poulet au porto

Publié le 5 Octobre 2019

poulet au porto

Ingrédient :

500gr de blancs de poulet

25ml de maïzena

1 oignon

250gr de champignons de paris

1cube de bouillon de volaille

100ml de porto rouge

150ml d’eau

200ml de crème liquide

Sel, poivre

La cocotte micro –minute de tupperware

Ou une cocotte qui  passe au micro-onde avec couvercle.

Préparation :

Coupez les blancs de poulet en morceaux.

Mettez-les dans le micro-minute ou autre, saupoudrez avec la

Maïzena et mélangez à l’aide d’une spatule.

Emincez finement  l’oignon  épluché et couper les champignons de

 Paris en lamelles.

Mettez-les dans le micro-minute ou autre, versez le porto, l’eau, le

Cube de bouillon, le sel et le poivre et bien mélangé.

Fermez le micro-minute et faites cuire 10mn à 900watt au micro-onde.

Laissez reposer 10mn pour que la pression retombe.

Ouvrir le micro-minute et versez la crème,  bien mélanger, fermez et

terminez la cuisson 10mn à 900watt.

pour une cuisson autre que le micro-minute, prévoyez une cuisson plus longue.

Laissez reposer encore 10mn pour que la pression retombe.

Servir avec du riz ou des pâtes.

Bon appétit !!!

poulet au porto

Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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Alaro Vallca 15/10/2019 22:10

une savoureuse façon d'accommoder le poulet ! ^_^

vale13 14/10/2019 21:46

Coucou Josette, ça a l'air tellement bon ! bonne soirée ! bisous

josette 15/10/2019 10:25

bonne journée vale ! bisous

patricia cuisine 14/10/2019 19:31

humm, superbe recette bisous ma belle

Mauricette 08/10/2019 08:01

Mmmhh j'aime beaucoup cette recette, il m'a l'air succulent!

sotis 07/10/2019 14:13

hummmmm ça sent bon chez toi!!!! bisous

Christalie 06/10/2019 19:19

un bon plat en sauce merci Josette ! bisous

choupette88 06/10/2019 11:45

Un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche malgré cette grisaille !
Bisous de nous deux !

La cuisine de poupoule 06/10/2019 08:21

Humm extra ton poulet
Bonne journée bisous

Liliane 05/10/2019 23:38

miam çà doit être bon ! en plus facile et rapide....
bises

papillonmyosotis 05/10/2019 21:05

Un poulet bien assaisonné !

MC 05/10/2019 17:36

La sauce doit être très gouteuse.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous

Recette thermomix 05/10/2019 17:04

Une recette simple mais bien gourmande de poulet. Je note.

chantal 05/10/2019 15:32

Je viens pour la première fois sur votre blog, et je crois que j'y suis restée au moins deux heures
s'est un vrai régal! continuez comme ça, vous nous donnez envie de cuisiner.

josette 05/10/2019 17:34

merci beaucoup Chantal, c'est avec grand plaisir, que je partage mes recettes.
en espérant vous revoir sur mon blog.
bon week-end

guy59600 05/10/2019 14:14

un très joli plat et belle façon de faire
excellent week-end bisous

delphine 05/10/2019 12:39

Hum un plat qui doit être savoureux à souhait
Merci
Bises

Bon Ap chez Mamounette 05/10/2019 12:07

Une bonne recette avec une sauce que j'épongerais à l'aide d'un bon pain croustillant, lol ! Miam ! Ta sauce est blanche pourtant le porto tu as mis du rouge ça fait drôle. Bisous bon samedi ma chère Josette

josette 05/10/2019 17:26

c'est vrais, pourtant j'y ai mis du rouge !
bisous ma mamounette

La cuisine de Boomy 05/10/2019 10:44

Je fais à peu près la même recette et c'est toujours une réussite.
Sonia