pâte aux lardons sauce moutarde

Publié le 15 Janvier 2019

j'ai trouvé cette recette sur facebook, du superbe blog d'amandine.

http://www.amandinecooking.com

pâte aux lardons sauce moutarde

ingrédients:

180gr de pâtes de votre choix

pour moi 200gr de farfalle

2 blancs de poireaux

1 échalote ou 1 petit oignon

160gr de crème liquide

1c à soupe de moutarde classique

1c à soupe de moutarde à l'ancienne

pour moi, 1/2c a soupe de moutarde classique et

1/2c à soupe de moutarde à l'ancienne, c'est suffisent!

1 barquette de bacon ou des lardons.

préparation:

peler et émincer finement l'échalote ou l'oignon, couper les blancs de poireaux

en fines rondelles.

dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive, ajouter l'échalote et faire

suer quelques minutes.

ajouter les poireaux, du sel et du poivre, puis laisser cuire à feu doux 20mn environ.

cuire les pâtes en suivant les indications sur l’emballage puis égoutter.

faites revenir le bacon ou lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse.

débarrasser sur du papier absorbant afin d’ôter l’excédent de gras.

mélanger la crème et les moutardes, quantité à adapter aux goût!! saler et poivrer.

mettre les pâtes égoutter dans un grand plat, et les mélanger à la fondu de poireaux, le

bacon ou lardons puis verser la crème, bien mélanger le tout et servez.

bon appétit!!

pâte aux lardons sauce moutarde

Rédigé par josette

Publié dans #pâtes - riz et risotto

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Commenter cet article

Zombidle 15/04/2020 09:47

Magnifique, une bonne recette à partager !

Gourmande sans Gluten 30/01/2019 17:31

Sympa ta recette, cela change des pâte classique à la tomate, il faudra que je teste.

Vale13 19/01/2019 10:35

A tester. Bon week-end et bises Josette

kekeli 19/01/2019 05:20

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

SANDRA 18/01/2019 15:05

HUMM TROP BON TES PATES

lolo 18/01/2019 14:48

hum, une belle assiette bien savoureuse

kekeli 18/01/2019 03:55

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

samar 18/01/2019 01:02

j'adore ce genre de repas facile et tellement bon avec une sauce a la moutarde j'aime bien
bisous

sicacoco 17/01/2019 23:47

Bien sympa ta recette avec la moutarde !! a tester !!
bises
sicacoco

Assia 17/01/2019 08:21

Coucou ma Josette, un plat simple et efficace. Bisous et agréable journée

kekeli 17/01/2019 05:20

Bravo, c'est une superbe recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

guy59600 16/01/2019 20:05

belle assiette et une sauce qui doit être délicieuse toujours pas de news
excellente soirée bisous

yumelise 16/01/2019 18:49

Cette sauce doit être extra avec les pâtes et les poireaux !

jacques Caglio 16/01/2019 18:37

Bonsoir Josette .
Une très bonne recette de pâtes j'aime beaucoup les pâtes je vient d' acheter une machine pour faire les pâtes maison .
Je te souhaite une bonne soirée bisous .

Christalie 16/01/2019 15:58

hum c'est bon ça !! bisous Josette

lolo 16/01/2019 11:47

un des plat favoris de mon petit Louis qui adore les lardons ! super idée cette petite sauce moutarde j'y penserai la prochaine fois ! des bises

kekeli 16/01/2019 04:03

C'est une jolie recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

MC 15/01/2019 20:42

Simple et délicieux.
Bonne soirée à toi. Bisous du mardi

delphine 15/01/2019 17:24

Hum une belle assiette
Belle soirée

patricia cuisine 15/01/2019 16:32

tout ce que j'aime bisous

LAKIWIZINE 15/01/2019 15:03

ça me plait!

Jackie 15/01/2019 14:30

Simple et gourmand. Bisous ma Josette

mamimijane 15/01/2019 14:25

j'aime beaucoup,
bonne journée bizzzzz

La cuisine de Poupoule (Christelle) 15/01/2019 13:26

Une belle assiette
Bonne journée
bises

vanni 15/01/2019 13:12

Une délicieuse assiette de pâtes.
Bon après-midi
Bisous

Cécile CC 15/01/2019 13:09

Ces pâtes doivent être délicieuses, j'aime beaucoup la saveur de la moutarde dans une sauce, bises

DANA 15/01/2019 11:52

Bonjour Josette, très appétissante cette recette de pâtes. MERCI du partage. Bon appétit.

josette 15/01/2019 13:15

bonjour Dana, merci à toi d’être passé!
bonne journée!