Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

soupe de potimarron et chorizo

23 Septembre 2015, 04:00am

Publié par josette

j'ai commencé a faire des soupes,le temps si prête bien!!

la semaine dernière j'ai été invité a un jubilé de tupperware et,elles

faisaient quelques recettes devant nous.

mon amie Clara m'invite souvent a ses ateliers et j'adore.

j'ai retenue et gouté cette soupe qui est faite au micro-onde et je la partage

avec vous.

soupe de potimarron et chorizo

ingrédients: 4/5 pers:

 

1,2kg de potimarron

1 oignon

1 gousses d'ail

20gr de beurre

1 pincée de noix de muscade

râpée

250ml d'eau+500a 700ml d'eau bouillante

sel,poivre

quelques tranches de chorizo.

préparation:

lavez soigneusement le potimarron et coupez-le en morceaux

sans l'éplucher en hôtant les graines(moi,je l'ai pelé)

épluchez l'oignon,l'ail et hachez-les.

dans un récipient qui passe au micro-onde,mettre l'ensemble des légumes

le beurre,la muscade et l'eau,fermez avec le couvercle et faites cuire a 600watts

pendant 20 a 25mn en remuant a mi-cuisson.

laisser reposer pour 5mn.

mixer a l'aide d'un mixeur plongeant en ajoutant l'eau bouillante(moi,j'en

ai pas rajouté) salez et poivrez.

coupez le chorizo en fines lanières et servez-les avec le potage bien chaud

vous pouvez ajouter des croutons grillés.

bon appétit!!!!

 

soupe de potimarron et chorizo

Commenter cet article

huguettehuguette.renard35@gmail.com 28/06/2016 18:53

je mets de coté , c est trés tentant , merci josette bizz

josette 28/06/2016 20:41

c'est très bon,je suis sure que tu aimera!!
bonne soirée bisous

Loulou 25/09/2015 22:58

ce sera parfait pour me réchauffer !!
bisous

MC 24/09/2015 12:28

J'ai commencé aussi depuis lundi à manger de la soupe chaque soir, j'adore la manger dans un bol.

guy59600 23/09/2015 23:01

une soupe qui doit être bien délicieuse et oui les potages vont êtres de retour
une bonne nuit bisous

Jacques 23/09/2015 16:58

Une très bonne soupe .
Chez nous il fait encore chaud . Je te souhaite une bonne soirée bisous .

patricia 23/09/2015 16:19

j'aime bien, bisouq

kat 23/09/2015 14:45

j aime beaucoup le potiron ta soupe est tres belle bizzzz kat

Christalie 23/09/2015 14:22

bien appétissant !!

mamimijane 23/09/2015 10:06

la soupe est la bienvenue par cette fraicheur,
une belle recette que tu nous as fait,
hier j'ai rentré 3 potirons (je vais les faire au four ),les potimarrons je ne les ai pas encore gouté cette année,
bonne journée bizzzzz

TIMIA-PAULE 23/09/2015 08:29

Riches en couleur avec tous ces fastueux légumes d'automne, la saison des soupes commence ... Et la tienne, ma douce Josette, au potimarron, est une splendeur !!!
Belle journée et plein de bisous

delphine 23/09/2015 07:22

Hum une bonne soupe pour se réchauffer le soir, cela fait du bien
Merci
Bises et bonne journée

Regine 23/09/2015 06:53

Je vrux bien essayer ;je sure d'aimer