ingrédients;6 pers

600gr de boeuf pour tajine et coupé en cubes,2 tomates pelées ,5 courgettes

moyennes et couper en gros cubes,2carotte aussi coupées en gros cube

1oignon finement haché,2 c a s d'huile d'olive,2 gousses d'ail écrasées

1l et 1/2 d'eau,2cubes de bouillon de boeuf,2c a s de concentré de tomate

1/2c a c de cannelle en poudre,1 boite de 400gr de pois chiches égoutté

1/2c a c de gingembre en poudre,1/2c a c de poivre

dans une cocotte,faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon émincé

 et l'ail haché jusqu'à qu'il deviennent tendres.

ajouter les cubes de viandes et les faires revenir 6/8 mn jusqu'à ce que cela

soit doré.

ajouter les tomates pelées et coupé en petit morceaux,le concentré de tomate.

mouiller avec l'eau et ajouter les cube de bouillon de boeuf.

laisser mijoter pendant 1h 15.

au bout de ce temps,ajouter les courgettes , les carottes et les pois chiches

laisser encore mijoter 25mn,jusqu'à ce que les légumes soient cuit.

servir sans tarder

c'est une recette de mon amie ambbre,passé la voir sur sont blog

cela lui fera plaisir.

http://marrakechdelices.bloguez.com link

ingrédients:

500gr de farine,30cl de lait,50gr de beurre,20gr de levure de boulanger

1c a c de sucre,1 oeuf.

décor;graines de pavot,sésame,etc,1 jaune d'oeuf.

mettre le lait et le beurre juste a tiédir dans une casserole,retirez.

faite dissoudre la levure+le sucre dans le lait tiède,couvrir et laisser

reposer 5mn.

mettre la farine sur le plan de travail avec le sel,creusez un trou,mettre

la levure+ le lait,l'oeuf.

couvrir la pâte et laisser reposer 30mn.

a la fin du repos,la dégazer et la pétrir 5mn.

séparez la pâte en boule et commencez a faire des formes,diviser la pâte

en 8 morceaux(moi je l'ai fait en 4 morceaux)

faire 4 pains rond et 4 pains tressés.

posez les sur une plaque recouverte d'un papier cuisson et couvrir.

laisser reposer 40mn dans un endroit chaud.

préchauffer le four a 180°c.

après le repos,badigeonner d'oeuf battu et saupoudrez de graines de

sésames,pavots etccc.

mettre au four 15mn jusqu'à qu'ils soient doré.

laisser refroidir et les couvrir d'un linge .

dégustez selon votre envie ou accompagné avec votre plat.

voila les deux dernières recettes de la rondeinterblog.

ingrédients;4 pers:

1 pate feuilletée( je l'ai faite avec mon thermomix),2 boites de thon au

naturel,de la moutarde,des tomates,du basilic,sel,piment d'espelette

huile d'olive.

préchauffer le four a 200°c.

dérouler la pate feuilletée et en foncer un moule a tarte.

badigeonner le fond de tarte de moutarde et ajouter le thon émietté

pelez et épépiner les tomates et les positionner harmonieusement

au dessus des miettes de thon.

assaisonner avec le sel et le piment d'espelette,ajouter un filet d'huile

d'olive et les feuilles de basilic.

enfourner pour 30mn.

GRATIN DE FRUITS ROUGE

ingrédients:

400gr de fruits rouge,2 oeufs,60gr de sucre en poudre,100gr de poudre

d'amandes,10cl de crème fraîche,1c a c de rhum.

préchauffer le four a 180°c.

répartir les fruits dans les ramequins préalablement beurrés.

dans un cul de poule,battre les oeufs avec le sucre,puis la poudre

d'amande,la crème fraîche et le rhum.

versez la préparation sur les fruits et enfournez pour 25mn.

servir tiède..

j'avais une cinquième recette mais je n'ai pas eu le temps de la réalisée

je l'a garde en réserve.