Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

fricassée de poulet

2 Décembre 2015, 05:00am

Publié par josette

avec le temps froid que nous avons,un bon plat bien chaud,pour ce ravigoter!!

j'ai eu la visite d'une amie pour diner,et je n'ai pas eu de reste!!

recette réalisé dans ma sauteuse de mon partenaire thane/flavorstone

http://www.thane.fr/flavorstone

fricassée de poulet

ingrédients pour 2 a 3 pers:

3 cuisses de poulets coupés en deux

1 gros oignon

4 carottes

2gousses d'ail

des champignons de paris miniatures frais

ou surgelés

2 verres de vin blanc sec

1 bouillon de poule(eau+maggi)

2c a soupe de farine

1 branche de thym

2 feuilles de laurier

sel,poivre.

 

préparation:

dans une sauteuse,faites chauffer un peu d'huile et y faire revenir les morceaux

de poulet,puis ajouter les carottes en rondelles,l'oignon émincé, l'ail écrasé, et les

champignons de paris.

quand tout est bien doré,ajouter la farine et bien mélanger,versez-y le von blanc sec et

le bouillon de volaille  juste a hauteur de la viande,saler modérément et poivrer.

ajouter les olives vertes égouttés,le thym et le laurier.

faites cuire a feu doux pour 45mn a 1heure environ.

servir bien chaus accompagné de riz,ou quelques pâtes ou des pommes de terre.

bon appétit!!!!!

la photo,n'est pas terrible!!!

la photo,n'est pas terrible!!!

Commenter cet article

vale13 07/12/2015 12:45

Humm j'aime bien cette recette ; faut que je l'essaye ! bisous et bonne semaine

babakitchen 05/12/2015 08:32

miam miam, ça me plait bien, ça me permettrait de liquider les olives dans le frigo, je garde ton idée !! bisous

patricia 02/12/2015 20:33

hummm, j'adore quel merveille bisous

regine 02/12/2015 19:03

hum j'adore !! je le fais aussi

MC 02/12/2015 18:00

Un bon plat pour nous réchauffer.
Douce soirée à toi. Bisous du mercredi

kat 02/12/2015 16:40

hummmm j adore bien chaud avec du riz !! trop bon bizzz kat

mamimijane 02/12/2015 13:05

un plat réconfortant,
bonne journée bizzzzzz

sicacoco 02/12/2015 08:54

Un bon plat mijoté qui est bien appétissant !
bises
sicacoco

Christalie 02/12/2015 08:27

un bon plat chaud ! bonne journée bises

delphine 02/12/2015 07:23

Hum très beau plat, elle en a de la chance ton amie
Bises et belle journée

Jacques 02/12/2015 07:08

Un très bon plat de saison . Je te souhaite une bonne journée bisous .

patri 02/12/2015 07:04

Des recettes simples,de tous les jours et qui mettent l'eau à la bouche.La cuisine de Josette est une valeur sûre.Merci et Bonne Journée et à demain pour une nouvelle découverte.