quiche sucrée aux pommes

Publié le 31 Mai 2016

une superbe gourmandise que j'ai trouvé sur facebook de cuisine actuelle.

c'est super bon, c'est a refaire

merci Monique mourgues.

http://www.cuisineactuelle.fr

quiche sucrée aux pommes

ingrédients:

4 pommes

2 citron non traité

200g de crème fluide

4 oeufs

100g de beurre

200g de farine

100g de sucre en poudre

2c a soupe de sucre vanillé pour moi

fait maison.

préparation:

dans un saladier, mettez la farine, ajoutez les 100g de beurre en petits

morceaux.

travaillez du bouts des doigts pour obtenir un mélange sablonneux.

saupoudrez de sucre vanillé, faites un puits au centre et ajoutez 1 oeuf

mélangez et façonnez une boule de pâte,laissez reposer 30mn au frigo.

rincez les pommes,fendez-les en deux,éliminez le coeur et les pépins,puis

découpez-les en tranches épaisses.

préchauffer le four a 210°c.

beurrez un moule a tarte (moi,j'i ai mis  du papier sulfurisé) et garnissez-le

de la pâte.

disposez les tranches de pommes en étoiles et enfournez pour 10mn.

rincez et râpez le zeste de citron,battez  les oeufs restants avec le sucre en poudre

ajoutez la crème et le zeste de citron.

versez la préparation sur les pommes et poursuivez la cuisson 25mn.

servez tiède ou froid.

bon appétit!!!

 

quiche sucrée aux pommes

Rédigé par josette

Publié dans #tarte - tartelettes -galettes

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Commenter cet article

vale13 06/06/2016 10:52

Bonjour, ta quiche me fait très envie ! ça fait bizarre de dire une quiche aux pommes !!!! mais ce qui est sur c'est qu'elle a l'air super bonne au vue de tes photos ! bisous et bonne journée !

josette 06/06/2016 10:56

oui,elle est originale,mais tellement bonne!!
bonne journée bisous

nath 05/06/2016 18:10

j'adore les tartes aux pommes je connaissais pas cette recette que je vais essayer, merci Josette

josette 05/06/2016 20:26

merci a toi nath!! j'espère que tu va bien!!

Christalie 02/06/2016 06:42

bien bonne cette quiche en effet ! bisous

mamimijane 01/06/2016 17:39

c'est bizarre,je reçois res news plusieurs fois,c'est mieux que pas du tout hihi,
bizzzzzzz

josette 01/06/2016 20:25

tu la dit!! hihihi!! bisous

sicacoco 01/06/2016 17:32

Très appétissante cette quiche originale !
bises
sicacoco

josette 01/06/2016 20:25

merci ma sicacoco!! bisous

jackie 01/06/2016 17:18

Une découverte pour moi et qui me plait beaucoup. Bisous

josette 01/06/2016 20:23

bonne soirée bisous ma jackie!!

guy59600 01/06/2016 17:16

une très jolie tarte bien gourmande
très bon après-midi bisous

josette 01/06/2016 20:22

merci guy! passe une excellente soirée bisous

Betty 01/06/2016 16:35

Un vrai dessert d'automne qui va avec le temps tout gris d'aujourd'hui...

mamimijane 01/06/2016 12:43

une très belle tarte,surement délicieuse,
bonne journée bizzzz

Carmencita 01/06/2016 11:25

superbe cette version quiche en sucrée ça doit un un régal, j'adore. Tu es à l'honneur sur mon blog, bonne journée bisous

kekeli 01/06/2016 06:55

cela doit être très bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Laurence 31/05/2016 22:49

oh ben zut alors je n'y aurait jamais pensé !!
merci ma Josette !!
bisous

delphine 31/05/2016 18:16

Hum un pur régal cette quiche sucrée et cela change
Merci pour le partage
Bonne soirée

josette 31/05/2016 20:35

bonne soirée a toi aussi!! bises

Nell 31/05/2016 16:28

Elle est très belle, Josette, et doit-être fameuse.Gros bisous et superbe journée

josette 31/05/2016 20:33

passe une excellente soirée! gros bisous

Jacques Caglio 31/05/2016 15:50

Bonjour Josette , une très jolie quiche aux pommes une recette original . Je te souhaite une bonne soirée pluvieux chez nous bisous .

josette 31/05/2016 20:31

chez nous,il n’arrête pas de pleuvoir!!
bonne soirée bisous

LadyMilonguera 31/05/2016 15:45

J'en prendrais bien volontiers une part...

josette 31/05/2016 20:31

bonne soirée!

patricia 31/05/2016 13:06

je t'en pique , bisous

josette 31/05/2016 20:26

sert toi!! bisous

vanni 31/05/2016 13:02

Je ne dirais pas non pour accompagner mon café...
Très belle journée
Bisous.

josette 31/05/2016 20:25

bonne soirée! bisous

MC 31/05/2016 09:14

Moi aussi j'en veux bien une part.
Bon mardi à toi ! Bisous

josette 31/05/2016 20:23

bonne soirée! bisous

papillonmyosotis 31/05/2016 08:54

J'en prendrai bien volontiers une part.

josette 31/05/2016 20:22

bonne soirée!

FLaure 31/05/2016 08:47

Tu as eu raison de craquer et merci de partager. Cette quiche semble délicieuse.
Bonne journée, FLaure

josette 31/05/2016 20:19

bonne soirée!