cake au citron

Publié le 3 Novembre 2014

je ne connaissais pas la farine de gruau,mais voila chose faite

j'ai essayée une petite gourmandise trouvé sur le site gruaudor.

http://www.gruaudor.com

cake au citron

ingrédients:

200gr de farine de gruau

80gr de beurre demi-sel pour moi du

beurre normal

150gr de sucre en poudre

3 gros oeufs

1sachet de levure chimique

10cl de lait ou de crème fraiche

le zeste et le jus d'un citron.

préparation:

laisser ramollir le beurre a température ambiante.

préchauffer le four a 180°c

beurrez et farinez un moule.

battez le beurre en crème avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

battre les œufs en omelette et les ajouter a la préparation,puis le jus et les zestes

de citron râpées et fouettez le tout.

ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez doucement.

versez la pâte dans le moule et mettre au four pour 40a 50mn selon votre four.

pour moi,45mn a suffit,vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

laisser refroidir avant de démouler.

déguster pourquoi pas avec une boule de glace a la vanille.

bon appétit!!!!

cake au citron

Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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vale13 07/11/2014 11:09

qu'il a l'air bon ce cake ; je ne connais pas le gruau !!!?? je vais aller un peu me renseigner !

Patri 06/11/2014 07:14

Je ne connais pas la farine de gruau,à essayer.
Merci Josette et Bonne Journée

MC 04/11/2014 19:25

Il a l'ai tellement bon ce cake, je vais acheter cette farine.
Bonne soirée ! Bisous

Mely 04/11/2014 14:01

Magnifique, il a l'air trop bon !
Bon après-midi, bisous.

sandra 04/11/2014 13:46

le meilleur de tous les cakes!

vikki 04/11/2014 11:10

miam ! tout simple et j'adore !
bonne journée

caty49 04/11/2014 09:55

un cake bien oncteux bizzz

josette 04/11/2014 10:35

merci caty,bonne journée bises

Mr-He 04/11/2014 00:13

Bonjour Josette
très bonne recette
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés bises
Qing&René

josette 04/11/2014 09:29

merci rené,bonne après-midi a tout les deux.amitiés bisous

natt 03/11/2014 23:13

je pense que maintenant tu connais mon amour pour le citron mais par contre je ne connais pas cette farine et tu me donnes envie de tester ton cake a l'air terrible
bonne nuit bisous

josette 04/11/2014 09:28

oui je sais natt!!! moi non plus je ne connaissais pas cette farine et je l'ai adopté.
tu devrais l'essayer je pense qu'il te plaira.bonne journée.bisous natt!

lylyratatouille 03/11/2014 22:15

il est super ce cake il à l'aire bien moelleux et parfumé au citron j'adore merci Josette pour le partage
bonne soirée

josette 04/11/2014 09:26

oui très moelleux!! merci.bonne journée

la cuillère aux mille délices 03/11/2014 20:35

Il a l'air ultra fondant en tout cas! ça donne très envie! bonne soirée

josette 04/11/2014 09:24

oui,c'est a refaire!! bonne journée!

kat 03/11/2014 15:21

je ne connais pas !! la farine !! il faut que je teste !!!un bon cake pour le petit déj ou a 16 h avec un mon café!!! bizzz kat

josette 03/11/2014 17:19

tu ne sera pas déçue!! bisous ma kat!

guy59600 03/11/2014 15:04

un joli cake moi non plus je ne connais pas ce type de farine mais je vois que beaucoup de personnes sent serves
excellent après-midi bisous

josette 03/11/2014 17:18

merci guy,bonne soirée bisous

TIMIA-PAULE 03/11/2014 13:55

"La cuisine de Josette" encore sur les rangs d'honneur !! Un très tentant cake au citron pour ouvrir le bal du lundi !!
Belle journée ma douce amie et millions de bisousssssss

josette 03/11/2014 17:17

merci ma paule,le cake est délicieux.bonne soirée millions de bisous

mamimijane 03/11/2014 13:10

ton cake au citron me fait bien envie,hummm!
bonne semaine bizzzzzzz

josette 03/11/2014 17:16

bonne soirée mijane!! bisous

Loulou 03/11/2014 11:48

Il a l'air terrible !!
merci Josette !!
bisous

josette 03/11/2014 17:16

oui,c'est le bon mot!! bisous ma loulou!

jackie 03/11/2014 11:43

Un cake gourmand et moelleux, idéal pour accompagner une tasse de thé. Bisous e tonne journée

josette 03/11/2014 17:14

merci ma jackie!! bisous

solange 03/11/2014 11:22

Un cake bien moelleux, j'aime bien ton idée. Mais puisque je trouve que la farine normale, je le testerais avec. Merci et bonne journée

josette 03/11/2014 17:12

merci Solange,tes savarin ne sont pas mal non plus!! bonne soirée!

patricia 03/11/2014 10:56

je te la pique!!bisous

josette 03/11/2014 17:07

bisous pat!!

sicacoco 03/11/2014 09:22

Une découverte aussi pour moi cette farine, le résultat est bien tentant !
bises
sicacoco

josette 03/11/2014 17:06

et surtout délicieux!! bisous ma sicacoco!

brimbelle 03/11/2014 08:14

Il paraît bien moelleux! Bisous et bonne journée

josette 03/11/2014 17:04

merci brimbelle! bonne soirée bisous

delphine 03/11/2014 07:52

Hum j'adore le citron, et la farine gruau d'or est vraiment extra....
Bonne journée.

josette 03/11/2014 16:59

merci Delphine.bisous

prici 03/11/2014 06:57

Il a l'air top ton cake!

josette 03/11/2014 16:58

oui,très bon,j'en refait un demain!! bises

regine 03/11/2014 06:35

hum je vais essayer avec de la farine normale ; aucune chance de trouver une autre farine chez moi ;bise

josette 03/11/2014 16:55

tu aura un autre gout,et ce sera très bon.bisous

aux délices de lili 03/11/2014 06:11

une belle gourmande pour le petit déj, bravoooo!
bonne journée, bises

josette 03/11/2014 16:54

merci lili;je ne peu pas aller sur ton blog par ce lien,je vais essayé autrement! bises