gaufre liégoise des iles

Publié le 9 Octobre 2015

un petit dessert réalisé au thermomix.

facile et vite fait.

bien sur j'ai rédigé la recette a ma façon!!

recette trouvé sur espace recette thermomix.

auteur: crisier

http://espace-recettes.fr

gaufre liégoise des iles

ingrédients:

100gr de lait

40gr de sucre en poudre

1 oeuf entier

1s de sucre vanillé(pour moi fait

maison)

100gr de beurre

10gr de levure fraiche de boulanger

250gr de farine

50gr de rhum blanc

1 pincée de sel

70gr de sucre perlé

 

préparation:

mettre dans le bol,le lait,le sucre en poudre,le sucre vanillé,l'oeuf

entier,le beurre en morceaux et la levure.

programmer 5mn / 37°c / vitesse 1.

a la sonnerie,ajouter la farine,le sel et le rhum blanc,fermer le bol

programmer 3mn /  epi.

a la sonnerie,laisser reposer la pate dans le bol pour 45mn.

 

passez ce temps,ajouter le sucre perlé et mixer 10sec / vitesse 2.

faites chauffer votre gaufrier et faire cuire environ 2mn par gaufres.

déguster avec de la chantilly,du nutella et saupoudrer de sucre glace.

je me suis retenue  pour les gouter bien difficile!!!

bon appétit!

 

gaufre liégoise des iles

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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tartinecuisine 10/03/2016 15:12

Oh que ça a l'air bon ça ! Bonne journée.

sicacoco 10/10/2015 18:58

Je vais juste les regarder...car je n'ai pas de gaufrier !!! :(
bises
sicacoco

wolfe 10/10/2015 13:56

Bonjour
J'adore les gauffre, je suis une vrai gourmande!
bisous

Camilleb 09/10/2015 22:21

Hum c'est à quelle heure le dessert

guy59600 09/10/2015 22:00

de superbes gaufres qui devais être biens délicieuses puisque j'ai u ta réponse dans un commentaire qu'il ne restait plus rien mais là ce ne sont pas encore les véritables gaufres liégeoise c'est une autre variante
très bon week-end bisous

Loulou 09/10/2015 21:21

rhooo un goûter qui aurait bien plu à mes louloutes !!
bisous

patricia 09/10/2015 21:07

faut vraiment que j'en fasse bisous bon we

wattoote 09/10/2015 21:03

j'adore les gaufres liègeoises déjà fait plusieurs fois elles ont toujours du succès

Nathalie 09/10/2015 20:56

Muhm!! Des petites gaufres bien parfumées! Quel délice! Bonne soirée

MC 09/10/2015 17:28

Voilà un très bon goûter.
Bon week-end ensoleillé à toi. Bisous du vendredi

josette 09/10/2015 20:33

bon week-end bisous

KAT 09/10/2015 17:23

j adore les gaufres et moi aussi je met du rhum !!! bizz et bon W E kat

josette 09/10/2015 20:29

bon week-end kat!! bisous

Betty 09/10/2015 16:16

Miam miam miam ! Il t'en reste?

josette 09/10/2015 20:28

désolé,pas une miette,nous avons tout engloutis!!
bon week-end!

mamimijane 09/10/2015 13:09

de superbes gaufres,
bonne journée bizzzzz

josette 09/10/2015 20:25

merci mijane!! bisous

Christalie 09/10/2015 11:12

de belles gaufres ! merci bisous

josette 09/10/2015 20:24

bon week-end bisous

Cathy 09/10/2015 08:35

Bonjour ma petite Jojo peut-ton les faire le moule Tupp passe une très bonne journée bis

josette 09/10/2015 09:16

bonjour ma douce cathy,la tu me pose une colle!! je ne sais pas car la pâte est un peu !! épaisse,mais tu peut essayer,tu ne risque rien.tien moi au courent!! bonne journée bisous

mélie melo en cuisine 09/10/2015 08:07

miammmm tres gourmandes tes gaufres!! bon vendredi josette bises

josette 09/10/2015 16:44

merci!! bon week-end bises

delphine 09/10/2015 07:20

Hum j'adore ces gaufres, un régal
Bises et bonne journée

josette 09/10/2015 16:41

bon week-end! bisous