salade thai express à la cyril lignac

Publié le 21 Décembre 2017

je me suis promené sur les foodies et j'ai trouvé chez ma copinaute

hilda, cette superbe salade très appétissante!

j'ai essayé et je peu vous dire que c'est très bon!!

http://www.lesfoodies.com/hilda

 

ingrédients: 6 pers.

pour la salade:

100gr de vermicelles chinois

1 courgette

2 carottes

50gr de germes de soja

(pour moi, un peu plus)

150gr de crevettes( pour moi,

un peu plus)

pour la sauce:

1c à café de gingembre frais haché (selon goût)

1c à soupe de sauce soja

2c à soupe d'huile de sésame

1c à soupe de graines de sésames

3c à soupe de jus de citron

1c à soupe de miel.

préparation:

faites cuire les crevettes et décortiquez-les

pour moi, elles étaient déjà cuites

faites cuire le vermicelles 5mn dans une grande casserole d'eau bouillante

(comme vous feriez pour des pâtes).

égouttez-les et rincez-les à l'eau courante froide pour éviter qu'ils deviennent collants.

lavez et épluchez la courgette et les carottes,puis les couper en julienne.

dans un saladier, mélangez les légumes, les vermicelles et les crevettes.

préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients et assaisonnez la salade avec,

juste avant de servir.

bon appétit!!!

 

salade thai express à la cyril lignac
salade thai express à la cyril lignac

Rédigé par josette

Publié dans #cuisine asiatique

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mélie melo en cuisine 02/02/2020 09:13

hummmm terrible

Rita Siffert 07/01/2018 20:36

Superbe ! Et quel visuel....je prépare ça le week-end prochain...belle semaine à toi ! bises

Voyage Vietnam chez l'habitant 26/12/2017 08:07

Trop appétissant ! J'adore beaucoup la cuisine Thaïlande. Merci pour ton partage ! Bonne journée ♥

jacques Caglio 25/12/2017 10:00

Une salade très appétissante .Je te souhaite un joyeux noël bisous .

kekeli 22/12/2017 04:13

Elle me plait bien cette salade !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

MC 21/12/2017 21:22

Rapide mais très bon !
Joyeux Noël à toi. Bisous

jackie 21/12/2017 20:32

C,est évident que je craque devant une telle salade qui fait voyager les papilles vers ces terres lointaines que j'aime tant. Gros bisous

vanni 21/12/2017 18:48

Humm miam !!
Bonne soirée
Bisous

delphine 21/12/2017 18:20

Oh oui cela donne très très envie, merci pour le partage
Bises et belle soirée

guy59600 21/12/2017 17:49

jolie salade et un beau décor de blog
excellente soirée bisous

patricia cuisine 21/12/2017 15:56

divin, ma belle bisous

Assia 21/12/2017 15:05

Humm quelle jolie salade bien tentante et joliment présentée. Bisous ma Josette

Nell 21/12/2017 13:27

Miam!! j'adore ce genre de salade. Merci, Josette. Passe d'excellentes fêtes, ma belle. Gros bisous

celinette82 21/12/2017 11:12

J'adore ce genre de salade asiatique, c'est trop bon ! bonne journée, bises.

mamimijane 21/12/2017 10:46

j'aime beaucoup cette verrine,c'est frais,c'est délicieux,
bonne journée bizzz

ANNE 21/12/2017 09:06

merci pour cette recette, qui sera la bienvenue après le repas des fêtes- pas pour moi, je ne fais aucun excès, uniquement des huitres... et une salade de fruits exotiques... joyeux noël.. amicalement anne-marie

josette 21/12/2017 13:17

c'est une salade pour toute l'année!! je ne fait rien pour les fêtes,au moins pas d’excès!
joyeuses fêtes à toi aussi!

nicole passions 21/12/2017 08:13

j'adore cette salade légère et pleine de bonnes choses et puis j'adore Cyril donc....Merci Josette et bonnes fêtes. Bisousssssssss