avec du poulet bises


pâtissier7 19/12/2010 17:08


Bonsoir Josette , elle est très original cette recette avec du roquefort comme sauce . Chez nous il n'y a pas de neige et il ne fait pas très froid pour le moment . Je te souhaite une bonne soirée
bisous Jacques.


brimbelle 18/12/2010 22:34


c'est le genre de recette que j'aime!je viens de découvrir ton blog,il est plein de bonnes choses
bonne soirée


agnesf 18/12/2010 21:28


hummm une bonne sauce au roquefort!!!
bonne soirée et bon dimanche :)


christele 18/12/2010 16:30


miam miam je peux venir avec un morceau de pain pour la sauce
bon samedi