Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

mousse de citron

j'ai trouvé une superbe mousse au citron sur pinterest du superbe

blog de florence et que j'ai vite réalisé!!

http://www.lesdelicesdeflorence.com

mousse de citron

ingrédients: 4 verrines

250g de fromage blanc

3 oeufs

2 citrons jaunes

100g de sucre en poudre

3 feuilles de gélatine

sel.

préparation:

faites ramollir les feuilles de gélatine 20mn dans de l'eau froide.

pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

montez les blancs en neige bien  ferme avec 1 pincée de sel.

réservez.

mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange

blanchisses.ajoutez le fromage blanc.

faites fondre à feu doux les feuilles de gélatines avec le jus des 2 citrons

et le zeste de citron.

ajoutez le mélange citron-feuilles de gélatines au mélange oeufs sucre et

fromage blanc.

incorporez les blancs en neige a la spatule délicatement.

mettre dans les verrines et laissez au frigo pour 6 heures.

bon appétit!!!

mousse de citron

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

sicacoco 09/10/2016 18:49

Pleine de fraicheur et de saveur! excellente cette mousse !
bises
sicacoco

josette 10/10/2016 17:23

coucou!! tu te fait rare sur ton blog!!
bisous ma sicacoco!

Carmencita 08/10/2016 18:30

une mousse magnifique et que j'aurai aimé avoir sur ma table ce soir.
L'opération de mon oeil droit c'est bien passé, mercredi rebelote pour le gauche. C'est un peu embêtant quelques jours pour la vue, mais après ça sera top. C'est la raison pour laquelle je suis peu présente sur les blogs. Merci bisous

josette 08/10/2016 20:22

je sais,j'y suis passée il y a quatre ans,mais ma vue ne sais pas trop amélioré, bon faut faire avec,moi, c'est le docteur susini qui ma opérée!!
bon week-end bisous

kekeli 08/10/2016 05:33

hummm le bon dessert !!
Je te souhaite un bon week-end. Bises

Laurence 07/10/2016 11:40

rhoooo je peux venir avec ma cuillère ?
bisous ma Josette !!

cuisinezcommecelinedepoupette 07/10/2016 11:15

hummm une recette qui donne envie de manger du citron hihi bonne journée

VALE13 07/10/2016 06:46

humm j'adore, ça fait envie ! bisous et bonne journée

virginie moreau 06/10/2016 23:11

ça me fait saliver !!!

MC 06/10/2016 22:25

Voilà mes desserts préférés pour finir un repas.
Bonne fin de semaine. Bisous

Monique 06/10/2016 20:16

Coucou Josette !!
J'ai qqles citrons dans ma corbeille qui arrivent à maturité et ta recette me fait très envie ...Quand tu parles de fromage blanc , c'est style faisselle ,câlin ,joker ???
Merci pour ta réponse et bonne soirée !!!
Bisou
Monique

josette 06/10/2016 20:22

bonsoir Monique,c'est du fromage blanc normal,la marque calin,ou marque leclerc ou autres,mais pas de la faisselle!!
je te souhaite une excellente soirée.bisous

delphine 06/10/2016 18:22

Hum qui qui adore le citron je viendrais bien y plonger ma cuillère dans ta verrine
Bises

josette 06/10/2016 20:23

gourmande!! bonne soirée bisous

prici 06/10/2016 18:21

une petite mousse bien rafraîchissante!

josette 06/10/2016 20:25

merci! excellente soirée!

guy59600 06/10/2016 17:41

superbe mousse qui me conviendrait bien
très bonne soirée bisous

josette 06/10/2016 20:26

bonne soirée a toi aussi! bisous

patricia 06/10/2016 17:09

j'adore !!! merci bisous

josette 06/10/2016 20:26

merci a toi pat ! bisous

kat 06/10/2016 15:25

bien bon et très joli a voir bizzz kat

josette 06/10/2016 20:26

merci a toi kat ! bisous

nicole passions 06/10/2016 14:54

une bonne mousse avec cet agrume que j'aime tant! bisousssss

Nell 06/10/2016 14:41

Une superbe mousse, Josette. bel après-midi à toi et gros bisous

mamimijane 06/10/2016 13:10

une très belle verrine ,
bonne journée bizzzzzz

Jacques 06/10/2016 07:14

Une très jolie vérine . Je te souhaite un bon jeudi bisous .

vanni 06/10/2016 06:30

Une superbe mousse.
Très bonne et belle journée
Bisous.