pudding aux biscuits marie

Publié le 24 Janvier 2015

voila un dessert que nous avons trouvé délicieux,que j'ai trouvé sur un site

portugais.

j'ai juste changé la façon d'y mettre les biscuits marie,vous trouverez facilement

ses biscuits,je les ai trouvé a Leclerc au rayon portugais,si vous ne les trouvez pas

les petits beurre feront l'affaire.

je vous mes les deux versions!

http://cuisinept.com

le flan est présenté sur une assiette de mon partenaire tasse-et-assiette.

http://www.tasse-et-assiette.fr

pudding aux biscuits marie

ingrédients:

1litre de lait entier

6 jaunes d'oeufs

6c a soupe de sucre en poudre

1 a 2 sachets de préparation pour pudding a la

vanille

1c a soupe de maizena

18 biscuits marie ou des petits beurre

caramel liquide pour le moule.

 

 

préparation:

1ere version:

reservez 200ml de lait sur les 1 litre .

faites bouillir le reste de  lait avec les biscuits marie ou les petits beurre.

mélangez dans le lait réserver les sachets de pudding,la maizena avec un fouet.

fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre au batteur électrique,puis ajoutez le mélange

lait+poudre a pudding et maizena .

quand le lait est presqu'a ébullition et que les biscuits sont défaits,ajouter

le mélange précedent en remuant constament jusqu'a épaississement.

retirez du feu et battez bien au batteur électrique.

caramelisez votre moule de partout et versez la préparation.

laisser refroidir avant de mettre au frigo.

 

2ieme version

reservez les 200ml  de lait pour mélanger la poudre a pudding+maizena.

faites bouillir le reste  lait sans les biscuits

faites la meme préparation comme ci-dessus.

caramelisez le moule.

versez la moitié de la préparation dans le fond du moule,y déposez la moitié des

biscuit,puis reversez du flan, le reste des biscuits et enfin la dernière partir

du flan.

laissez refroidir avant de mette au frigo.

servir bien frais une belle tranche.

bon appétit!!!!

pudding aux biscuits marie
pudding aux biscuits marie

Rédigé par josette

Publié dans #flans - crèmes- yaourts

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Commenter cet article

vale13 01/02/2015 20:42

Voilà un dessert qui a l'air bien délicieux ! je ne connais pas du tout les biscuits marie ???? bonne soirée

josette 02/02/2015 09:53

moi non plus,je ne connaissais pas ses biscuits portugais!! bonne journée!

Caprice de Miss 26/01/2015 20:02

how!! sa me donne trop envie MIAM!!

josette 26/01/2015 20:28

merci caprice!! bonne soirée!

Kapriss 25/01/2015 12:41

Une belle découverte terriblement gourmande !
Bisous

jackie 25/01/2015 11:46

Une belle découverte gourmande. Bisous et bon dimanche ma chère Josette

virginie moreau 25/01/2015 10:10

Rho, j'y goûterai bien !!!!!!!!!

sicacoco 24/01/2015 23:37

Je suis ravie ! je cherchais cette recette !! merci ma belle je la garde précieusement
bises
sicacoco

josette 25/01/2015 10:05

bon dimanche ma sicacoco!! bisous

Loulou 24/01/2015 23:08

je crois que la version avec les biscuits entiers me plairait plus !
miam !
bisous

josette 25/01/2015 10:03

oui,avec les gâteaux entiers,c'est mieux,j'ai l’impression que la première version doit être pâteuse!! bon dimanche bisous

Mely 24/01/2015 21:14

Il est super gourmand ce pudding !! Les photos sont vraiment très tentantes !
Bonne soirée, bises.

josette 25/01/2015 10:02

bon dimanche mely! bisous

Carmencita 24/01/2015 18:20

Merci pour la découverte ça m'a l'air bien bon, je pense que je préfère la 2 ième version Bises

josette 24/01/2015 20:14

oui,j'ai trouvé que la vrai version avait l'air bien pâteuse,ma version est bien mieux!!
bonne soirée bisous

aspirante 24/01/2015 17:26

C'est bien appetissant

josette 24/01/2015 20:12

passe un bon week-end! bises

mamimijane 24/01/2015 16:06

c'est un excellent dessert,
bon week-end bizzz

josette 24/01/2015 20:10

bon week-end mijane!! bisous

patricia 24/01/2015 15:27

moi j'y gouterais avec plaisir, bisous bon we

josette 24/01/2015 20:10

bon week-end a toi aussi!! bisous

mes petites lubies 24/01/2015 14:04

Mes origines portugaise prennent le dessus ...humm!!!

josette 24/01/2015 20:08

alors je te comprend!! bises

guy59600 24/01/2015 12:25

un superbe pudding bien délicieux ce matin bien blanc et routes glissantes
excellent week-end bisous

josette 24/01/2015 20:07

nous c'est la pluie!! bisous

Jacques 24/01/2015 11:57

Il est très jolie ton dessert une recette original . Je te souhaite un bon weekend bisous Jacques .

josette 24/01/2015 20:04

bon week-end a toi aussi!! bisous

MC 24/01/2015 11:06

Il est trop beau ce gâteau, je vais m'empresser de la faire.
Bon week-end à toi. Bisous

josette 24/01/2015 20:04

bonne soirée mc!! bisous

wolfe 24/01/2015 10:39

Bonjour
Cela me donne l'eau à la bouche!
Je t'ai (je peux tutoyer?) ajouté à mes favoris si cela ne te dérange pas.
Je te laisse, je vais pas tarder à partir au boulot.
Bisous

josette 24/01/2015 11:08

bonjour wolfe,pas de problème tu peux me tutoyer et m'ajouter a tes favoris!! bon travail et bon samedi! bisous

Assia 24/01/2015 10:35

Super gourmand ton pudding, je veux une belle part stp:)Bisous et bon we

josette 24/01/2015 20:03

sert toi!! bisous ma chère assia!

Valie 24/01/2015 09:25

oh la la ça a l'air délicieux, je note la recette !
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS

josette 24/01/2015 20:01

merci ma chère valie!! gros bisous

critou 24/01/2015 09:05

Un dessert vraiment tentant, je garde la recette !!
Bonne journée

josette 24/01/2015 20:01

bonne soirée critou!

delphine 24/01/2015 08:58

Hum cela doit être bon.....
Bonne journée

josette 24/01/2015 20:00

bonne soirée delphine! bisous

Camilleb 24/01/2015 08:42

Voila une recette que je ne connais pas à tester

josette 24/01/2015 19:58

bon week-end Camille!

prici 24/01/2015 08:08

Un dessert que je gouterais volontiers!

josette 24/01/2015 19:55

bonne soirée prici! bises