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mousse au chocolat magique

18 Février 2017, 07:56am

Publié par josette

j'ai découvert cette recette sur cookomix,j'étais un peu septique de sont goût

mais c'est a  si tromper, c'est délicieux!! a re re faire!!.

 recette au thermomix

http://www.cookomix.com

 

mousse au chocolat magique

ingrédients:

200gr de chocolat noir

60gr de lait entier

10gr d'eau

3 oeufs

30gr de sucre en poudre.

préparation:

mettre le chocolat coupés en morceaux dans le bol et pulvériser

15 sec / vitesse 10, puis programmer 3mn / 50°c / vitesse 6, puis chauffer

3mn /50°c /vitesse 2.

a la sonnerie,ajouter le lait entier et mélanger 30sec / vitesse 6 et chauffer

1mn / 50°c / vitesse 2. réserver.

laver et sécher le bol,ajouter le fouet.

mettre dans le bol l'eau, les oeufs entiers et le sucre en poudre.

programmer 3mn / 70°c / vitesse 4 et retirer le fouet.

incorporer la mousse obtenue au mélange chocolaté.

mettre la mousse dans des verrines ou ramequins et mettre au frigo pendant

au moins 2 heures et voir plus (c'est meilleur)

il ne vous reste qu'a déguster!!

bon appétit!!!

mousse au chocolat magique

Commenter cet article

Laurence 19/02/2017 21:55

snif snif je n'ai pas le momix.
tu veux bien m'en envoyer une coupe ?
bisous

josette 20/02/2017 08:35

oui,même deux!! faudra penser a le commander au père Noël a la fin de l'année!! hihihi!!
excellente journée bisous ma loulou!

Natt 19/02/2017 21:37

Tu es tellement satisfaite que tu me tentes avec cette recette Par contre tu penses que ça peut changer quelque chose si j'utilise du lait demi-écrémé ? Tes photos sont alléchantes Bonne soirée gros bisous

natt 12/04/2017 10:12

Absente depuis quelques jours je n'ai pas eu le temps de venir te dire que j'ai testé la mousse J'ai utilisé le lait demi écrémé et impec Bonne journée gros bisous
http://atablecheznatt.canalblog.com/archives/2017/04/03/35096965.html

Natt 21/02/2017 21:06

Merci pour ta réponse Josette Je teste ça très vite et je te tiens au courant Bonne soirée gros bisous

josette 20/02/2017 08:30

je ne sais pas si ça change quelques chose avec le demi-écrémé,mais tu peut essayer quand même,tu ne perdra que les œufs et le chocolat!!
tu ne sera pas déçue du résultat,c'est a si m'éprendre avec la recette originale qui es un peu longue!
excellente journée natt.
gros bisous

Chris 19/02/2017 17:45

Une tuerie

kekeli 19/02/2017 04:39

hummmm !! ta recette me plait bien !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

josette 19/02/2017 08:13

bon dimanche a toi aussi!! bisous

alaro 18/02/2017 23:03

Hummmm un pur délice ! à tester !^_^

josette 19/02/2017 08:13

bon dimanche!!

nicole passions 18/02/2017 20:01

une belle idée à tester en effet! bisousssssssssss

josette 18/02/2017 20:31

bonne soirée bisous

MC 18/02/2017 17:13

Chaque recette avec du chocolat me fait saliver.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous

josette 18/02/2017 20:30

bonne soirée bisous

jackie 18/02/2017 16:23

En effet c'est magique comme recette. Bisous ma Josette

josette 18/02/2017 20:30

bonne soirée bisous

Christalie 18/02/2017 15:35

je l'ai faite aussi et pas encore pbliée et elle est excellente !! bises

josette 18/02/2017 20:29

bonne soirée bisous

guy59600 18/02/2017 13:16

très jolie mousse et une bonne chantilly en décoration que vouloir de plus ici beau soleil
excellent week-end bisous

josette 18/02/2017 20:29

chez nous c'est déjà le printemps,aujourd'hui, 18°c..
bonne soirée bisous

patricia cuisine 18/02/2017 12:23

hummmmmmmmm, bisous bon we

josette 18/02/2017 20:28

bonne soirée bisous

domy 18/02/2017 12:14

Puis-je utiliser du lait demi écrémé ?

josette 18/02/2017 13:25

vue qu'il ni a rien pour tenir la crème,je pense qu'il faut absolument le lait entier, mais si vous n'avez pas peur, essayé avec le demi-écrémé!! vous ne perdrez que le chocolat et les oeufs!!
bon week-end!

mamimijane 18/02/2017 11:41

c'est une belle verrine bien parfumée,
bon week-end bizzzzzz

josette 18/02/2017 20:28

bonne soirée bisous

Camilleb 18/02/2017 11:30

Hum de la mousse au chocolat en plus elle est magique...

josette 18/02/2017 20:27

bonne soirée!

mamigina 18/02/2017 09:51

bonjour cette recette ma l air bien bonne mais j ai pas de thermomix bon week end bisessss

josette 18/02/2017 20:27

bonne soirée bisous

vanni 18/02/2017 09:50

Hummmm, j'y plongerais volontiers ma petite cuillère.. sait tentant !!
Excellent week-end
Bisous

josette 18/02/2017 20:26

bonne soirée bisous

Brunella 18/02/2017 09:44

Je vais tester aussi elle a l'air très bonne :)... Merci pour le partage... Bises Brunella

josette 18/02/2017 20:26

bonne soirée bisous

FLaure 18/02/2017 09:41

Je ne sais pas si elle est bonne, mais comme tu dis, je te crois. En tout cas elle a belle allure.
Bon W.E. FLaure

josette 18/02/2017 20:26

bon week-end a toi aussi!

delphine 18/02/2017 09:37

Je n'ai pas encore tester cette recette de mousse mais il va falloir, tu me donnes envie
Bises et bon week end

josette 18/02/2017 20:26

bonne soirée bisous