coudes au pesto rouge

Publié le 11 Mars 2014

coudes au pesto rouge

AUJOURD'HUI, NOUS SOMME LE 11 MARS ET J'AI UNE ÉNORME

PENSÉE POUR MON MISTOU. VOILA DEUX ANS QU'IL EST PARTIT PARMIS

LES NUAGES.

IL EST TOUJOURS ET RESTERA DANS MON CŒUR.

DANS CETTE RECETTE, ON REMPLACE LE BASILIC PAR DES TOMATES

SÉCHÉES POUR VARIER.

INGRÉDIENTS:

100GR DE TOMATES SÉCHÉES A L'HUILE

30GR DE PIGNIONS

2 GOUSSES D'AIL

35GR DE PARMESAN RÂPÉ

125ML D'HUILE D'OLIVE

500GR DE COUDES OU DE FARFALLE.

PRÉPARATION:

PRÉPARER LE PESTO ROUGE:

ÉGOUTTES LES TOMATES ET LES VERSER DANS UNE POELE

AVEC LES PIGNONS ET L'AIL.

FAIRE DORER LES PIGNONS 6MN ENVIRON SUR FEU DOUX EN

REMUANT TOUT LE TEMPS.

VERSER LE CONTENUE DE LA POÊLE DANS UN MIXER ET MELANGER

JUSQU’À OBTENIR UNE REPARUTION HOMOGENE.

AJOUTER LE PARMESAN ET MÉLANGER PENDANT 1MN PUIS AJOUTER

UN PEU DE POIVRE NOIR DU MOULIN.

VERSER L'HUILE PEU A PEU.

PORTER A ÉBULLITION UNE GRANDE QUANTITÉ D'EAU SALÉE.

METTRE LES PÂTE A CUIRE SUIVANT LES INSTRUCTION DU PAQUET.

BIEN ÉGOUTTER ET LES MÉLANGER AVEC LE PESTO.

DÉCORER DE QUELQUES TOMATES ET DE PIGNONS.

SERVIR BIEN CHAUD.

BON APPÉTIT!!!!!!

coudes au pesto rouge

Rédigé par josette

Publié dans #pâtes - riz et risotto

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Commenter cet article

prici 11/03/2014 21:32

Un délicieux plat de pâtes!

Carmencita 13/03/2014 18:56

Avec ce pesto rouge tes pâtes doit être un vrai régal. Nos amis, nos compagnons c'est impossible de les oublier, ça me fait toujours aussi mal quand j'y pense, je suis de tout cœur avec toi Josette, bisous

josette 12/03/2014 09:28

merci ma belle,bonne journée!

movifab 11/03/2014 20:58

quand les animaux de compagnie ont partagé notre vie pendant plusieurs années, il est impossible de les oublier.
Pour ce qui est de ton assiette de pâtes, elle me fait bien envie et je prends note
à très bientôt josette et bonne soirée. bises

josette 12/03/2014 09:29

merci movifab!! bonne journée!

evelyne 11/03/2014 20:26

des bonnes pâtes bien préparé bonne soirée ma belle

josette 11/03/2014 20:50

merci ma chérie!! bonne soirée bisous

Jacques Caglio 11/03/2014 19:32

Une très jolie assiette j'aime beaucoup les pâtes .
Je te souhaite une bonne soirée bisous jacques .

josette 11/03/2014 20:16

merci jacques,bonne soirée a toi aussi.bisous

FLaure 11/03/2014 18:03

Trop beau et sans doute trop bon.
Bonne soirée, FLaure

josette 11/03/2014 20:16

merci flaure,oui,c'est très bon! bonne soirée!

katcelau 11/03/2014 17:28

trés bon plat j aime !et une pensé pour nos petits minous qui nous manquent bizzz kat

josette 11/03/2014 20:15

il me manque énormément!! bisous ma kat!

delphine 11/03/2014 17:15

Bon courage pour cette journée gros bisous....

josette 11/03/2014 20:15

merci Delphine,bonne soirée bisous

rolande 11/03/2014 16:51

Je suis de tout coeur avec toi car nos amis partis au ciel on ne les oublie pas ils sont toujours dans nos coeurs et notre pensée...
Ton plat de pates m'a l'air succulent surtout que j'adore les pates .... j'aurais du être italienne !!! bises

josette 11/03/2014 20:17

oui, il est toujours dans mon cœur! bonne soirée bisous

cécé 11/03/2014 16:39

hummmm trop bon ton plat!
bisous

josette 11/03/2014 20:11

merci ma belle,bonne soirée bisous

TIMIA-PAULE 11/03/2014 14:12

Je comprends combien ton Mistou restera à jamais gravé dans ton cœur ... il est impossible d'oublier ces trésors qui ont partagé notre vie et qui nous ont tant donné !! Je suis prés de toi avec une immense tendresse ........

.... quelle bonne recette ces pâtes au pesto rouge ...un plat à déguster avec tant de plaisir !!
Très bel après-midi ma si chère Josette et millions de bisous !

josette 11/03/2014 20:11

merci ma douce paule!! bonne soirée gros bisous

guy59600 11/03/2014 12:18

un délicieux plat de pâte aujourd'hui le soleil a bien du mal de se montrer et une petite pensée pour ton chat ou chien
un excellent après-midi bisous

josette 11/03/2014 20:06

mistou était mon chat! bonne soirée bisous

patricia 11/03/2014 11:40

sa doit etre bon, bisous bonne journée

josette 11/03/2014 20:05

merci pat! bonne soirée bisous

afaurore 11/03/2014 11:38

hyper appétissant

josette 11/03/2014 20:04

merci bonne soirée!

mimi 11/03/2014 11:32

Une belle assiette de pâtes auquel je ne saurais pas résister! Je partage ta pensée pour Mistou! Très belle journée à toi.

josette 11/03/2014 20:04

merci mimi,bonne soirée bisous

LadyMilonguera 11/03/2014 11:17

Cette assiette est bien appétissante...

josette 11/03/2014 20:04

merci bonne soirée!

Loulou 11/03/2014 11:04

huuuumm il me donne faim ton plat !!
bisous

josette 11/03/2014 20:04

bonne soirée bisous

mamimijane 11/03/2014 09:24

on n'oublie pas nos compagnons à 4 pattes ,
une belle recette bizzzzzz

josette 11/03/2014 20:03

bonne soirée bisous

regine 11/03/2014 09:09

j'ai aussi les miens dans mon coeur et c'est vrai ;ca part pas au lavage loin de la ;belle assiette tout de meme ; bises et haut les coeurs

josette 11/03/2014 09:13

merci regine,bonne journée bises

josette 11/03/2014 08:54

merci llysa,bonne journée bisous

Llysa 11/03/2014 08:11

hummm très bon plat!!! et ouii on oublie jamais nos petits animaux de compagnie!!! bisous