une recette bien délicieuse faite avec mon thermomix

mais peut se faire sans.

INGRÉDIENTS:

200GR DE RIZ ARBORIO

500GR DE CREVETTES ROSES

700GR D'EAU

THYM,LAURIER

1 OIGNON

SEL,POIVRE

1/2 BOUCHON D'HUILE D'OLIVE

1 BOUCHON DE VIN BLANC SEC

50GR DE PARMESAN

30GR DE BEURRE FROID

UN PEU DE PERSIL.

PRÉPARATION:

mettre le parmesan dans le bol et mixer 15 sec / vit 4

réservez.

éplucher les crevettes en gardent les carcasses,et les

couper en deux ou trois morceaux suivent la grosseur.

mettre les carcasses dans le bol avec l'eau le thym,laurier

sel et poivre.

programmer 15mn / 100°c / petite cuillère / sens inverse.

a la sonnerie,passer le bouillon avec une passoire et

réserver le bouillon.

éplucher l'oignon le couper en quatre et le mettre dans le

bol,mixer 10sec / vit4.

racler les bord a la spatule,ajouter l'huile d'olive et programmer

5mn 70°c / sens inverse.

ajouter le riz,mettre 3mn 70°c / sens inverse/ vit2

puis le vin blanc programmer 3mn / 70°c/ vit 2

ajouter le bouillon réserver

programmer 18mn /100°c /sens inverse / vit 1

a la sonnerie ajouter les crevettes,le parmesan, le beurre froid et

coupé en morceaux,mélanger a la spatule et programmer 2mn /

petite cuillère / sens inverse

servez sans attendre en parsemant du persil hachés.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

C'EST UNE RECETTE THERMOMIX,QUI VIENS DU BLOG DE

MINOUX,MERCI MA BELLE C'ÉTAIT DELICIEUX.

http://thermominoux.over-blog.com link

INGREDIENTS:

250GR DE FRAMBOISES.

POUR MOI SURGELES

3 OEUFS

100GR DE BEURRE MOU

150GR DE SUCRE

100GR DE FARINE

100GR DE POUDRE D'AMANDES

1S DE LEVURE CHIMIQUE

1CC DE SUCRE VANILLE MAISON

50GR DE SUCRE GLACE(FALCUTATIF)

POUR MOI LE SUCRE A FONDU.

PREPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

dans le bol,mettre le beurre mou avec le sucre et mixer 1mn / vit 3

jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

a la sonnerie,ajouter les oeufs,la farine+levure,le sucre vanillé et la

poudre d'amandes mixer 1mn / vitesse 3.

poser le moule beurré sur la plaque du four.

répartir les framboises dans le fond du moule,puis recouvrir de pâte

mettre au four pour 35mn environ.

laisser refroidir 10mn avant de démouler.

saupoudrez de sucre glace,moi,sa fondu.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!

UN PETIT MOT POUR LARGESSE

QUAND JE CLIQUE SUR TON NOM CELA ME DIT QUE

LE BLOG N'EXISTE PAS,A TON PROCHAIN COMMENTAIRE

LAISSE MOI LE BON NOM!!!!!!!!!!!!!!!!

UNE RECETTE PREPARE AU THERMOMIX

INGREDIENTS 6 PERS

POUR LA PATE SABLEE

250GR DE FARINE TYPE 55

125GR DE BEURRE MOU EN MORCEAUX

50GR DE SUCRE EN POUDRE

75GR DE LAIT

2 JAUNES D'OEUFS

1S DE SUCRE VANILLE

1 PINCEE DE SEL

OU 1 PATE TOUTE PRETE

POUR LA CREME

100GR DE CHOCOLAT

2C A S DE LAIT

70GR DE SUCRE EN POUDRE

6C A S DE CREME FRAICHE

3 OEUFS

1BOITE DE 1/2 POIRES(LA GROSSE)

PREPARATION:

faire la pâte sablée:

mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10sec / vit4.

mettre la pâte en boule sans la malaxer et l'abaisser dans

un moule a tarte avec la paume de la main.

réserver au frais 30mn.

préchauffer le four a 180°c.

pour la crème chocolat:

mettre dans le bol,1c a s de lait et le chocolat en morceaux

mixer 2mn /50°c /  vit 2.

ajouter au mélange 3 bonnes c a s de crème fraîche,mixer

30 sec / vit 3.

sortir la pâte du frigo et y verser la préparation au chocolat.

disposer les demi-poires sur la crème chocolat en forme

de fleur.

nettoyer le bol et y mettre,les oeufs,le sucre,le reste de crème

fraîche,mélanger 30sec / vit 3.

verser la préparation  sur les poires et mettre au four pour 30mn.

laisser refroidir avant de déguster.

je l'ai servie avec une boule de glace a la vanille et une lichette de

chantilly au nutella.

bien sur,vous pouvez faire cette recette sans thermomix.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!!!

mon nouveau partenaire.

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