galette des rois framboisine

Publié le 6 Janvier 2015

j'ai trouvé cette recette sur facebook et j'ai oublié de noter de qui elle est

je suis désolée pour cette personne!!

les framboises sont de mon jardin,bien sur je les aient congelées.

une galette super délicieuse

galette des rois framboisine

ingrédients;

300gr de framboises fraiches ou surgelées

2 pâtes feuilletées

2 oeufs+1 jaune pour la dorure

125gr de poudre d'amandes

100gr de sucre en poudre

100gr de beurre mou

1 fève.

 

préparation;

préchauffer le four a 220°c

sortez les pâtes du frigo.

a l'aide d'une fourchette,mélangez le beurre et le sucre

ajoutez la poudre d'amandes,puis les oeufs et mélangez bien.

déroulez une pâte,en conservant la feuille de cuisson,sur la plaque

de votre four.

étalez la crème d'amandes jusqu'a 2cm du bord,disposez dessus les

framboises et déposez la fève.

humertez le bord de la pâte avec un peu d'eau et déposez l'autre pâte

par dessus,soudez bien les deux pâtes en pressant avec vos doigts.

repliez le bord des 2 pâtes,puis pressez les bord avec vos index,moi,je

l'ai fait avec une fourchette.

a l'aide d'un pinceau,badigeonnez la galette avec le jaune d'oeuf dilué

dans un peu d'eau.

avec la pointe d'un couteau,tracez un quadriage sur la pâte,piquez

largement le dessus de la galette et faites cuire 25mn environ au millieu

de votre four.

laissez tièdir avant de déguster.

bon appétit!!!!

galette des rois framboisine

Rédigé par josette

Publié dans #galette

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Christalie 08/01/2015 15:20

jolie galette !!!

stef 07/01/2015 22:30

hummm j'adore !!!

lylyratatouille 07/01/2015 19:47

j'en veux bien une part !!!

josette 07/01/2015 19:53

sert toi!! bonne soirée!

movifab 07/01/2015 15:45

très interessante cette recette de galette avec des framboises, ça change un peu des tradionnelles, tu as toujours des idées extraordinaires. Bon après midi au coin du feu avec ce brouillard

josette 07/01/2015 19:51

merci ma belle!! bonne soirée!

prici 07/01/2015 06:39

Hum, elle devait être extra ta galette!
Bonne année 2015! Prici

josette 07/01/2015 19:50

oui,très bonne!! bonne soirée!

kekeli 07/01/2015 05:20

Cela change de la traditionnelle avec cette petite touche de fraîcheur !

josette 07/01/2015 19:48

bonne soirée! bisous

Mely 06/01/2015 21:26

Elle est très belle, et cette garniture me plaît beaucoup !
Bonne soirée, bises.

josette 07/01/2015 19:48

merci mely!! bonne soirée bisous

Carmencita 06/01/2015 19:26

ah voici une galette que j'aimerai déguster en plus avec les framboises du jardin hummm trop bonne, bises

josette 06/01/2015 20:29

oui,elle est excellente!! bonne soirée bisous

Chrystel 06/01/2015 19:10

Superbe ta galette Josette. C'est l'une des versions que je préfère. Avec des framboises, c'est délicieux
bises

josette 06/01/2015 20:28

bonne soirée!! bisous

Not Parisienne 06/01/2015 19:06

Tres sympa les framboises sont parmi mes fruits preféres!

josette 06/01/2015 20:27

merci not!! bonne soirée!

vale13 06/01/2015 18:57

magnifique galette ça donne envie ! bisous et bonne soirée

josette 06/01/2015 20:22

merci vale!! bonne soirée bisous

MC 06/01/2015 17:42

Je suis bien sûre qu'elle était délicieuse.
Bonne soirée de l’Épiphanie. Bisous

josette 06/01/2015 20:22

ho oui,qu'elle était bonne!! bonne soirée bisous

Loulou 06/01/2015 16:43

rhoooo qu'elle est belle et bien appétissante !!
bisous

josette 06/01/2015 20:21

bonne soirée ma loulou!! bisous

aneth 06/01/2015 16:27

elle est superbe

josette 06/01/2015 20:19

merci,bonne soirée!

jackie 06/01/2015 15:51

Trop bonne avec des framboises, Bisous

josette 06/01/2015 20:18

bisous ma jackie!!

critou 06/01/2015 15:36

Cette galette semble terriblement gourmande !!
Bonne journée

josette 06/01/2015 20:17

oui,délicieuse!! bonne soirée!

yasmina 06/01/2015 13:54

elle est superbe ta galette pr l'épiphanie!!Belle et heureuse année à toi!

josette 06/01/2015 20:17

bonne soirée ma belle!! bisous

mamimijane 06/01/2015 12:56

une très belle galette et ça change unpeu aux fruits,
bonne journée bizzzzz

josette 06/01/2015 20:16

bonne soirée bises

guy59600 06/01/2015 12:04

une superbe galette reçois-tu ma newsletter car plus de commentaires non plus de ta part depuis que je suis passé a la nouvelle version
excellent après-midi bisous

josette 06/01/2015 20:14

j'ai reçue ta première newsletter juste en fin d'après-midi!! bonne soirée bisous

Jacques 06/01/2015 11:56

Une très jolie galette original aux framboises . Bonne journée bisou .

josette 06/01/2015 20:13

merci jacques,bonne soirée bisous

natt 06/01/2015 09:27

tous mes meilleurs voeux Josette je te souhaite le meilleur pour cette nouvelle année ainsi qu'aux tiens
ta galette est superbe j'adore l'ajout des framboises
bonne journée bisous

josette 06/01/2015 20:10

bonne soirée natt!! bisous

Betty 06/01/2015 09:21

Mignonne!

josette 06/01/2015 20:09

merci,bonne soirée!

ASPIRANTE 06/01/2015 09:13

je n'ai pas prévu de faire de galettes cette année mais celle-ci me plait bien, je vais la noter, merci josette

josette 06/01/2015 20:08

j'oublie jamais l'épiphanie!! bonne soirée bises

delphine 06/01/2015 07:32

Hum magnifique cette galette et avec les framboises de ton jardin encore plus extra....
Bisous et bonne journée

josette 06/01/2015 20:05

oui,nous nous sommes régalés!! bonne soirée bisous

cerise fanfan 06/01/2015 06:07

Bjr et merci josette ...extra -...bz

josette 06/01/2015 20:03

merci cerise!! bonne soirée bisous