tartare de fraises a la pistache

Publié le 29 Juin 2015

en ce moment,je suis dans les tartares sucrés et salés,mon chéri et moi,nous

adorons.

recette trouvé sur le dernier "cuisine actuelle" hors série.

tartare de fraises a la pistache

ingrédients: 4 pers

500gr de fraises

1 citron vert

5cl de crème de cassis

100gr de pistaches concassées

2 ou 3 feuilles de basilic

menthe fraiche pour la déco.

 

préparation:

équeutez les fraise et les couper en cube.

gardez-en pour la déco

mélangez les fraises avec un trait de citron vert et de la crème

de cassis,bien mélanger.

répartissez le tartare dans 4 assiettes et parsemez de pistaches concassées

 et de basilic sicelés.

décoré de feuilles de menthe et de fraises.

le basilic,apporte encore plus de fraicheur.servir bien frais.

bon appétit!!!!

tartare de fraises a la pistache

Rédigé par josette

Publié dans #dessert

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Loulou 30/06/2015 22:37

un délicieux tartare de fraises qui doit être un délice dégusté bien frais !
bisous

lolo 29/06/2015 21:16

hum, un bon dessert de saison et plein de fraîcheur !

prici 29/06/2015 21:13

Bien parfumé!!

Carmencita 29/06/2015 21:07

Un tartare magnifique et bien gourmand, bises

soussou 29/06/2015 20:35

superbe ton dessert bravo
Bisous

patricia 29/06/2015 19:11

bravo, bisous bonne semaine

rolande 29/06/2015 17:13

bonne idée je suis partie pour l'acheter .... à suivre bises

Oumkadia 29/06/2015 14:53

Très raffiné comme dessert, et j imagine très bon!!!

guy59600 29/06/2015 12:42

un superbe dessert a consommer bien bien frais
très bon après-midi bisous

delphine 29/06/2015 12:35

Hum comme cela doit être frais et bon
Bises

Assia 29/06/2015 11:47

Coucou Josette, j'ai l'eau a la bouche rien que regardant tes photos, dur de voir des petites gourmandises alors qu'on jeune miam:)Bisous et bonne semaine

kat 29/06/2015 12:12

j adore !! trop bon !! mais pas pour moi !! bizz kat

vale13 29/06/2015 10:43

Quel jolie façon de faire un tartare ,magnifique ! bisous et très bonne journée

laura 29/06/2015 10:36

joli tartare, frais et équilibré !

Jacques 29/06/2015 09:57

Un magnifique tartare très appétissant .
Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine bisous .

josette 29/06/2015 20:10

bonne soirée jacques!! bisous