clafoutis aux nectarine et caramel

Publié le 7 Août 2019

c'est la pleine saison des nectarines, autant en profiter !!

voila une petite gourmandise bien appétissante, que l'on peut varier avec des peches.

clafoutis aux nectarine et caramel

ingrédients:

Pour le caramel :

100gr de sucre en poudre

2cuillères à soupe d’eau.

6 nectarines coupées en morceaux

2 œufs entiers+ 2 jaunes d’œufs

100gr de maizena

100gr de sucre roux

200gr de lait

6 ramequins.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Mettre le sucre et l’eau dans une casserole, puis chauffer à feu

Vif jusqu’à obtenir un caramel blond.

Répartir le caramel dans les ramequins résistant à la chaleur, puis

Garnir avec les nectarines. Réserver.

Mettre dans un saladier les œufs, les jaunes d’œufs, la  maïzena, le sucre

Roux et le lait , mélanger le tout avec un fouet.

Bien répartir le mélange sur les nectarines.

Mettre au four pour 25mn environ.

Laisser refroidir avant de déguster.

Bon appétit !!

clafoutis aux nectarine et caramel

Rédigé par josette

Publié dans #flans - crèmes- yaourts

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steph 02/09/2019 21:35

j'adore les clafoutis, le tien est bien appétissant !!!

Vale13 26/08/2019 08:06

Ça donne envie bien frais ça doit être un vrai régal

patricia cuisine 14/08/2019 11:59

hummm ce régal, jespere que tu vas mieux bisous

marie 14/08/2019 08:00

il me fait bien envie,

Mauricette 14/08/2019 07:44

sympa ce clafoutis bizzz

Assia 13/08/2019 16:22

Rhoo tu es une véritable tentatrice ma douce Josette. Bisous

lolo 12/08/2019 15:59

je ne suis pas tellement fana des nectarines mais avec du caramel dedans je changerais surement d'avis ! Bonne journée bises

jacques Caglio 12/08/2019 12:10

Bonjour Josette .
Un très jolie dessert .
Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisous .

La cuisine de poupoule 11/08/2019 20:43

Trop gourmand ton clafoutis il me fait top envie
Bonne soirée bisous

Rita Siffert 11/08/2019 20:34

Quel superbe gourmandise...de saison et si parfumée sans aucun doute ! Passe une bonne fin de dimanche. Bisous

Bon Ap chez Mamounette 11/08/2019 08:07

Un gros bisou dominical rien que pour toi ma chère Josette.

samar 10/08/2019 19:02

un régal ce clafoutis au nectarines a tester je commence a bien apprécier les clafoutis :)
bisous ma Josette et bon samedi <3

Camilleb 10/08/2019 13:07

Miam miam j'adore les clafoutis

Recette thermomix 09/08/2019 19:07

Il semble aussi bon que beau. Il a l'air vraiment top. Je note ;)

Gagaie 09/08/2019 18:56

J'ai tendance à toujours les manger "à la main". En clafoutis, cela doit être aussi très bon. Bises et bon weekend.

La cuisine de poupoule 09/08/2019 12:50

Un beau clafoutis
Bonne journée bisous

yumelise 08/08/2019 19:02

Parfait avec ces fruits de saison et j'aime l'idée de présentation individuelle ! C'est bien joli.

sotis 08/08/2019 15:51

il est irrésistible ce clafoutis!!!bisous

LespetitsplatsdeBéa 08/08/2019 09:38

Un bon dessert fruité comme je les aime

Carmen 08/08/2019 00:20

Hum miam miam ton clafoutis donne trop envie. Bon jeudi Jostte gros bisous

samar 07/08/2019 22:19

ohlala comme il est gourmand ton clafoutis avec le caramel une double gourmandise :)
bisous Josette <3

Alaro Vallca 07/08/2019 21:41

un joli dessert de saison ! merci du partage ^_^

MC 07/08/2019 18:52

J'adore les nectarines, les jaunes, j'en mange 2 par jour en ce moment. Ton clafoutis me fait de l’œil.
Belle soirée à toi. Bisous

zika 07/08/2019 18:26

Un délicieux clafoutis qui fait envie, bisou !

Monique 07/08/2019 17:14

Bonjour Josette
peut on faire ton clafoutis dans un grand plat au lieu des ramequins bonne fin de journée Monique

josette 07/08/2019 18:14

bonsoir Monique, oui, tu peut le faire dans un plat, mais pas trop grand !!
excellente soirée!

delphine 07/08/2019 14:39

Ils sont vraiment sympas ces clafoutis cela donne envie
Bises

Bon Ap chez Mamounette 07/08/2019 13:51

Oh quel beau billet qui tente à remanger un dessert lol j'adore, merci ma chère Josette et gros bisous

Sylvie 07/08/2019 13:30

ça a l'air délicieux, j'adore ces petites choses toutes simples et bien gourmandes
merci

mamimijane 07/08/2019 13:12

c'est un délicieux dessert,aujourd'hui j'ai fait un clafoutis aux prunes de st léonard.
bonne journée bizzzzz

guy59600 07/08/2019 11:31

très jolis clafoutis j'en veux bien un
une bonne journée bisous