UNE RECETTE AU THERMOMIX,MAIS VOUS POUVEZ

LA FAIRE SANS.

INGRÉDIENTS:

2 ORANGES

135 DE BEURRE MOU

150GR DE SUCRE EN POUDRE

3 OEUFS

130GR DE FARINE A LEVURE

INCORPORE OU 1S DE LEVURE

CHIMIQUE

POUR LE GLAÇAGE:

110GR DE SUCRE GLACE

1C A S DE KIRCH

LE JUS D'UNE DEMI ORANGE.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

râpé le zeste des deux oranges,puis pressez les  oranges

reversé.

mettre dans le bol,le beurre et le sucre,mixer 15sec / vitesse 4.

ajouter le jus d'orange,le zeste ,les œufs entier et la farine+ la

levure s'il y a lieu.

mixer 20sec /vitesse 5.

beurré un petit moule et y versez la pâte.

mettre au four pour25mn environ.

faire le glaçage:

dans un bol,délayer le sucre glace avec le jus de la demi-orange

et le kirsch.

quand le gâteau est froid,badigeonner le de glaçage.

le moule de ce gâteau,ma été offert par mon amie et très chère

Évelyne.encore merci ma douce.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

VOILA ENCORE UNE SPÉCIALITÉ DE  GRAULHET.

J'AI RÉALISÉE CETTE RECETTE AVEC UN APPAREIL A GAUFRES

DONT JE NE DIRAI PAS LA MARQUE,NI FERAI DE LA PUBLICITÉ

PUISQU'IL MON REFUSE MON PARTENARIAT.

INGRÉDIENTS

6 GROS ŒUFS

500GR DE FARINE TYPE 55

500GR DE SUCRE EN POUDRE

1/2 VERRE D'EAU

1/2 VERRE DE LAIT

1/2 VERRE D'HUILE

1/2 VERRE D'ALCOOL POUR MOI

DU RHUM ET SANS MESURE

1 ORANGE RÂPE

2 CITRON RÂPÉ

60GR DE BEURRE FONDU.

PRÉPARATION:

dans un saladier,battre les œufs avec le sucre en poudre

ajouter tout les liquides et bien mélanger.

râpez les agrumes sur le saladier,et ajouter le beurre fondu

la farine petit a petit tout en remuent.

filmer le plat et mettre au frigo  pour 1 a 2 heures.

vous trouverez la pâte bien épaisse,mais ne pas l'éclaircir

c'est comme cela.

chauffer le gaufrier,puis,badigeonner d'un peu d'huile les plaques.

allez on commence

mettre sur la plaque de la pâte la valeur d'une grosse cuillère de

service,fermer le gaufrier et laisser cuire quelques instants.

sortir la gaufre de l'appareil et la roulé de suite comme un cigare

moi,je fait pour m aider  avec une baguette chinoise.

laisser chaque fois refroidir,avant de les mettre dans une boite de

fer blanc.

 je peut vous dire que c'est délicieux et bien parfumé.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

VOICI UNE RECETTE,QUI VIENS DU NORD

SOURCE :LIVRE DE RECETTES CH' TI

INGRÉDIENTS

100GR DE BEURRE MOU

1JAUNE D'OEUF

250GR DE FARINE

50GR DE SUCRE

3C A S DE LAIT.

PRÉPARATION:

mélanger la farine et le sucre,faites un puits et

ajouter le beurre tempéré.

travaillez du bout des doigts pour former un gros

sable.

ajouter le jaune d'œuf,le lait et pétrissez jusqu'à

l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

laisser reposer 1h au frais.

étaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur après avoir

fariné le plan de travail et détaillez des sablés a

l'aide d'un emporte- pièce cannelé.

placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de

papier sulfurisé et mettre au four préchauffer a 180°c

pendant 20mn.

les biscuits doivent légèrement dorer.

laisser refroidir avant de les mettre dans une boite..

bon appétit!!!!!!!!!!!!!

HIER,J'AI REÇUE UN E MAIL DE GOOM RADIO

(CUISINE RADIO) QUI PARLE DE CUISINE AVEC LES

AMI(E)S BLOGUEURS,SI CE LA VOUS INTERRESSE

ALLEZ-Y FAIRE UN TOUR.

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