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gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur

je viens de recevoir mon magazine culinaire "thermomix et moi" d'automne

revue qui chaque fois  nous fait découvrir de nouvelles recette, c'est toujours

un plaisir de le feuilleté.

recette au thermomix de mon livre "thermomix et moi."

bien sur, vous pouvez le réalisé avec un simple fouet ou votre robot!!

 

gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur

ingrédients:8 parts

500gr de lait

1càcafé d'extrait de vanille

25gr de beurre +un peu pour le moule

10gr de farine+ un peu pour le moule

100gr de semoule de blé dur type floraline

80gr de poudre d'amandes

4 oeufs

80gr de sucre roux en poudre

400gr d'abricots au sirop en conserve

(vous pouvez utiliser encore des frais, mais bien murs)

1 moule à manque de 22cm de diamètre.

préparation:

mettre le lait et la vanille dans le bol et chauffer 7mn / 98°c / vit1

pour le tm5

pour le tm31: 7mn / 90°c / vitesse1.

préchauffer le four à 180°c.

a la sonnerie,ajouter la semoule de blé dur et la farine mélangé et cuire

6mn / 90°c / vitesse petite cuillère.

a la sonnerie, ajouter le beurre coupé en  petits morceaux,les oeufs,le sucre roux

et les amandes en poudre,puis mélanger 30sec / vitesse 6.

transvaser la préparation dans un moule beurré et fariné et y répartir les demi-

oreillons d'abricots.

mettre au four pour 45mn.

laisser refroidir avant de  démouler et déguster tiède ou froid.

bon appétit!!!!

gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur
gâteau aux abricots et à la semoule de blé dur

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vale13 16/09/2017 18:57

Humm ça a l'air d'être une tuerie ! bisous josette !

josette 16/09/2017 21:03

oui, il est très bon!!
bon week-end bisous

aggietlili 15/09/2017 21:01

L'utilisation de semoule de blé, me plait bien et vu tous les ingrédients, il ne peut être que délicieux...

sicacoco 14/09/2017 09:21

j'aime bien ce gateau avec des fruits !
bisous
sicacoco

kekeli 14/09/2017 06:06

Je te souhaite un bon jeudi. Bises

diane 13/09/2017 20:48

Voilà un beau gâteau bien alléchant.
Je vais essayer de le refaire mais sans Thermomix.
Bises.

Lyne 13/09/2017 17:33

Je suis en train de faire ce gâteau mais combien faut il de poudre d'amande? Merci Josette et plein de bises pour toi. Lyne

josette 13/09/2017 20:11

bonsoir lyne,désolé c'est un oublie,cela prouve que tu a lu la recette,je vais rectifier!!
pour la poudre d'amandes, c'est 80gr!!
bonne soirée bises

movifab 13/09/2017 13:32

très interessante cette recette de gâteau aux abricots, j'ai jamais utilisé ce genre de semoule mais je vais pas tarder à tester. Bon après-midi

kekeli 13/09/2017 06:34

J'adore ton gâteau à la floraline !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Sylvie 12/09/2017 22:32

J'adore les gateaux de semoule

josette 13/09/2017 08:21

merci sylvie!!
bonne journée!

Mauricette 12/09/2017 20:52

C'est très sincèrement très très joliment présenté ! Très bonne soirée en ce mardi,

MC 12/09/2017 20:24

Il est vraiment très beau ce gâteau, moi aussi j'adore les abricots.
Douce soirée à toi. Bisous

Chris 12/09/2017 18:49

Il me tente bien

delphine 12/09/2017 17:49

Oh j'adore les abricots, il doit être excellent
Bises et belle soirée

Jacques 12/09/2017 16:35

Il est très jolie ton gâteau aux abricots bien appétissant .
Je te souhaite une bonne après midi bisous .

Christalie 12/09/2017 14:58

je l'ai reçu aussi !! bises

guy59600 12/09/2017 14:56

superbe gâteau et excellent fruit et tombent les feuilles superbe
excellent après-midi bisous

Carmencita 12/09/2017 12:41

j'ai déjà fait un gâteau de semoule avec des abricots c'est un délice, merci pour la piqure de rappel, je me couperai bien une part. Bonne journée bisous

mamimijane 12/09/2017 10:40

un gâteau surement délicieux,
bonne journée bizzzzzz

Nell 12/09/2017 10:34

Oh! la merveille que voilà!!! Une bien belle recette que je vais vite te prendre, ma chère Josette. Gros bisous et douce journée.

patricia cuisine 12/09/2017 10:24

jamais gouter avec de la semoule, à faire, merci bisous bonne semaine ma belle

Gomez Victoria - Lynn 12/09/2017 09:56

hum miam ,on adore la semoule de blé dur en gâteau

Laurence 12/09/2017 09:49

une bien jolie recette !!!
bisous

vanni 12/09/2017 09:31

Un superbe gâteau !! pour encore profiter des derniers abricots..
Bonne journée
Bisous

mélie melo en cuisine 12/09/2017 09:20

hummmmmmm bien gourmand bises

Liliane 12/09/2017 08:37

je n'ai plus assez de semoule dans mon placard, sinon j'aurai fait ce gâteau pour notre 'après-midi brodeuses" mais ce n'est que partie remise. J'aime beaucoup le magazine Thermomix....
bises

nicole passions 12/09/2017 08:24

il semble divin ce gâteau!!! bisousssssss et belle journée Josette