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rougail de banane plantain

allez un petit voyage du coter des Antilles,avec une superbe recette bien originale

et délicieuse.

recette trouvée chez ma copinaute prici.

http://prici.canalblog.com

recette réalisé avec ma sauteuse de mon partenaire flavorstone.

http://www.thane.fr/flavorstone

rougail de banane plantain

ingrédients;

4 bananes plaintain

10gr de sel

1cc de bouquet garni(pour moi,du frais)

1 oignon

1 gousse d'ail

200gr de tomates concassées

300ml d'eau

1cc de sucre de canne

huile d'olive

j'ai rajouté un peu de piment de Cayenne.

préparation;

dans une sauteuse,(pour moi celle de mon partenaire flavorstone)

faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé pendant 2mn.

ajouter le bouquet garni,les tomates,le sucre,le sel,l'ail le piment de Cayenne

et les bananes coupées en rondelles.

laisser mijoter 10mn a partir de l'ébullition en remuant régulièrement.

a la fin de la cuisson,rectifier l'assaisonnement.

je l'ai servie avec un riz nature,ce n'est pas obligatoire.

bon appétit!!!

rougail de banane plantain
rougail de banane plantain

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la cuillère aux mille délices 29/12/2014 21:03

un plat assez peu commun mais que j'apprécierais surement aimant les bananes plantain! :) merci pour l'originalité!

josette 30/12/2014 07:29

oui,c'est original!! bonne journée!

babakitchen 21/12/2014 16:21

j'aime ça, je garde la recette, je ne suis pas sure que mes enfants vont aimer mais je testerais !!
bisous

josette 21/12/2014 16:54

c'est quand même spécial,chez moi,nous avons aimés!! bisous

vale13 20/12/2014 18:03

sur ce coup là, je ne sais pas trop quoi dire ; j'aime ou j'aime pas telle est la question?? bisous

kekeli 20/12/2014 05:42

Je te souhaite un bon week-end, le dernier avant le passage du Père Noël !

Bizzzz

Carmencita 20/12/2014 00:03

Une recette qui fait voyager mais désolée je passe mon tour, bises

sousou 19/12/2014 20:25

Bonne soirée mon amie
Bisous

Lou 19/12/2014 08:50

J'en ai l'eau à la bouche !

josette 19/12/2014 09:34

bonne journée lou!

kekeli 19/12/2014 06:35

Quelle jolie recette !!

josette 19/12/2014 07:14

merci,bonne journée!

Mely 18/12/2014 23:18

L'idée est très sympa et j'y adhère tout à fait !
Bonne soirée, bises.

josette 19/12/2014 07:11

bonne journée mely!! bisous

Loulou 18/12/2014 22:37

très originale comme recette !
bisous

josette 19/12/2014 07:09

merci loulou!! bonne journée bisous

aneth 18/12/2014 21:55

une recette ensoliellée !!!

josette 19/12/2014 07:07

bonne journée!

kat 18/12/2014 21:35

mon ordi est réparé!! enfin .une belle recette de bananes plantin !!j adore ma maman les cuisiné bien mais moi j ai du mal car pour trouver des bonnes et gouteuses c est rare je garde ta recette elle me plait! bizzz kat

josette 19/12/2014 07:06

bonne journée kat! bisous

choupette88 18/12/2014 19:36

Hum ... belle recette ! j'ai aussi cette belle poele bleue et je l'adore !
Bonne soirée
bisous

josette 18/12/2014 19:58

moi aussi,je l'adore!! bonne soirée bisous

sousou 18/12/2014 18:01

ça a l'air très bon
Bisous

josette 18/12/2014 19:26

merci sousou!! bonne soirée bisous

guy59600 18/12/2014 16:51

excellente recette bon sans l'accompagnement maintenant tu me connais bien et oui je l'avais vu sur le blog de Prici ici toujours ce sale temps
une bonne fin de journée bisous

josette 18/12/2014 19:26

je sais que tu ne mange pas le riz,moi,je le préfère a la patate!! ici aussi,nous avons un sale temps,il bruine toute la journée!!! bonne soirée bisous

Betty 18/12/2014 14:17

Gourmand!

josette 18/12/2014 16:12

bonne soirée!

mamimijane 18/12/2014 13:05

une excellente recette ,
et une belle photo pour entête de ton blog,
bonne journée bizzzz

josette 18/12/2014 16:10

merci mijane!! bonne soirée bisous

Christalie 18/12/2014 12:11

original merci bises

josette 18/12/2014 16:10

merci christalie!! bises

victorine 18/12/2014 11:52

j'ai eu l'occasion de goûter une recette semblable chez mon amie , j'avais adoré avec de la semoule . Je vais essayer ta recette miam j'en ai déjà l'eau à la bouche. bonne journée biz

josette 18/12/2014 16:08

bonne soirée Victorine!! bisous

patricia 18/12/2014 11:37

oui un petit régale, bisous ma belle

josette 18/12/2014 16:07

bisous pat!!!

MC 18/12/2014 10:25

Dépaysement complet avec cette succulente recette.
Bon jeudi à toi. Bisous

josette 18/12/2014 16:07

bonne soirée mc! bisous

prici 18/12/2014 10:12

Contente que tu ais testé cette recette!!! J'espère qu'elle t'a plu et qu'elle t'a fait voyager!
Bonne journée, Prici

josette 18/12/2014 16:06

oui,nous avons beaucoup aimés! bonne soirée!

cerise fanfan 18/12/2014 08:52

Bjr josette ..j adore cuisinée la banane plantain mais je ne connaissais pas ta recette !!(bon de côté pour la prochaine fois ..merci bz)

josette 18/12/2014 16:04

merci cerise!! bises

delphine 18/12/2014 07:45

Hum cela doit être super bon...Merci pour cette belle recette
Bonne journée

josette 18/12/2014 16:04

merci a toi Delphine!! bises