gâteau sans beurre pomme et chocolat

Publié le 2 Novembre 2017

une petite gourmandise, trouvé sur mon nouveau livre sur le thermomix

qui est sortie il ni à pas longtemps " cuisiner avec le thermomix" de Larousse

 un gâteau très bon, mais qui n'est pas tellement gros,mais pour nous, cela est

suffisent.

sur le livre, il préconise un moule de 22cm de diamètre, mais moi, j'ai utilisé mon moule

de 20cm de diamètre, c'est suffisent. a refaire!!

 

ce midi 2 novembre, nous  sommes invités mon chéri et moi, par ma nièce du puys en Velay

vous savez celle qui ma offert le voyage de paris et de Disneyland !!

manger dans un restaurent gastronomique " le John "de ambres pas très loin de chez moi !!

bon, je vous ferais des photo de mon repas!!

 

gâteau sans beurre  pomme et chocolat

ingrédients: 4 pers

200gr de chocolat noir en carrés

200gr de pommes(2) en quartiers

120gr de sucre en poudre

15gr d'eau

1 pincée de vanille en poudre

3 œufs

50gr de farine.

préparation:

placer le chocolat dans le bol et mixer 7sec / vitesse 8.réserver.

versez les pommes avec 20gr de sucre et l(eau dans le bol.

cuire 10mn / 90°c /  sans inverse / petite cuillère sans le gobelet doseur.

préchauffer le four à 180°C .

  à la sonnerie, mixer 15 sec / vitesse 8 et racler les parois du bol avec la spatule.

ajouter le chocolat haché, le sucre restant et la vanille, puis mélanger 40sec / vitesse 2.

a la sonnerie, ajouter les œufs, mixer 12 sec / vitesse 3.

à la sonnerie, verser la farine,mélanger 12sec / vitesse 4.

verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourné pour 20mn.

laisser refroidir avant de démouler.

bon appétit!!!

 

gâteau sans beurre  pomme et chocolat
gâteau sans beurre  pomme et chocolat
gâteau sans beurre  pomme et chocolat

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

mamoue 12/02/2018 18:04

le gâteau est au four a la noix de coco merci pour la recette

josette 12/02/2018 19:36

merci a vous, j'espère que vous vous régalerez!!
bonne soirée

lolo 05/11/2017 00:05

hum, un bon gâteau fruité et gourmand !

Carmencita 03/11/2017 18:01

Un gâteau bien gourmand et fondant qui de plus est allégé, hummmm. Bonne soirée bisous

MC 03/11/2017 16:41

Il fait de trop bonnes choses ce Thermomix.
Doux week-end à toi. Bisous

Nell 03/11/2017 15:54

Ben dis donc tu es gâtée par ta nièce, toi. Ton gâteau est magnifique et c'est tant mieux car on ne trouve plus de beurre en ce moment. Excellent week-end, ma chère Josette, et gros bisous

choupette88 03/11/2017 11:42

Pas de thermomix à la maison mais ton gateau peut peut-être se faire sans ?
Passes un bon vendredi !
Bisousssss

Laurence 03/11/2017 10:58

encore un gâteau qui me plait beaucoup !
bisous

Laurence 03/11/2017 09:44

il me fait de l'oeil ton gâteau !!
merci ma Josette !!

Christalie 03/11/2017 08:22

il est sympa ce gâteau !!

NICOLE passions 02/11/2017 20:13

Superbe ce gâteau et sans beurre c'est intéressant en ce moment lolll! Bisousss

guy59600 02/11/2017 19:31

superbe gâteau c'est gentil d'avoir une nièce qui t'invite comme ça
excellente soirée bisous

josette 02/11/2017 20:26

oui, ma nièce m'aime beaucoup!!
bonne soirée bisous

sicacoco 02/11/2017 18:12

Une bien bonne recette !mais je n'ai pas bien compris le coup de l'eau ????
bises ma belle
sicacoco

josette 02/11/2017 20:24

moi non plus je n'ai pas compris pour quoi de l'eau!! mais je l'ai mis quand même!!
excellente soirée bisous

Françoise (Réunion) 02/11/2017 16:43

Bonsoir ma douce amie Josette
Un délicieux gâteau exquis pour le régime sans beurre, tu as fais une belle présentation avec ce diapo, miam. Tu as dû te régaler dans ce grand restaurant avec ton chéri, il faut profiter de ces bons moments.
Merci pour ta fidélité à mon blog.
je te souhaite une douce soirée et t'envoie une envolée de gros bisous d'amitié.

jackie 02/11/2017 14:26

Un délice et fondant même sans beurre. Bisous ma Josette et bonne journée

mes petites lubies 02/11/2017 14:08

Ta recette tombe à pic ...on commence a ne plus trouver de beurre en supermarché !!merci Josette, bise

mamimijane 02/11/2017 11:44

un régal,bonne journée bizzzz

patricia cusine 02/11/2017 09:48

magnifique merci c'est bon pour le régime sans beurre bisous bonne journée ma belle

delphine 02/11/2017 09:02

Hum oh oui il a l'air extra.
Bon repas hâte de voir tes photos
Bises et bonne journée