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canard aux olives confites a la mijoteuse

canard aux olives confites a la mijoteuse

TOUT D'ABORD, JE VOUDRAIS REMERCIER UNE DE MES PLUS FIDÈLE LECTRICE

DE MON BLOG.

OUI, C'EST VOUS MADAME TAURINE, QUI EN CE MOMENT EST EN TRAIN DE ME LIRE,J'AI VUE VOTRE MARI CETTE SEMAINE ET QUI M'EN A PARLER QUE VOUS SUIVEZ ASSIDUMENT MES RECETTES, MES PEINES ET MES COUP DE GUEULE.

VOUS SAVEZ QUE VOUS POUVEZ ME LAISSER DES COMMENTAIRES, SA FAIT TOUJOURS PLAISIR.

MERCI ENCORE CHÈRE MADAME.AMICALEMENT.

MAINTENANT VENONS A LA RECETTE QUI EST FAITE A LA MIJOTEUSE.

INGRÉDIENTS:

1 CANARD OU DES CUISSES FRAICHE

2 OIGNONS MOYEN

2 GOUSSES D'AIL ÉCRASÉES

1 PETIT BOCAL D'OLIVES VERTES DÉNOYAUTES

1 BOITE DE CHAMP- DE PARIS OU DU FRAIS

20CL DE VIN BLANC SEC 1C A SOUPE DE CONCENTRE

DE TOMATE

2C A SOUPE DE FARINE

UN PEU DE BOUILLON

THYM&LAURIER

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

DANS UNE POÊLE, FAITES REVENIR LES MORCEAUX DE CANARD DANS DE LA

GRAISSE DE CANARD OU D'HUILE.

RETIREZ LES MORCEAUX DE CANARD ET LES METTRE DANS LA MIJOTEUSE.

A LA PLACE, Y METTRE LES OIGNONS ET L'AIL ÉMINCÉS ET LAISSER COLORER.

FARINEZ ET METTRE DANS LA MIJOTEUSE SANS LE GRAS.

JETEZ LA GRAISSE DE LA POÊLE ET LA REMETTRE SUR LE FEU , AJOUTEZ

LE CONCENTRE DE TOMATE DÉLAYER A LA CUILLÈRE ET DÉGLACER AVEC

LE VIN BLANC ET LAISSER RÉDUIRE DE MOITIE.

VERSEZ DANS LA MIJOTEUSE AINSI QUE LES OLIVES ÉGOUTTÉS ET LES CHAMP

DE PARIS, LE THYM, LAURIER, SEL ET POIVRE.

COUVREZ DU BOUILLON A HAUTEUR, MÉLANGER.

FERMEZ AVEC LE COUVERCLE ET LAISSER MIJOTER 5 A 6HEURE MODE HIGH.

SERVIR AVEC DES PÂTES OU DES LÉGUMES DE VOTRE CHOIX.

BON APPÉTIT!!!!!!

canard aux olives confites a la mijoteuse

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charlotte 10/12/2016 12:21

En-ce-moment-période-avant-fête-les-cuisses-de-canards-sont-à-des-prix-très-aventageux
Sympa-votre-recette-c'est-juste-ce-que je-voulais-faire, j'avaisl-les-ingrédients-mais-je-ne-savais-pas-s'ils-pouvaient-être-"mariés"-ensemble- Merci

josette 10/12/2016 13:33

bonjour charlotte,vous verrez, c'est un plat délicieux, fondant a souhait!!
faite moi savoir si vous faites la recette,de ce que vous en penser!!
merci a vous et bon week-end!

babakitchen 08/03/2014 12:43

miam miam, ça m'a l'air terrible, je mets la recette de coté !! bisous

vivrenchine 06/03/2014 02:16

Bonjour Josette
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises
Qing&René
Pour mieux me connaître
http://belgiquechine.canalblog.com

Loulou 05/03/2014 22:13

une recette qui me plait beaucoup !
merci Josette !!

afaurore 05/03/2014 21:45

c'est mon assiette????

virginie moreau 05/03/2014 21:11

Rho !!!!!! je craque !!!!!!! et je ne suis pas la seule ici, on est plusieurs à baver devant ta photo lol !!!!!!!!!!!

nicole passions 05/03/2014 21:07

un très joli plat avec un visuel qui en dit long....Bisousssssssssssss

sicacoco 05/03/2014 20:28

ces petits plats mijotés sont toujours délicieux! et appréciés !
bises
sicacoco

guy59600 05/03/2014 18:43

un excellent plat et c'est superbe une mijoteuse pas besoin de s'en occuper
une bonne fin de journée
bisous

josette 05/03/2014 19:49

merci Guy! bonne soirée bisous

TIMIA-PAULE 05/03/2014 18:28

Qu'il est beau ce canard aux olives et quel sublime régal cela a dû être !! Toujours de délicieuses recettes et quelle présentation !!! tu es unique ma douce Josette !
Mille bisous et belle soirée !

