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soupe chinoise au poulet

14 Février 2017, 07:41am

Publié par josette

avec les produits que ma envoyé mon partenaire ayam,j'ai de quoi

concocté quelques recettes!!

aujourd'hui,une petite soupe qui est vraiment très bonne.

merci gaspard!!

http://www.ayam.com

soupe chinoise au poulet

ingrédients:4 pers:

1/2 sachet de julienne de légumes surgelée

1sachet de vermicelles chinois

1 tablette de bouillon de volaille

200gr de blanc de poulet

1 poignée de germes de soja frais,pour moi

en boite

de la coriandre fraiche ou sèche

2c a soupe de sauce soja ayam

2c a soupe de nuoc mam ayam

quelques champignons noirs

quelques gouttes de sauce piment srirucha ayam.

a faire attention au dose de ce piment!!

préparation:

porter a ébullition 1litre d'eau et faire cuire les champignons noirs 10mn.

égouttez-les les rincer et réserver.

porter à ébullition, 1,2 d'eau avec le cube de bouillon de volaille.

ajouter la julienne de légumes  les champignons noirs et laisser mijoter 10mn.

faites tremper le vermicelle dans un saladier rempli d'eau tiède.

couper le poulet en lamelles puis en cube.

ajouter dans la casserole le poulet,la sauce soja,le nuoc mam.

mélanger et laisser mijoter encore 5mn.

mettre le vermicelle égoutter dans la casserole.

verser le potage très chaud dans les bols, ajouter quelques germes de soja,

et la coriandre hachées.

pour la sauce piment, vous avez deux possibilité,soit en mettre dans dans  la

totalité de la soupe ou quelques gouttes dans chaque bol,mais attention si vous en

mettez trop, ça arrache la bouche,c'est ce qui m'est arrivé!!!

bon appétit!!!

soupe chinoise au poulet
soupe chinoise au poulet

Commenter cet article

Vanda 17/02/2017 16:26

hummm cette soupe sera au menu prochainement chez moi !!!merci

Laurence 15/02/2017 22:24

j'adore la cuisine asiatique ! elle devait être délicieuse ta soupe !!
bisous

latabledeclara 15/02/2017 10:06

Je me laisserai bien tenter par cette bonne soupe
Bonne journée

Brunella 15/02/2017 08:43

Une Merveilleuse soupe bien rempli de bonne chose :)... Bon mercredi... Bises Brunella

kekeli 15/02/2017 06:15

Jolie recette de soupe, j'aime bien !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

alaro 14/02/2017 21:31

une délicieuse soupe complète ! merci du partage ^_^

MC 14/02/2017 18:48

Miam j'aime ! Je vais peut-être faire l'impasse sur la sauce au piment.
Douce soirée à toi. Bisous

josette 14/02/2017 20:14

excellente soirée bisous

Patty 14/02/2017 18:39

Elle me plaît beaucoup cette soupe! Les produits ayam sont top! Viens faire un tour sur ma page tu verras le concours Ayam pour les 125 ans de vie! Parfait pour la Saint Valentin tu peux gagner un voyage pour 2 personnes à Singapour! Bisous.

josette 14/02/2017 20:13

merci,je suis déjà inscrite au concours!!
excellente soirée bisous

Vivie_Biduline 14/02/2017 17:15

Très jolie assiette bien appétissante :) Bises

josette 14/02/2017 20:12

excellente soirée bisous

Bon Ap chez Mamounette 14/02/2017 16:59

De bons produits pour concocter de bons plats asiatiques. J'aime beaucoup ta version soupe au poulet elle est appétissante. Mon mari adore la sauce pimentée de chez eux ouieeee chauffe qui peut loll Bisous

josette 14/02/2017 20:12

excellente soirée bisous

Carmencita 14/02/2017 16:36

une soupe bien savoureuse, bises bonne jjournée

josette 14/02/2017 20:11

excellente soirée bisous

patricia cuisine 14/02/2017 13:21

j'voudrais bien y gouter, bisous

josette 14/02/2017 20:11

excellente soirée bisous

Annick 14/02/2017 13:09

Un partenariat bien gourmand, j'aime beaucoup ta recette. Très bel après-midi!

josette 14/02/2017 20:11

bonne soirée a toi!!

mamimijane 14/02/2017 13:05

humm!ça doit être délicieux,
bonne st valentin bizzzz

josette 14/02/2017 20:10

excellente soirée bisous

vanni 14/02/2017 12:23

Humm, voilà une belle soupe, parfait pour ce réchauffer avec ces th° froides qu'on n'a.
Excellente journée
Bisous

josette 14/02/2017 20:10

excellente soirée bisous

philae 14/02/2017 11:05

j'adore

josette 14/02/2017 20:09

excellente soirée!

mamigina 14/02/2017 10:21

bonjour je fais de temps en temps des nouilles chinoise c est bien bon j avais pas l habitude de ces produits sa change merci du passage sur le blog et oui je suis du tarn dans la campagne le sidobre brassac bonne journée bisesssss

josette 14/02/2017 10:45

alors, peut être je passe devant chez toi, quand je monte a lacaune chez ma nièce, c'est très beau la haut!! j'adore.
bonne journée bises

delphine 14/02/2017 09:51

Extra j'adore les produits Ayam
Bonne journée

josette 14/02/2017 10:47

bonne journée a toi aussi!

Christalie 14/02/2017 09:38

ça doit être drôlement bon !! bisous

josette 14/02/2017 10:46

bonne journée bisous

sicacoco 14/02/2017 08:45

une SOUPE QUE JE FAIS SOUVENT, j'ajoute du gingembre frais râpé
Bises
sicacoco

josette 14/02/2017 10:46

bonne journée! bisous