brioche au sucre perlé et pépites de chocolat

Publié le 3 Mai 2016

j'ai trouvé cette petite gourmandise sur le blog d'isabelle.

recette au thermomix.

http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com

brioche au sucre perlé et pépites de chocolat

ingrédients:

500g de farine

1 s de levure boulangère,pour moi

1s de levure saf-instant

1cc de sel

60g de sucre en poudre

80g de beurre fondu

2 oeufs+lait tiède=250ml

50g de sucre perlé

pépites de chocolat noir.

 

préparation:

mettre tous les ingrédients(sauf le beurre,le sucre perlé et les pépites

de chocolat) dans le bol et pétrir bol fermé/ pétrin./4mn.

a la sonnerie,ajouter le beurre fondu et pétrir 3mn de plus.

laisser lever la pâte sur un plan de travail fariné en rectangle.

parsemer du sucre perlé et des pépites de chocolat,rouler le rectangle en boudin.

découper des tranches épaisses et les disposer dans un moule a manqué.

couvrir d'un linge et laisser lever 45mn ou plus.

préchauffer le four a 180°c:

badigeonner d'un peu de lait  et parsemer de sucre perlé.

mettre au four pour 20mn environ ou plus selon votre four.

laisser refroidir avant de démouler.

bon appétit!!!!

brioche au sucre perlé et pépites de chocolat

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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vale13 05/05/2016 18:45

elle est juste magnifique !! et surtout qu'est ce qu'elle a l'air bonne ! bisous

josette 05/05/2016 20:11

oui,très bonne!! bisous

Carmencita 04/05/2016 23:27

Ta brioche est superbe bravo, bises

josette 05/05/2016 08:23

merci carmen!! bonne journée bisous

guy59600 04/05/2016 22:58

jolie brioche parfait pour le petit déjeuner ou gouter
une bonne nuit bisous

josette 05/05/2016 08:23

merci guy,passe une excellente journée,on annonce chez nous 26°c et un beau soleil!!
bisous

Loulou 04/05/2016 21:16

oh la belle bioche !! comme elle est gourmande !
bisous

josette 05/05/2016 08:22

nous l'avons juste terminé pour le petit déjeuné!!
bonne journée chez nous avec le soleil et qui s'annonce assez chaude.
bisous

Nell 04/05/2016 19:39

Zut! je n'ai pas de thermomix. Ta brioche est toute belle, Josette et doit-être excellente. Gros bisous et superbe journée pour demain.

josette 04/05/2016 20:10

merci nell,passe une excellente soirée bisous

Jacques Caglio 04/05/2016 15:58

Une très jolie brioche bien gourmande . Je te souhaite une bonne soirée bisous .

josette 04/05/2016 16:47

merci jacques,passe toi aussi une bonne soirée bisous

Christalie 04/05/2016 13:23

belle brioche josette !! bisous

josette 04/05/2016 16:46

merci christalie!! bisous

mamimijane 04/05/2016 13:00

elle est très belle ta brioche,
bonne journée bizzzzz

josette 04/05/2016 16:46

merci mijane!! bisous

choupette88 04/05/2016 12:42

Elle est très belle ta brioche !
Belle journée ensoleillée !
Bisous

josette 04/05/2016 16:45

merci,i chez nous il fait très beau!! bisous

delphine 04/05/2016 12:28

Hum comme elle est belle, elle me fait bien envie.
Merci pour le partage
Bon mercredi
Bises

josette 04/05/2016 16:45

merci!! bonne soirée bisous

Assia 04/05/2016 10:52

Je veux une grosse part, une belle mie et elle m'a l'air bien bonnne. Gros Bisous ma belle

josette 04/05/2016 11:06

oui,très bonne,il m'en reste encore un peu!! gros bisous ma douce assia!

celinette82 04/05/2016 10:41

Quelle belle brioche gourmande ;) bises

josette 04/05/2016 11:05

merci Céline!! bises

vanni 04/05/2016 09:29

Une magnifique brioche, des photos tentantes !!
Belle journée
Bisous.

josette 04/05/2016 11:05

merci vanni!! bonne journée bisous

Patrick 04/05/2016 09:27

Coucou Josette,
Wahou!! Mais quelle belle brioche et magistralement réalisée par tes soins ! On peut dire qu'elle est franchement appétissante sous cette forme. Une belle part au petit déjeuner m'aurait sûrement remonté le moral pour la journée ...

Bravo Josette et mille mercis, tu es formidable.
J'espère que mon commentaire sera validé, c'est aléatoire.
Belle journée et gros bisou bien amical.
Patrick

josette 04/05/2016 11:04

coucou Patrick,oui sa passe!! merci de ton gentil commentaire!
dommage que j'habite loin de toi,je t'aurai remonté le moral devant un petit café et une tranchoune
de la brioche!!
je te souhaite une très bonne journée.
amitié bisous

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 04/05/2016 09:20

huuuum à quelle heure tu ouvres ta boulangerie? que je vienne t'en acheter hihihiiii!

josette 04/05/2016 11:02

je t'en donnerai bien gratuitement!! bonne journée!

patricia 04/05/2016 09:12

j'arrive avec un p'tit café, merci bisous bonne journée

josette 04/05/2016 11:01

oui,je t'attends!! bonne journée bisous