MA COPINAUTE TAKA,MA ENVOYER UN MOULE A TARTE UN PEU

SPÉCIAL ET JE L'EN REMERCIE.

ELLE MÊME A RÉALISÉE UNE TARTE A LA RHUBARBE MAIS QUE

JE N'AIME PAS,DONC A LA PLACE C'EST UNE TARTE A LA FRAISE.

VOILA LE MOULE

SI VOUS VOULEZ LA TARTE A LA RHUBARBE ALLEZ-Y FAIRE UN TOUR

SUR SONT BLOG.

http://lechaudrondetaka.canalblog.com link

MERCI TAKA

INGRÉDIENTS:

POUR LE FOND DE TARTE:

150GR DE SUCRE SEMOULE

50GR DE FARINE

50GR DE FÉCULE OU DE MAIZENA

4 ŒUFS MOYENS

POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE:

2 JAUNES D’ŒUFS

1/4 DE LITRE DE LAIT

60GR DE SUCRE SEMOULE

1S DE SUCRE VANILLE

2GROSSES C A S  DE FARINE

QUELQUES FRAISES,JE N'AI PAS

PESÉE

UN PEU DE CONFITURE DE FRAISE

POUR MOI FAIT MAISON.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 170°c.

séparez les jaunes des blancs d’œufs,ajouter le

sucre,battre au fouet puis ajouter la farine,la fécule et

les blancs montés en neige.

versez la préparation dans le moule tarte.

mettre au four pour 30/35mn suivant votre four.

laisser refroidir avant de démouler.

préparer la crème:

battre les jaunes d’œufs avec le sucre pour obtenir un mélange

éclairci,ajouter les deux c a s de farine,mélanger.

faites chauffer le lait avec le sucre vanillé,versez-le sur le mélange

aux œufs.

remettre sur le feu doux en remuant au fouet jusqu’à ce que  cela

épaississe. laisser refroidir.

sur le fond de tarte,mettre la crème pâtissière et l'étaler avec une

cuillère.

laver et couper en deux les fraises ,les poser sur la crème tout en

tournant.

faire chauffer un peu de confiture de fraise et badigeonner sur les

fraises au pinceau.

mettre au frigo,jusqu'au moment de servir.

bon appétit!!!!!

Z'ADOREEEEEEEEE

J' ÉTAIT  SEPTIQUE  AU FROMAGE PHILADELPHIA  MILKA DANS UN

GÂTEAU,J'AI ESSAYÉE ET JE NE SUIS PAS DÉÇUE.

J'AI TROUVÉE LA RECETTE  SUR LE BLOG DE MIMI.

http://www.lapassiondemimi.fr link

INGRÉDIENTS:

125GR DE FARINE

1S DE LEVURE

2 ŒUFS

100GR DE SUCRE

50GR DE BEURRE FONDU

150GR DE FROMAGE PHILADELPHIA MILKA

1 PETIT MOULE.

PRÉPARATION:

préchauffer le four a 180°c.

tamisez la farine et la levure.

fouettez les œufs avec le sucre,le mélange doit être

mousseux,ajouter le beurre fondu,le philadelphia

milka et la farine+levure,mélanger.

verser la pâte dans un petit moule, beurré et fariné(car le

gâteau n'est pas très haut.

mettre au four pour 30mn environ.

vous pouvez agrémenté  ce gâteau de banane coupées en

rondelles qui donnerai encore plus de moelleux,ou accompagné

d'une crème anglaise.

pour moi,je l'ai laisser tel-quel.

bon appétit!!!!!!!!!

UN SUPERBE DESSERT QUE J'AI TROUVÉE SUR LE BLOG D'ANGE ET DÉLICE.

IL EST UN PEU DORE SUR LE DESSUS,JE PENSE QUE MON FOUR ÉTAIT TROP

CHAUD,MAIS BIEN MOELLEUX A L' INTERRIEUR.

http://www.angeetdelices.com link

INGRÉDIENTS:

100ML DE LAIT A TEMPÉRATURE

AMBIANTE

2 ŒUFS ENTIER BATTUS

100GR DE BEURRE FONDU

50GR DE SUCRE

1 PINCÉE DE SEL

400GR DE FARINE

1S DE LEVURE BOULANGÈRE

POUR MOI 20GR DE LEVURE

FRAICHE DE BOULANGER

POUR LA GARNITURE:

1 POT DE LEMON-CURD POUR MOI

FAIT AU THERMOMIX

GLAÇAGE:

60GR DE SUCRE GLACE

2CA S DE JUS DE CITRON.

PRÉPARATION:

a faire la veille:

j'ai fait mon lemon-curd au thermomix,recette sur mon blog.

laisser refroidir

pour ceux qui ont une map,mettre tous les ingrédients dans

l'ordre dans la cuve et mettre le programme pâte.

pour les autres:

dans un bol,mélanger la levure avec5cuillères  a soupe de lait

et laisser reposer 1/4 d'heure.

dans un grand saladier,mélanger la farine avec le sel et incorporer

la levure.

ajouter le lait puis le beurre fondu et terminer par le sucre et les œufs

battus en pétrissant avec les mains une bonne quinzaine de mn

la pâte doit être douce et élastique et ne doit pas coller aux doigts.

former une boule et laisser lever la pâte dans un endroit chaud

pendant une bonne heure.

une fois la pâte levée(le programme terminé pour les mapeuses)

étalez-la en formant un rectangle.

répartissez le lemon-curd.

enrouler la pâte de façon a obtenir un boudin.

couper des tronçons de 5cm et les placer dans un moule a manqué de

22cm de diamètre,bien les espacer car ils vont gonfler.

couvrir d'un torchon et laisser lever encore 1h,1h 30.

préchauffer le four a 180°c.

enfourner pour 30mn.

a la sortie du four,préparer le glaçage

mélanger le sucre glace avec le jus de citron.

étaler sur le gâteau a l'aide d'un pinceau.

laisser refroidir avant de déguster.

bon appétit!!!!!!!!!