BONJOUR LES AMI(E)S
AUJOURD'HUI,PAS DE RECETTE J'AI LA FLEGME.
JE PASSE VOUS SOUHAITER UN BON DIMANCHE
DEMAIN,JE SERAI ABSENTE DE TOUTE LA JOURNÉE
LE MATIN J'AI RENDEZ VOUS AVEC MON ORTHOPTISTE
ET L’APRÈS-MIDI J'AI RENDEZ-VOUS A TOULOUSE POUR
LA PROGRAMMATION DE MES OPÉRATIONS.
JE PASSERAI TRÈS TARD SUR VOS BLOG.
.
UN BIEN DÉLICIEUX DESSERT TOUT EN FINESSE
INGRÉDIENTS:
4 GROSSES POIRES
200ML DE CRÈME LIQUIDE
1 GOUSSE DE VANILLE
1/2 CITRON
4 PETITS BEURRE
60GR DE CHOCOLAT BLANC
4CS DE LAIT
4C A S D’ÉDULCORANT SPÉCIAL
CUISSON
UN PEU DE CACAO POUR LA DECO.
PRÉPARATION:
mettre la crème liquide au congel 15mn.
pelez les poires et les couper en petits cubes
les faire cuire dans une casserole avec le citron
et la vanille coupée dans toute sa longueur et grattée
jusqu’à obtenir des cubes de poires fondantes.
égouttez-les et reverser au frais.
faites fondre le chocolat blanc avec le lait et laisser refroidir.
sortir la crème du congel et battre au fouet électrique avec
l'édulcorant,puis incorporez-la au chocolat blanc.
mettre au frais pour 30mn.
répartissez dans 4 verres ou verrines les biscuits écrasés,les
poires puis la crème fouettée au chocolat blanc.
saupoudrez de cacao et servir de suite.
bon appétit!!!!!!!!!
UN PAIN BIEN DÉLICIEUX QUE J'AI TROUVÉE CHEZ
MON AMIE AMBBRE.
http://marrakechdelices.bloguez.com link
INGRÉDIENTS:
400GR DE SEMOULE EXTRA FINE
15GR DE LEVURE DE BOULANGER
FRAICHE
1CC DE SEL
1 YAOURT NATURE
20GR DE BEURRE RAMOLLI
5CL D'EAU TIÈDE
SEMOULE POUR REPOSER LA PÂTE.
PRÉPARATION:
sur un plan de travail,mettre la semoule mélanger
avec le sel.
faire un puits au centre,y mettre la levure diluée avec un
peu d'eau tiède,ajouter le yaourt nature,mélanger.
ramasser jusqu’à l'obtention d'une pâte consistance.
ajouter le beurre ramolli.bien pétrir.
écraser la pâte plusieurs fois en la retournant pour la faire
tout absorbé.
couvrir et laisser reposer 20mn.
a la fin du repos,dégazer et retravailler la pâte 5mn.
partager en 2 boules égales,saupoudrer le plan de travail de
semoule et les rouler comme un ballon.
les aplatir en rond et les déposer sur une plaque avec du
papier sulfurisé. couvrir d'un linge.
laisser lever dans un endroit chaud 45mn.
préchauffer le four a 170/180°c
mettre au four jusqu’à ce qu'il soit dorées des deux coter.
bon appétit!!!!!!!
UNE RECETTE AU THERMOMIX BIEN DELICIEUSE.
INGRÉDIENTS:4 PERS
4 PAVES DE SAUMON
250GR DE COCKTAIL DE FRUITS DE MER
30CL DE VIN BLANC SEC
1OIGNON
25CL DE CRÈME LIQUIDE
2CC DE MAÏZENA
50GR D'HUILE
1CC DE FUMES DE POISSON.
SEL&POIVRE
PRÉPARATION:
faire dégelés le cocktails de fruits de mer s'il y a lieu.
peler et couper en quatre l'oignon.
dans le bol,mettre l'oignon et mixer 5sec/ vitesse5.
racler les bord et programmer 5mn / 100°c vit 2.
a la sonnerie,ajouter le vin blanc et le fumet de poisson
dans le panier cuisson,mettre les fruits de mer,sur le
plateau du varoma,mettre les pavés de saumon
légèrement sales.
mettre tout en place et programmer 15mn / varoma / vit2.
a la sonnerie,sortir le varoma et le panier cuisson et
mixer 15sec / vitesse 8/9.
mettre dans le bol,la crème et la maizena puis programmer
3mn /100°c / vitesse2,5.
a la sonnerie,regarder si la sauce est bien onctueuse,puis
ajouter les fruits de mer et mélanger 30sec /sens inverse/
petite cuillère.
servir les paves de saumon avec sa sauce,accompagnés
de riz ou légumes de votre choix.
bon appétit!!!!!!!!!!!!!
J'AI TROUVÉE CE TEXTE SUR LE BLOG DE VERO UNE AMIE
DE SISIRENA.
SI VOUS ÊTES COMME MOI,A REFUSER LA MALTRAITANCE
SUR NOS PETITS COMPAGNONS.
PRENEZ LE POUR VOTRE BLOG.
JE VOUS EN REMERCIE D'AVANCE.
ALLEZ LES AMI(E)S.
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Mes recettes sont sur
Recettes de Cuisine
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