bicuit roulé a la creme de marrons

Publié le 5 Novembre 2010

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ingrédients:

3 oeufs,50gr de sucre en poudre,60gr de farine a levure incorporé

1 pincée de sel,500gr de creme de marrons,sucre glace.

 

prechauffer le four a 180°c.

 

 séparez les jaunes des blancs.

 

battre les jaunes avec le sucre,ajoutez la farine et mélanger.

 

montez les blancs en neige avec la pincée de sel.

 

incorporez délicatement les blancs en neige au mélange jaunes et sucre.

 

sur une plaque recouvrir de papier sulfuriser,mettre la pate,bien égaliser.

mettre a cuire 10mn.

 

sortir le biscuit du four et le poser sur un torchon humide,roulez-le et laisser

refroidir.

 

dérouler le biscuit et le garnir de crème de marrons.

l'enrouler a nouveau,et saupoudrez de sucre glace.

 

vous pouvez aussi le garnir de confiture ou de crème

Rédigé par josette

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Catherine 10/11/2010 13:11


je n'en fais pas souvent pourtant c'est si bon !
Le tiens est très mignon.
Bisous


marielou 07/11/2010 15:35


superbe roulé ma belle bravo humm!!!! miammm!!!!!!!! biss


Carvalho Maria 06/11/2010 18:37


Superbe roulé, très bon aussi avec un bon café bien chaude... Bonne soirée bisousssss!!! Maria


cookies 06/11/2010 13:59


tres beau ce roulé!!!!! bisous


Choupette 06/11/2010 08:22


Une bonne base pour faire une bûche. ;-)


mimi 05/11/2010 23:14


Je n'y suis jamais arrivée jusqu'à présent mais tu m'as donné envie d'essayer de nouveau.


nicole passions 05/11/2010 20:41


tu sais quoi?
C'est mon super péché mignon

Bisoussssssssssssssssssssssssssss


guy59600 05/11/2010 20:00


BONSOIR JOSETTE
VOILA UNE RECETTE QUI ME PLAIT J.AVAIS ACHETER 4 PETITES BOITES DE CREME DE MARRON ET NE SAVAIT PAS QUOI EN FAIRE CAR MON EPOUSE N.AIME PAS ALORS JE FERRAIS LE BISCUIT POUR MOI
BYZZ


joué anick 05/11/2010 19:54


j'arrive aussi avec une bombe de chantilly !!!! on va super se régaler!!!!!!!!hummm bises et bon weekend !


melayers evelyne 05/11/2010 16:20


il et superbe ton roulé et délicieux miammmm super bon prépare le café j'arrive!!!! bisoussss