josette 05/03/2014 19:48

merci ma douce Paule!! bonne soirée gros gros bisous

katcelau 05/03/2014 18:19

c est super la mijoteuse !!j en ai une et quand j ai pas le temps ou que je ss pressé je l utilise avec bonheur !!! bizzzz kat

josette 05/03/2014 19:48

merci kat!! bonne soirée bisous

patricia 05/03/2014 13:51

trop belle recette, bravo, bisous bonne journée

josette 05/03/2014 16:01

merci pat!! bisous

cécé 05/03/2014 13:21

très bon plat!!!!!!
bisous

josette 05/03/2014 13:22

merci cécé! bonne après-midi bisous

Aneth, MesRecettes et Autres ... 05/03/2014 12:42

une délicieuse recette !!!

josette 05/03/2014 13:20

merci aneth,bonne après-midi!

Mélanie 05/03/2014 11:19

Je ne mange pas de canard, mais mr Mélos serait ravi que je lui fasse cette recette! Je mets de côté!

josette 05/03/2014 13:19

merci Mélanie,je pense qu'il aimerai!! bonne après-midi!

mamimijane 05/03/2014 11:18

une recette excellente ,bonne journée ensoleillée ,bizzzzz

josette 05/03/2014 13:19

merci ma douce mijane,ici,il fait très beau et les arbres sont en fleurs!!! bonne après-midi bisous

Jacques Caglio 05/03/2014 10:32

Bonjour Josette ,
il a l'aire bien bon ton canard aux olives très jolie assiette .
Je te souhaite un bon mercredi bisou Jacques .

josette 05/03/2014 13:18

je ne l'ai pas goutée,mais il devait etre bon,puisqu'il n'y en a plus!! bonne après-midi bisous

Maïté 05/03/2014 10:28

Bonjour Josette et à toutes les personnes qui liront ce message.
J'aimerais bien trouver ce plat dans mon assiette ce midi. Je suis sûre que je me régalerais. Merci beaucoup pour le partage. Très très belle journée. A très bientôt. Bisous, bisous.
-

josette 05/03/2014 13:17

surement que sa te plairai!! bonne après-midi bisous

Christalie 05/03/2014 09:58

excellent merci josette bises

josette 05/03/2014 13:16

merci christalie! bonne après-midi bisous

Carmencita 05/03/2014 09:55

c'est comme ça que je préfère le canard, avec les olives je me régale, je fais pratiquement comme toi, il y a juste la tomate que je ne mets pas. ça fait longtemps que je n'en ai pas fait, mon ami n'est pas canard, il mange juste le confit mais autrement il n'aime pas. Mais un de ces jours je vais lui en faire s'il a faim il faudra bien qu'il mange, non mais!!!! bisous

josette 05/03/2014 10:10

bonjour carmen,je ne l'ai pas spécifier, mais c'est du canard frais non confit.
je vais aller rectifier!! bonne journée bisous

Assia 05/03/2014 09:09

Hmm ton plat me donne terriblement faim de bon main ma josette miam:)Bisous et bon mercredi

josette 05/03/2014 13:15

merci ma douce assia!! bonne après-midi bisous

lapopottealolo 05/03/2014 09:01

hum, joli plat en sauce !

josette 05/03/2014 13:15

merci lolo!!

delphine 05/03/2014 08:59

Hum, quelle belle recette....Merci Josette et bonne journée Bises

josette 05/03/2014 13:15

merci Delphine,bonne après-midi bisous

HELENE67 05/03/2014 08:22

Bonjour. J'aime bien vos délicieuses recettes je vous suis tous les jours..Des idées pour compléter mon livre de recettes trouvées un peu partout
Un grand merci à vous Bonne journée

regine 05/03/2014 13:32

merci Josette ! c'est sympa ; surtout que j'ai bien recu que tu m'avais repondu !lol

josette 05/03/2014 13:14

merci beaucoup helene67.a bientot peut être! bonne après-midi!

regine 05/03/2014 08:18

j'aime beaucoup ce plat !!! je sens l'odeur d'ici !! merci

josette 05/03/2014 13:13

je t'ai pas répondu,je le fait maintenant!! bisous

regine 05/03/2014 12:58

j'ai ete avertie que tu m'avais repondu ...mais je ne trouve pas ta reponse !!! je suis une veritable "branque" bises

annie31190 05/03/2014 06:22

Bonjour, merci pour cette recette qui a l'air excellente et que je vais faire le week-end prochain.
Bonne journée et bien amicalement.

josette 05/03/2014 13:12

merci a vous,bonne journée